Sianlihaa käytetään usein lihaan. Sieltä voit valmistaa paljon ensimmäisiä ja toisia ruokia sekä päivittäin että juhlapöydälle. Jälkeen hieno toinen kurssi, käytät periaatteessa spatelia, raikasta ja kinkkua. Tällainen liha voi olla marinoitua, paistettua, paistettua tai paistettua. Jotta kypsytetty liemi keittoon, borsssiin, suolakurkkiin tai shchah-kaulaosaan tai varsiin on parempi. Keitetyn porsaan kaloripitoisuus on 287 kcal / 100 g tuotetta. Sianlihan kalorit imeytyvät nopeasti, käsitellään ja poistetaan kehosta. Näin voit sisällyttää tämän lihan maltilliseen ruokavalioon.
Kuinka monta kalorien sianlihasta riippuu useista tekijöistä. Ensinnäkin sikojen ikällä on rooli, sitä vanhempi on, sitä enemmän kaloreita, joita se sisältää lihassaan. Toiseksi ravintoarvosta, mitä enemmän sika ruokkii, sitä enemmän rasvaa rasvaa, ja sen vuoksi - sitä suurempi kalorisisältö.
Kuinka monta kaloria on sianlihassa?
Sianlihan kaloripitoisuus 100 grammaa kohden on 142 kcal. Kypsennyksen jälkeen tämä ilmaisin on useita kertoja suurempi. Kuinka monta kaloreita paistettua sianlihaa riippuu lihan tyypistä, mutta keskimäärin 489 kcal. Hieman vähemmän kaloreita, nimittäin - 379, sisältää haudutettua sianlihaa. Tämä keitto on vähemmän kaloriton ja hyödyllisempi vatsaan, koska resepti ei sisällä kasviöljyn käyttöä. Uunissa paistettua sianlihaa on 335 kcal / 100 grammaa valmiista tuotteesta. Turvallisin ja hyödyllisin vaihtoehto on keitetty sianliha. Sen lisäksi, että vähemmän kaloreita, tällainen lämpökäsittely antaa sinulle mahdollisuuden tallentaa enemmän vitamiineja lihaan.
Hyödylliset ominaisuudet sianlihasta
Keitetty sianliha on proteiinien ja aminohappojen lähde. Siksi tällainen liha ei häiritse raskaana olevia ja imettäviä äitejä. Sianlihan sisältämät proteiinit vaikuttavat
Sen lisäksi, että 19,4% hyödyllisistä proteiineista, sianliha sisältää vitamiineja B, PP ja koliini. Sianliha on myös runsaasti elementtejä kuten fosforia, kaliumia, sinkkiä, rikkiä, mangaania, rautaa , kuparia ja monia muita. Tämä liha sisältää seleeniä ja arakidonihappoa, jotka auttavat ihmistä käsittelemään masennusta.
Missään tapauksessa ei saa syödä sianlihaa raakamuodossaan. Se voi sisältää loisten ja munien munia, joita on erittäin vaikea havaita. Päästäkseen ihmiskehoon he aiheuttavat vaarallisen sairauden - trikinoosin.