Kalsiumin tärkein luonnollinen lähde ruumiin kanssa on maito ja siitä valmistetut tuotteet. Jos rakentaa eläimistä saatavan maidon käyttökelpoisen pyramidin, aivan ylhäältä tulee vuohenmaito, jonka käyttö on jo pitkään osoitettu ja todistettu, ihmisillä, jota on kutsuttu "pitkäikäisyyden eliksiiriksi".
Goat's milk - hyödyllisiä ominaisuuksia
Tehokas hoito on parantanut lähde, joka vapauttaa sairaudet ja palauttaa ikäänsä koskemattomuuden vuohenmaitoon. Vuohilla on erinomainen immuniteetti, verrattuna lehmään, joka ei kärsi luomistaudista eikä tuberkuloosista. Onko vuohenmaito hyödyllinen - todellakin kyllä, se sisältää monia hyödyllisiä aineita, vitamiineja, mineraaleja, antioksidantteja. 100 ml: ssa = 68 kaloria. Se on korkea rasvapitoisuus, ei vaikuta kolesterolin laskeumiseen, mikä mahdollistaa sen sisällyttämisen ruokavalioon. Se tuottaa erilaisia juustoja, juoksettuneita maitoja, jogurttia, smetanaa, joita käytetään sekä normaaleissa että aterioissa.
Vuohenmaidosta koostuva koostumus
Vuohenmaidon kemiallinen koostumus sisältää seuraavien ryhmien vitamiinit: A; B; C; D; E; H; PP, ne ovat:
- edistää immuniteetin muodostumista;
- lievittää vitamiinin puutetta;
- kuntouttaa kehon hengitysinfektioiden, kirurgisten toimenpiteiden jälkeen;
- Vakauttaa hermoston toimintaa;
- nuorentaa ihoa;
- hidastaa ikääntymisprosessia.
Jopa maidossa on proteiineja - albumiini, biotiini, globuliini, lesitiini, koliini. Mikroelementit, jotka kuuluvat kilpirauhan normaaliin työhön, sydän- ja verisuonijärjestelmään, parantavat muistia ja suorituskykyä. Edistää luiden, hampaiden, hiusten, kynsilevyn vahvistamista. Vuohenmakaan valmistetut mikroelementit:
- jodi;
- fosfori;
- kalium;
- kalsiumia;
- magnesium;
- mangaani;
- kupari;
- natrium;
- fosfori;
- fluoria.
Keitettyä vuohenmaitoa on hyvä
Kysymys siitä, keitetään vai ei kiehauta - et voi antaa yksiselitteistä vastausta. Kun lämpökäsitellään, se menettää lukuisia lääketieteellisiä ominaisuuksia, vuohenmaidon käyttö vähenee. Jos ostat tuotteen todistetuista kylän "tuottajista" - voit juoda luontoissuorituksina, joten kaikki arvokkaat ominaisuudet säilyvät. Tuotteita, joiden kyseenalaisuus on tuore, anna lämpökäsittely - keitä 1 min.
Jäähdytyksen jälkeen on toivottavaa käyttää, ei lämmittää tai lämmittää uudelleen mikroaaltouunissa, joka on varastoitu lasisäiliöön. Säilyvyys jääkaapissa: raakamuodossa - 5 päivää, keitetty - 10 päivää, seerumi -14 päivää. Erityisen tärkeää on keittää maitoa, jota käytetään syöttämään pieniä lapsia ja sairaita ihmisiä vaarantamatta terveyttä.
Mikä maito on hyödyllisempi - lehmä tai vuohi?
Ravitsemus ja vuohen- ja lehmänmaidon koostumus riippuu useista tekijöistä. Vuohen luonteesta hienommat lehmät ovat ravitsevampia, ruokavalio on valikoiva ruoka, jota hän haluaa itse valita. Proteiinien kanssa kyllästetyn koostumuksen ansiosta tuote imeytyy ihmiskehoon viisi kertaa paremmin kuin lehmänmaito, ei aiheuta ruoansulatuskanavan häiriöitä eikä allergisia reaktioita. Näistä hyvin syistä lapset siirtyvät äidinmaidosta vuohiin.
Mikä on vuohenmaidon käyttö?
On suositeltavaa juoda maitoa raskauden aikana. Tämä on naisille tärkein etu vuohenmaidolle. Elimistö, joka kantaa hedelmää, hohtaa käyttökelpoisten aineiden varastoja - hampaat hajoavat, hiukset putoavat, kynnet ovat halkeamia. Varastojen täydennys, tarvittavat elementit, tuo vuohenmaidon normaaliksi ja monipuolisiksi tuotteiksi, jotka perustuvat siihen. Imetyksen aikana siitä tulee luonnollinen stimulaattori, joka edistää maidon muodostumista. Tehokkuuden lisäämiseksi se voidaan laimentaa teetä.
Missä tahansa ikäisenä nainen haluaa näyttää nuoremmalta kuin hänen vuotensa - saada kaunis kuva, terveet, kiristetyt kasvot. Vuohenmaito - luonnollinen antioksidantti, hidastaa koko kehon ikääntymisprosessia, uudistaa voimakkaasti kollageenin ihosoluja. Rasvat maitotuotteet ovat helposti pilkottavia, eivät muodosta kertymiä kolesteroliin. Tämän arvokkaan tuotteen perusteella keksitään erityisruokavaliot, jotka lievittävät liiallista painoa. Laajasti käytetty kosmeettisiin ja lääketieteellisiin tarkoituksiin:
- ulkoinen kasvohoito kohtelee teini-ikäistä aknea;
- jääpalan peseminen maidolla, virkistävä kasvojen ja kaulan iho - nuorentava;
- siitä, uudistetaan naamarit kasvojen ja kehon tehdä;
- ne vahvistavat hiuksia huuhtelemalla;
- kylpy lisää maito lievittää väsymystä ja rentouttaa hermostoa;
- parantaa kroonista unettomuutta, palauttaa hermoston esto-prosessit;
- lisää henkistä toimintaa;
- poistaa urean;
- kohtelee keuhkoputkentulehdusta ja yskää;
- normalisoi paineen hypertensiivisissä potilaissa;
- paranee kohdun myomasta;
- edistää lihasmassan lisääntymistä miehillä, joihin sovelletaan erityiskoulutusta;
- lapsille - rickettien ehkäisy;
- sates kehon kalsiumia, tylsää makea makeus, vähentää liiallista ruokahalua;
- Ihottuneiden ihmisten ihanteellinen ravinnonlähde, jonka elimistössä lihaa on vaikea sulattaa;
- poistaa radionuklidit ja raskasmetallien suolat.
Vuohenmaito on hyvä haima
Haiman hyvä toiminta on suositeltavaa juoda vuohenmaitoa, jonka hyöty riippuu tietyistä tekijöistä. Akuutin haimatulehduksen akuutissa vaiheessa on kiellettyä ottaa se. Haimatulehduksen pahenemisen jälkeen tulee maitotuotteiden ruokavalio vähitellen noudattaen maitotuotteiden kulutusta ja niiden määrää koskevat tavanomaiset taulukot päivällä. Krooninen taudin kulku sisältää vuohenmaidon oton ja sen valmistuksen. Se on laimennettava vedellä kerrallaan. Maidon mukaan valmistele:
- keitot ja viljat;
- puddings ja casseroles;
- souffle ja omelets;
- raejuustoa ja juoksevaa maitoa.
Vuohenmaito on hyvä ja huono maksaan
Maitoon sisältämät fosfolipidit, ruuansulatusjärjestelmän rasvanpurkautuminen, kolesterolin ja lipoproteiinitason stabilointi , joten vuohenmaito on käyttökelpoinen maksa- ja sappitiehyissä. Fosfori, lesitiini ja metioniini eivät salli rasvan kasautumista maksassa, estämismenetelmä estää sen degeneraation. Meijerituotteita, joilla on lääketieteellisiä ominaisuuksia maksaan, tehdään: ei rasvaista jogurttia, ryazhenkaa, heraa, tuorejuustoa, vuokria, kotitekoisia jogurttia.
Paistetun, savustetun, suolaveden, terävien, rasvaisten ruokien ja maidon lisäämisen potilaan ruokavaliosta poissulkeminen antaa positiivisia tuloksia hoidossa:
- hepatiitti;
- cholecystitis;
- sappitietulehdus;
- maksakirroosi;
- taudin pysähtyminen;
- sappikiviä.
Kuinka hyödyllistä on vuohenmaito vatsaan?
Kaivannaiset aineet ja proteiinin ja kalsiumin pitoisuus suurella määrällä tehokkaasti vähentävät mahalaukun entsyymin happamuutta. Maitotuotteet ja vuohenmaito ovat hyödyllisiä vatsassa eri tautien kanssa suosituksia lääkäreiden - kiinni ruokavaliosta. Suoliston dysbacteriosis kulkee nopeasti, mikrofloora palautetaan, jos vuohenmaito ja siihen perustuvat tuotteet sisältyvät ruokavalioon.
Vuohenmaito on hyödyllinen gastriitille?
Mikä on hyödyllinen vuohen maito - se kohtelee gastriittiä, mahahaavaa, paksusuolentulehdusta, pohjukaissuolihaavaa. Maahantuonnin, vatsavaivojen parantumisen, tulisi olla vähintään 21 päivää. Ota maitoa viileässä muodossa ja rikkoa se useita pieniä aterioita päivässä, jotta ummetus, luonnollinen hunaja lisätään maitoon. Juominen lasin maitoa aamulla tyhjään mahaan vapauttaa seuraavat epämiellyttävät oireet:
- turvotus;
- närästys;
- röyhtäyttää.
Vuohenmaidon käyttö onkologiassa
Suuri kylläisyys vuohenmaidosta erilaisilla vitamiineilla, erityisesti B12-vitamiinilla, edistää veren muodostumista, estää anemian, palauttaa kemoterapiakurssin jälkeen syöpäpotilailla. Hyödyllisempi vuohenmaito - se palauttaa immuniteetin, nostaa hemoglobiinin määrää ja täydentää kalsiumin määrää. Lusikka hunajaa lisätään lasilliseen maitojuomaa lisää sen käyttökelpoisuutta.
Vuohenmaito - haittaa
Nyky-yhteiskunnassa, vuohenmaito, jonka etu ei sovi suuren kirjan sivuille, on epätoivottoman epäsuosittua. Usein ihmiset kieltäytyvät tällaisesta hyödyllisestä tuotteesta yksilöllisen intoleranssin vuoksi ja pitävät siitä erityistä makua ja hajua. Ennen imetystä tällaisella maidolla lapsen on neuvoteltava lastenlääkäriin. On vuohenmaitoa, vasta-aineita, joilla voi olla ei-toivottuja seurauksia ja organismin sairauksia, jotka koskevat vuohenmaidon epäämistä:
- häiriöt endokriinisessä järjestelmässä;
- Liikalihavuus ja taipumus asettaa nopeasti ylimääräinen paino;
- häiriöt haimassa;
- allerginen laktoosi-intoleranssi.