Tasapainoiseen ja ravitsemukselliseen ravitsemukseen kuuluu kokojyvävilojen syöminen yksi tärkeimmistä tekijöistä. Tattariroolit ovat yksi tärkeimmistä paikoista, koska niiden korkea ravintoarvo, rikas biokemiallinen koostumus ja erinomainen maku ominaisuuksia. Keitetyn tattarien kaloripitoisuus on melko alhainen, mikä yhdessä vitamiini-mineraalisten ominaisuuksien kanssa tekee siitä yhden monien ruokavaliota ja terveellistä ruokavalion menetelmää.
Tattari ruokavalioominaisuudet
Tattari sisältää laajan valikoiman mineraaleja ja koko vitamiinivarastoa sekä hyödyllisten aineiden massaa:
- 15% tärkeimmistä aminohapoista, joiden luettelo antaa tämän ryhmän mahdollisuuden kilpailla lihavalmisteiden kanssa;
- noin 60% hiilihydraatteja, joista ei ole nopeaa ja helposti sulavaa, toisin sanoen sokeria ja glukoosia;
- 3% rasvoista, joista suurin osa on tyydyttymättömiä tyydyttymättömiä rasvahappoja;
- Vitamiinien, foolihapon, tiamiinin, E-vitamiinin ja niasiinihapon rikas koostumus johtaa;
- Tattari mineraalipitoisuudella on yksi varakkaimmista arvoista, se sisältää koko mikro- ja makroelementtejä - piitä, fosforia, rautaa, magnesiumia, kalsiumia, sinkkiä ja muita;
- ruokavalion kuitua tattari on ominaisuus nopeuttaa aineenvaihduntaa ja puhdistaa ruoansulatuskanavan.
Kuinka monta kaloria kypsennetään tattarissa?
Raakamuodossa tattari on melko korkea kalori- pitoisuus 305-315 kcal / 100 g, mutta ruoan valmistuksen aikana astian energia-arvo pienenee merkittävästi. Täytettäessä tattari puuroa, vihanneksia ja lihalientä, maitoa tai vain vettä, mutta kypsennettävän tattarin kaloreita laskettaessa on ensin otettava huomioon viljan energia-arvo ja paino. 100 g: sta kuivaa viljaa valmistusprosessissa saadaan 300-320 g valmiin puuroa.
Keitetyn tattarien lämpötiheys voi vaihdella 100 - 135 kcal riippuen viljan tyypistä ja keittotavasta, sokerin, hunajan, maidon tai voin lisäämisestä. Korkein energia-arvo ja terveydellinen hyöty ovat ydin, tattarin täysjyvät, joiden rakenne on katkeamaton, hieman vähemmän kaloreita kuin tattari- ja tattarihiutaleet.
Ei ole vaikeaa laskea ruokien energia-arvoa tattarin kanssa, kun otetaan huomioon tattarihuuhun lisättyjen elintarvikkeiden kaloripitoisuus ja paino. Esimerkiksi keitetyn tattarin lämpöarvo voilla on noin 133 kcal, jos astiaan lisätään 5 g luonnollista voimaa, jonka energia-arvo on 660 kcal / 100 g.
Kaloriumpitoisuus 100 g keitettyä tattaria eri lisäaineilla
Ateriat tattari-jauhot ovat ehdottoman hyödyllisiä kaikille - ihmiset, jotka ovat alttiita anemia, diabeetikot, lapset, raskaana olevat naiset, vanhukset ja kaikki, jotka yrittävät laihtua ja normalisoida aineenvaihdunta. Tattari ruokavalio on yksi lempeimmistä tavoista vähentää painoa nopeasti ja ilman haittaa terveydelle.
Tattari-ruokavalion perusnäkökohdat
Tattari ruokavalion perusta on keitetty tattari, jonka kalorisällön alhainen indeksi on. Ruokavalion kesto voi olla 3-7 päivää. Ruokavalio sisältää pääruokaan, hedelmiin , vihanneksia, yrttejä, kuivattuja hedelmiä ja hapan maitotuotteita.
On olemassa suuri määrä tattari ruokavalioita, tattari on usein yhdistetty kefir, se myös menee hyvin tällaisten
Keitetyn tattarien matala kaloripitoisuus mahdollistaa öljyn käytön pieninä määrinä sekä vähärasvaisen vähärasvaisen lihan - kanafileen, kalkkuna, keitetyt tai haudutetut vasikat. Tattari-ruokavalion tehokkuus on osoitettu useilla positiivisilla tuloksilla, mutta kaikenlaisella nopealla painonpudotuksella on vaarana sama nopea ylimääräinen kilo, jos terveellistä terveellistä ruokavaliota ei noudateta sen jälkeen, kun se poistuu.