Sipuliherneet ovat vanhentuneita ja kuivattuja sipulia, joita kotiäidit armottomasti poistavat ja hävittävät ruoanvalmistuksessa, eivätkä epäile, että niillä on paljon lääketieteellisiä ominaisuuksia. Muinaisista ajoista lähtien onion kuorimuslientä on käytetty erilaisten sairauksien hoitoon, joiden hyöty ja haitta ovat edelleen nähtävissä.
Hyönteiset ominaisuudet sipuli kuori
Kulta-ruskeilla sipuli-asteikoilla on erittäin rikas kemiallinen koostumus, joka määrittää keittämisen parantumisominaisuudet. Ne sisältävät C-, E-, A-, PP-, B-vitamiineja, mineraaleja - rautaa, kalsiumia , magnesiumia, fosforia, jodia, sinkkiä, natriumia sekä antioksidantteja, flavonoideja, fytoncideja, kvercetsiiniä jne.
Sipuli kuoren edut:
- Antioksidanttikremetiinin läsnäolo tuotteessa antaa sen antiallergisen vaikutuksen, ja se on myös erinomainen profylaksia sydän- ja verisuonitaudeille. Riittävän määrän tätä ainetta kehossa sydänkohtausten, aivohalvausten ja tromboosien riski pienenee. Lisäksi se myös hidastaa syöpäsolujen kehittymistä, joten sitä käytetään laajalti malignin kasvainten hoidossa.
- Tällä kansanhoitajalla on koleretiikka ja diureetti, mikä mahdollistaa sen käytön virtsatietulehdusten, mukaan lukien kystiitti, sekä munuaisten ja sappirakon sairauksien hoidossa.
- Keittämisen antiseptisiä ominaisuuksia voidaan käyttää ihon vaurioiden, kuten seborrhea, torjuntaan. Lisäksi liemi toimii väriaineena, joten naiset käyttävät sitä usein antamaan hiuksille kaunis kultainen sävy.
- Liemi tyytyy hyvin suuontelon tarttuviin sairauksiin, erityisesti stomatiittiin.
Keittämisen käyttö
Sipuliherkkyjen hikoilu havaittiin erilaisten alkuperää olevien allergioiden, virusinfektioiden, ateroskleroosin, nivelsairauksien, amenorrean, endometrioosin, verenpainetaudin, ihosairauksien, syövän jne. Hoidossa. Sipuliherkkyjen kivellä on kuitenkin vasta-aiheita. Se, että kervetsiinin läsnäolo vaikuttaa veren sakeutumiseen, on syytä noudattaa varovaisuutta käyttäviä ihmisiä, joilla on korkea koaguloitavuus, varsinkin jos heillä on veren ohenemista, kortikosteroideja tai syklosporiinia. Lisäksi on erittäin tärkeää, ettei kuiva-ainepitoisuutta ylitetä vedessä: suositeltu suhde on 1:10. Kun se muuttuu, käänteisreaktiot ovat mahdollisia, esimerkiksi ripuli, allergia jne.