Mustikat kasvavat monissa pohjoisen pallonpuoliskon osissa, yleensä lähempänä pohjoista. Vitamiinit, jotka sisältävät marjan, ovat moninaisia ja niillä on erilaisia ominaisuuksia.
Mitä vitamiineja ja hivenaineita mustikka?
- C-vitamiini ja kalsium . Mustikka on suuri määrä vitamiineja ja hivenaineita, mutta C-vitamiinin ja kalsiumin määrä ylittää muut. Niinpä 100 grammaa marjoja on 16 mg jokaisesta näistä elementeistä. C-vitamiini ja kalsium ovat välttämättömiä ihmiselle, joka vahvistaa koko kehoa ja sen yksittäisiä osia - hampaita, jänteitä, verisuonijärjestelmää. Myös kalsium on tärkein rakennuspalikka luun muodostumisen ja lujittamisen kannalta. C-vitamiini on välttämätön henkilöille, joilla on kylmä, koska se heikentää virussolujen vaikutusta.
- Fosfori . Mustikka-vitamiinikoostumus sisältää myös suuren määrän fosforia - 13 mg / 100 g marjoja. Tämä elementti vaikuttaa myönteisesti aivoihin ja lihasten toimintaan, koska se osallistuu energian tuotantoon. Lisäksi fosfori osallistuu käytännöllisesti katsoen kaikkiin kehossa esiintyviin reaktioihin. Erityisesti on tärkeää proteiinien synteesiin ja metaboliaan. Kalsium-, fosforiyhdisteiden yhdistämisellä on myös hyödyllinen vaikutus luiden ja hampaiden lujuuteen ja terveyteen.
Mitä muita vitamiineja löytyy mustikoista?
Noin yhtä suuret määrät vitamiineja B1, B2, PP ja A sisältyvät mustikoihin. Jokainen elementti on noin 2,5 mg / 100 grammaa. Vitamiinit B1 ja B2 ovat vastuussa koko kehon normaalista toiminnasta ja parantavat aineenvaihduntaa. A-vitamiini lisää immuniteettia ja vastustuskykyä infektioihin ja B2-vitamiinin yhdistelmässä
PP-vitamiini, joka löytyy myös mustikoiden hedelmistä, on myös tärkeä rooli elimistössä. Tieteellisesti todistettu, että se estää normaalien solujen muuntamisen syöpäsoluiksi. Lisäksi sillä on edullinen vaikutus maha-suolikanavaan ja tarjoaa hyvän näkökyvyn.
Mustikka on yksi tärkeimmistä tuotteista, täynnä vitamiineja, jotka tukevat täydellisesti kehoa. Sen käyttö auttaa minimoimaan näköhäiriöitä ja lisäämään kehon kokonaisääntä.