Minttu makua puhuville faneille tarjoamme kotonaan virkistävän mintunesteen valmistamista. Tällainen juoma on erinomainen lisä juhlaan tai se toimii alkuperäisen cocktailin perustaksi yksittäisen reseptin mukaan.
Kuinka tehdä minttu viina kotona - resepti vodkan
ainesosat:
- vodka - 980 ml;
- Tuore minttu - 1 nippu;
- puhdistettu vesi - 245 ml;
- rakeistettu sokeri - 345 g.
valmistelu
Minttu pestään, kuivataan ja murskataan. Laitoimme tuoksuva massa jarun pohjalle ja täytetään se laadukkaalla vodkalla. Viinaa varten voit ottaa sekä tuoretta minttia että kuivata. Jälkimmäiset vaativat noin neljäkymmentä grammaa. Jätämme työkappaleen kaksi viikkoa pimeässä ja viileässä paikassa, joka peittää säiliön tiukasti kansi.
Ajan kuluttua sokerista ja vedestä puhdistetusta kokkisiirapista. Tätä varten yhdistämme komponentit kauhaan tai kattilaan, lämpimään, sekoittaen kiehuvaan ja liuotamme kaikki kiteet, jonka jälkeen kiehuvat muutaman minuutin ja anna sen jäähtyä.
Kun siirappi jäähtyy, kantoi infuusiota lähteiden seoksesta useiden kerrosten läpi. Nyt yhdistämme siirappi- ja mintt vodkan, sekoita voimakkaasti, lasikauppaan, korkkiin ja joudumme vielä kuukausi viileässä, pimeässä paikassa. Hetken kuluttua kaadetaan valmiin nesteen varastointipulloihin.
Nopea resepti emäliemestä kotona alkoholista
ainesosat:
- alkoholi - 980 ml;
- minttu tuoretta - 1 iso nippu;
- puhdistettu vesi - 980 ml;
- anis siemenet (lisävaruste) - 1 puristin;
- rakeistettu sokeri - 700 g.
valmistelu
Manttien rakeet nestemäisen valmistuksen yhteydessä on pestävä ja kuivattu. Nyt leikkaa mintunlehdet ja laita ne lasipurkkiin. Siinä halutaan, me heittää aniksen siemeniä. Täytä sisältö alkoholilla ja laita se viikoksi pimeässä ja viileässä paikassa. Ajan kuluttua saatu alkoholi-tinktuura suodatetaan useiden kerrosten läpi, kaadetaan puhtaaseen ja kuivaan astiaan ja peitetään kannella.
Nyt valmistelemme makeaa liköörejä - siirappia. Kaada kastike puhdistettuun veteen, kaada sokeri ja lämmitä seosta, sekoittaen, keitetään. Vähennämme lämpöä ja kiehuvamme pannun sisältöä jatkuvasti sekoittaen toisinaan viiden minuutin ajan. Irrota säiliö siirappista tulesta ja anna sen jäähtyä huoneen olosuhteissa.
Yhdistä jäähdytetty siirappi rahapajan infuusiona, ravista hyvin ja kaadetaan pulloihin. Voit kokeilla tätä likööriä heti. Mutta jos juoma on kuukausi viileässä, pimeässä paikassa, sen maku kypsyy, tasapainoinen ja syvä.
Sitruuna-minttu likööri kotona
ainesosat:
- vodka - 980 ml;
- minttu tuore - 100 grammaa;
- sitruunat - 650 g;
- rakeistettua sokeria - 370 g.
valmistelu
Sitruunani kuoriutui kuoresta ja valkoisesta ihosta ja leikattiin liha pieniksi paloiksi ja laittoi ne purkkiin. Jauhot lehdet pestään, kuivataan, sekoitetaan sitruunan ja sitruunan valkoisen ihon kanssa, hierotaan riimuilla tai käsien vyötäröllä ja lähetetään sitruunan massaan. Täytä osat alkoholiin ja panna kuumuus viisi päivää. Ajan kuluttua suodatamme infuusiota useiden kerrosten läpi, puristamalla sitä varovasti, heittämään kova komponentti ja lisäämällä sokerirakeet nesteeseen ja sekoittamalla, kunnes kaikki kiteet ovat liuenneet.
Annamme viinaa viikossa keittämiseen, jonka jälkeen suodatamme uudelleen, suodatetaan ja pullotetaan.
Mitä juoda mintunestettä?
Mintilettä voidaan tarjota yksin tai valmistaa siitä erilaisia cocktaileja. Tämä juoma yhdistyy täydellisesti samppanjaa, vodkaa, martiniä ja myös täydentää muita liköörejä, virvoitusjuomia tai mehua. Osuudet voivat olla hyvin erilaisia ja valitaan usein makuiksi. Edullisesti tällaisia cocktaileja tarjoillaan jääkuutioita.