Erillisen ruoan ruokavalio on hyvin epätavallinen tilanne keskimääräiselle henkilölle. Lihan, kuten perunan tai makaronivalmisteiden, suosikki ruokalajit ovat kiellettyjä, ja salaatteja, joissa on monimutkainen koostumus, eivät poistu valikosta lainkaan. Kuitenkin myös tällaisen monimutkaisen järjestelmän avulla voit valita aterioita erillisestä ruoasta, joka on nopeaa ja helppoa valmistautua.
Yhdistelmä erillisten elintarvikkeiden kanssa
Esimerkkivalikko erillisestä ruoasta voidaan tehdä vain, jos tunnet kaikki periaatteet, kuten "Isämme". Tapauksessa toistamme ne:
- proteiineja ei voida yhdistää joko rasvojen tai hiilihydraattien kanssa - vain neutraaleilla tuotteilla;
- maitotuotteita, melonia ja vesimelonia ei yleensä voida yhdistää muiden tuotteiden kanssa;
- Yksi ateria ei voi kuluttaa monenlaisia hiilihydraatteja tai monenlaisia proteiineja - vain yksi ruoan saanti;
- On kiellettyä yhdistää tärkkelyspitoiset elintarvikkeet ja sokeri (kaikki makeat).
Tällaisten tiukkojen rajoitusten yhteydessä erillisen ruoan keittiö vaatii omia erityisiä reseptejä, sillä suurin osa tuttuista astioista ei ole hyväksyttävissä tämän järjestelmän näkökulmasta.
Elintarvikkeiden reseptit
Erilliset ruoat viittaavat resepteihin, jotka yhdistävät vain sallitut tuotetyypit. Joten, harkitse vaihtoehtoja, jotka tarjoavat meille erillisen aterian aamiaista, lounasta ja illallista.
Proteiiniastiat:
- sieniä kotona. Marinoituja sieniä, leikkaa sipuli vihreät satunnaisesti, sekoita, kausi öljyllä;
- salaatti on herkullista. Leikkaa 2 munaa ja yksi kurkku, lisää lehtisalaatti ja kevätsipulia. Täytä öljyllä;
- papu salaattia. Sekoita säilykepannu, jossa on hienonnettu tomaatti ja sipuli, kauden öljyllä;
- kana keittoa. Kiehauta kanafileetä, lisätään hienonnettua bulgarialaista pippuria, sipulia ja porkkanoita liemiin;
- paistettua naudanlihaa folioon. Pese naudanfiletti, kaada soijakastiketta ja peitä se raastetulla valkosipulilla ja sinapinsiemenillä. Anna marinoida 2-4 tuntia. Paista uunissa folioon 200 asteen lämpötilassa noin 60-80 minuutin ajan.
Hiilihydraattiastiat:
- perunasalaattia. Sekoita yhtä suurilla osilla jauhettuja perunoita, tomaattia, sipulia, suolaa, pippuria ja lisää oliiviöljyä. Tomaattien sijaan voit ottaa marinoituja kurkut;
- lean borsch. Valmista paahtoleipä tavalliseen tapaan, mutta ilman paahdusta ja ilman lihalevyä;
- peruna keittoa. Valmista paahdetut perunat tavalliseen tapaan ja laimenna se peruna-liemellä, kunnes nestemäinen kermaviili säilyy. Tarjoa murut;
- vareniki peruna tai kaali. Vaivaa taikina vedestä, lasia jauhoja ja suolaa. Lepäässä kaikki on tavallista;
- paistettua kesäkurpitsaa. Squash, pese siemenet, leikkaa kuutiot, paista pieni määrä voita, lopussa suolaa, pippuria, purista valkosipulia ja yrttejä ja laita 3 minuuttia.
Kaikista näistä resepteistä erillisille aterioille, viikon valikko on melko helppo tehdä. Ja se on melko monipuolinen!
Erillinen ruokavalio ruokavalion mukaan: menu
Jos käytät erillistä ruokavaliota kahden viikon ruokavalioksi, ruokavaliota tulisi yksinkertaistaa. Käytä esimerkiksi näitä esimerkkejä ravitsemuksesta päivässä. Vaihtoehto 1:
- Aamiainen: vähärasvainen kinkku, keitetty muna, vähärasvainen jogurtti ilman makeutusaineita.
- Lounas: osa grillattua kanaa ilman ihoa, koristele - haudutettuja vihanneksia (paitsi tärkkelyspitoisuus).
- Illallinen: untuvapaa leivonnaiset, kurkku- ja tomaattialaatti.
Vaihtoehto kaksi:
- Aamiainen: leivinuuna uunissa naudanliha ja puolet greippi.
- Lounas: keitettyä riisiä vihannesten kanssa (kukkakaali, parsakaali, paprika jne.).
- Illallinen: vähärasvainen raejuusto rasvattomalla jogurtilla ilman sokeria.
Päivällä sinulla on varaa lasillinen jogurtti tai omena välipalaksi.