Kaurahiutaleiden edut ovat ehkä kaikkien tiedossa. Se puhdistaa täydellisesti toksiinien rungon, on erinomainen antioksidantti ja täyttää kehon myös energian avulla. Mutta lukuun ottamatta tavallista puuroa tästä viljasta, voit kokata uskomattoman hyödyllisen kisselin. Se täydentää mahalaukun ja on siksi yksinkertaisesti välttämätöntä ihmisille, joilla on ongelmia ruoansulatuskanavassa. Reseptit miten tehdä kaurahiutaleita, odottaa sinua alla.
Kisseli kauranjyvästä - resepti
ainesosat:
- kiehuva vesi - 3 lasia;
- kaurahiutaleet - 200 g.
valmistelu
Kaurahiutaleissa kaadetaan kiehuvaa vettä ja jätetään neljäsosa tunnista. Kun ne ovat turvonnut, pyyhi ne siiven läpi ja aseta emaloitu potin. Lisää vielä kolme lasillista lämpimää vettä, laita massa pieneen tulipaloon ja keitä seos paksuiseksi. Älä unohda sekoittaa hyytelöä.
Kaurapuuro - resepti
ainesosat:
- kaurahiutaleet - 300 g;
- vesi on lämmin - 500 ml;
- mustia leivonnaisia - 30 g.
valmistelu
Kaadetaan kaurapuita lämpimällä vedellä, lisätään mustat leipää ja asetetaan 2 päivää lämpimään paikkaan. Ajoittain massaa on sekoitettava ja varmistettava, että massa ei harhaile paljon. Valmis seoksen on oltava hieman hapan. Sen jälkeen neste on valutettu, hieman suolattu, keitetty ja kaikki - astia on valmis.
Yksinkertainen kaurahyytelö kefir - resepti
ainesosat:
- puhdistamaton kaura - 200 g;
- kaurahiutaleet - 100 g;
- tuoretta vähärasvaista kefiriä - 200 g.
valmistelu
Kaurahiutaleita ja kuorimattomia kauraa asetetaan lasipurkkiin, kaadetaan kefiriin, sekoitetaan hyvin ja annetaan seistä noin 24 tuntia lämpimässä paikassa. Sitten suodatetaan, vilja heitetään pois ja jäljellä oleva neste kaadetaan 1,5 litraan puhdasta vettä ja keitetään.
Kaurapuuro veteen - resepti
ainesosat:
- vesi - 2,5 litraa;
- kaurahiutaleet - 500 g;
- hunajaa .
valmistelu
Kaurahiutaleita kaadetaan suuriin purkkiin. Siellä me kaadetaan huoneenlämmössä olevaan veteen, peitetään kansi ja panemme sen pimeään paikkaan 2 päivää. Tämän jälkeen tuloksena oleva massa suodatetaan seulan läpi, kun taas hiutaleet voidaan murskata lusikalla, niin että neste jää paremmaksi. Kypsennä hyytelöä jatkuvasti sekoittaen siten, että pannun pohjassa oleva sedimentti ei pala. Kiehumisen jälkeen irrota se heti tulesta. Jäähdytetyn juoman maistelemiseksi on mahdollista lisätä hunajaa. Halutessasi voit myös lisätä valmiiksi höyrytettyjä ja viipaloidut kuivatut hedelmät.
Kaurahyytelö maidossa - resepti
ainesosat:
- lehmänmaito - 400 ml;
- sokeri - 2 rkl. lusikat;
- instant kaurahiutaleet - 100 g;
- tärkkelys - 25 g;
- vanilliini.
valmistelu
Syvällä maljalla, kaada kaurajauhetta, kaada lämmin maito ja jätä 20 minuuttia paisumaan. Tämän jälkeen aseta kattilaan yläpuolelle seula, joka on vuorattu kahteen kerrokseen. Siivilöi maitoa kaurahiutaleella. Reunan päässä yhdistämme ja puristamme kaurajauhan jäljelle jääneestä nesteestä ja asetamme sivuun. Sen avulla voit kokki hienoa puuroa. Nyt nestemäisen kokonaistilavuuden jälkeen heitetään noin 100 ml ja liuotetaan tärkkelys siihen. Sekoita massa homogeeniseen tilaan. Kaada pannulla muiden maidon kanssa tulessa, kaada sokeria siihen, lisää vanilliini ja kiehuvaan liuokseen lisätään laimennettua tärkkelystä sekoittaen jatkuvasti niin, että ei ole kokkareita. Jälleen tuo seos kiehuvaan ja vähennä tulen mahdollisimman pieneksi. Samaa, sekoita kiehuva suudelma kunnes paksu. Sitten jäähdytetään se, kaada se kulhoihin tai kuppeihin.
Kaurapuuro - yksinkertainen resepti
ainesosat:
- kaurahiutaleet - 200 g;
- vesi - 1 litra.
valmistelu
Kaurahiutaleet täytetään vedellä. Laitoimme kattilaan kamiinan ja kypsennämme noin 35 minuuttia, suodatetaan ja jäljellä olevat hiutaleet pyyhitään pienen seulan läpi. Liemi sekoitetaan masuunin kanssa, joka toistuu taas kiehuvaan ja hieman podsalivaemiin.