Rummut kattiloissa uunissa - loistava vaihtoehto samannimiseen tuotteeseen, keitetty suolaveteen. Resepti, joka on kehitetty kaukana 70-luvulla ja mielenkiintoinen kokematon kaupunkeja esityksen omaperäisyydellä, on jälleen suosittu ja tarjoaa rohkeita päätöksiä. Erilaiset lisäkastikkeet ja ainesosat tekevät lautasesta huomaamatonta ja maukasta.
Kuinka keittää ruoista kattilassa uunissa?
Ruoat uunissa - sopiva ratkaisu, turvautumatta korkeisiin kulinaarisiin nautintoihin, jotka hemmottelevat kotiin herkullista ja suuta kastelevaa ruokalajia, monipuolistamalla tavanomaista ruokaa. Uunissa lämpökäsitellyt tuotteet säilyttävät juomiensa lisäksi myös naapurituotteiden mehut ja maut. Teknologia on yksinkertainen:
- Pääkomponentti keitetään hieman veteen 3 minuutin ajan, minkä jälkeen se asetetaan rasvattuun astiaan.
- Riippuen reseptistä, kaikki kaadetaan kastikkeella, kermalla tai vedellä ja sitä täydentävät erilaiset lisäykset.
- Kannen kanssa suljettu säiliö viittaa ruokavalioon, avoin - vaatii "peittämistä" juustoraastetta, keksejä tai majoneesi kerrosta, joka takaa rapean kuoren.
- Valmistusaika 200 asteessa kestää enintään puoli tuntia, jonka jälkeen ruoka tulee jo pöydälle.
Mansikkaat ruukkuihin kuninkaallisella tavalla
Pelmeni potissa on resepti, jonka vaihtoehdot eivät ole numeroituja. Runsaan aamiaisen ansiosta "royal" -väri auttaa yksinkertaisia tuotteita jääkaapista. Keitä kauppa-esine, paista savustettujen tuotteiden jäänteet pari minuuttia ja aseta ne kerroksittain valmistetuissa astioissa. Ruoka, joka on luotu lyhyessä ajassa, täydentää ravitsevien aterioiden keräämistä.
ainesosat:
- pelmeni - 900 g;
- metsästysmakkarat - 150 g;
- kinkku - 150 g;
- kova juusto - 250 g;
- hapan kerma - 100 g.
valmistelu
- Pääainetta keitetään suolavedessä.
- Leikkaa lihan ainesosat ja paista pannulla.
- Määritä tärkein ainesosien kerros, mausta hapankermalla, lihaa ja uudelleen hapankermaa.
- Valmistele tuote raastetulla juustolla ja aseta se neljänneksellä tunnilla 160 astetta.
Tomaatit ruukkuissa sieniä
Jopa yksinkertaisin puolivalmiste voi tulla mestariteokseksi, vain "naapurit" ovat oikeita. Herkkusienet, joissa on sieniä ja smetanaa, ovat vilkas vahvistus tästä. Klassinen yhdistelmä, jolla on erinomainen kunnianosoitus jo pitkään Venäjällä, istuu nykyaikaisessa keittiössä tiiviisti, joten ruokalaji ei ole vain runsas ateria vaan myös runsaasti maustettu, runsas ateria.
ainesosat:
- pelmeni - 500 g;
- herkkusieniä - 150 g;
- sipuli - 2 kappaletta;
- savuke - 180 g;
- vesi 80 ml;
- kasviöljy - 30 ml.
valmistelu
- Ennen ruusujen valmistusta paistetaan kuivalla paistinpannulla punaiseen.
- Silputtuja herkkusieniä ja sipulia, kunnes se on valmis.
- Astioiden pohjalla on pieni sienipeippa, yläkansi ruusuisella työkappaleella.
- Sinkkeli laimennetaan vedellä ja kaada työkappale.
- Uunin ruukkuissa paistetaan enintään puolen tunnin ajan 170 ° C: n lämpötilassa.
Pelmeni Amurissa ruukuissa - resepti
Pelmeni makuissa on klassinen siperiankuorempi kuin Neuvostoliiton aikakausi, jonka alkuperä on kiistelty tähän päivään asti. Ravitseva ja alkuperäinen ruoka, jossa on maksa ja paksu tomaattikastike, peitetty "cap" taikina, on tullut vieraileva kortti siberialaisia ja on saavuttanut valtavan suosion koko maassa. Neljäkymmentä minuuttia - ja kuuluisa ruokalaji on jo pöydällä.
ainesosat:
- pelmeni - 500 g;
- kananmaksa - 500 g;
- sipuli - 2 kappaletta;
- porkkana - 1 kpl;
- kasviöljy - 70 ml;
- tomaattikastike - 70 g;
- jauhot - 180 g;
- muna - 1 kpl;
- maito - 40 ml.
valmistelu
- Listan ensimmäinen tuote on hieman valmistettu. Tuloksena oleva neste kaadetaan säiliöön.
- Levitä maksa ja leikattaen palasiksi, paista kunnes puolivalmiin. Mausta pastaa.
- Raastetut kasvikset pureskovat kurjuutta.
- Aseta pohja, maksa ja vihannekset, kaada liemi.
- Peitä tuote kerroksella jauhot sekoitetaan jauhot, kananmuna ja maito.
- Paista nuudeleita ruukkuihin uunissa puoli tuntia 180 ° C: n lämpötilassa.
Mansikkaat ruukkuissa uunissa juuston kanssa
Pelmeni juustotuissa on yksinkertaisin ja nopein vaihtoehto sarjasta reseptejä kiireessä. Jokaisesta home-arsenalista valmistetuista tuotteista se täyttää vain nälän, mutta myös merkittävästi muuttaa tavanomaisen ruoan ulkonäköä. Ruddyjuustokarva - erottuva piirre maljasta, lisää pisteitä kolikon laatikkoon herkullisella kotitekoisella reseptillä.
ainesosat:
- pelmeni - 800 g;
- smetanaa - 200 g;
- muna - 2 kpl;
- jauhot - 40 g;
- juusto - 100 g;
valmistelu
- Keitä päätuote, kunnes puolet on kypsennetty.
- Vatkaa munat jauhot ja smetana, kunnes ne ovat sileät.
- Levitä pohja, kaada muna-seos, ripottele juustolla ja paista 20 minuuttia 160 asteessa.
- Kiitos pelmeniä ruukkuissa uunissa, päivittäinen valikko muuttuu monipuolisemmaksi.
Juustotavaraa ja majoneesia
Ei resepti kotiruokaa voi tehdä ilman kaikkia suosikki majoneesia ja juustoa. Hämmästyttävä gastronominen pariskunta antaa pikantti mausteisen, mutta on myös vastuussa rouge. Ruokissa paistetut ruoat muuttuvat merkittävästi maun tavoin näiden tuotteiden kanssa. Miellyttävä ominaisuus on tavallinen ruokalaji kermakastikkeessa 40 minuuttia.
ainesosat:
- pelmeni - 1000 g;
- maito - 800 ml;
- majoneesi - 200 g;
- kourallinen persiljaa;
- musta jauhettu pippuri - hyppysellinen.
valmistelu
- Listan ensimmäinen osa kypsytetään, kunnes puolet kypsennetään ja levitetään astioiden päälle.
- Lämmitä maitoa, kaada ja kaada astioiden sisältö seokseen.
- Levitä majoneesia, ripottele juustolla ja leivota puoli tuntia 180 asteisessa tilassa.
- Pelmeniä valmistetut osat uunissa olevissa ruukkuissa voivat ruokkia neljää kotitalouden jäsentä.
Rumpaleita ruukkuissa uunissa liemen kanssa
Mansikkaat ruukkuissa, joissa on lientä - itsenäinen kuuma voi tehdä täysimittaisen illallisen ystäville alkuperäisiä keittoja. Ravitsemuksellinen ruoka, joka kuuluu kahteen ryhmään, ei lämmitä lihaputkea vaan kyllästää täydentäviä elementtejä - perunoita. Esikypsennetty, se nopeuttaa ruokinta-aikaa ja antaa sinun syödä illallista 20 minuutissa.
ainesosat:
- jäädytetyt nyytit - 500 g;
- perunat - 3 kpl;
- lihaliemi - 2, 5 litraa;
- kourallinen tilliä;
- musta jauhettu pippuri - hyppysellinen.
valmistelu
- Levitä aihio säiliöön, lisää perunat ja kaada eksoottori.
- Rengas sitä neljänneksellä tunnilla lämpötilassa 180 °.
- Mausta tilliä.
Paistetut kalkkunat tölkissä
Paistetut paistikkeet uunissa - erityinen ruoka-aine, joka on suunniteltu nopeasti ja runsaasti kaloreita kyllästämään kehon kotona. Helppo keittää, se pakottaa sinut keksiä kotitekoisia nyyttejä ruukuissa ja leipoa ne uunissa maustettuna rikas majoneesikastiketta. Mestariteos, joka on luotu tunti ja puoli, tulee enemmän kuin syöttää kuusi syöjä.
ainesosat:
- jauhot - 650 g;
- muna - 2 kpl;
- vesi - 300 ml;
- sianliha - 800 g;
- valkosipulin kynsi - 4 kpl;
- maito - 40 ml;
- musta jauhettu pippuri - hyppysellinen;
- juusto - 100 g;
- majoneesi - 200 g.
valmistelu
- Sianlihaa ja valkosipulia jauhaa lihamyllyssä, kaudella, kaada maitoa ja sekoita jauhelihaa.
- Jauhot, lyö munat, kaada veteen ja sekoita taikina.
- Roll out kerros, leikata ympyrät ja tavaraa niitä jauhelihaa.
- Levitä pohja, lisää voita ja paista 200 ° C: ssa puoli tuntia.
- Jonkin ajan kuluttua kaada vesi ja vaalenna sitä hieman.
- Sekoita majoneesi ja murskattu juusto ja levitä seos astioiden yli.
- Paista neljännes tunnin kuluttua kansi suljettu.