Mead - hyvä ja huono

Haluat vain tehdä varauksen - tässä artikkelissa puhumme todellisesta tuotteesta, ei korvikkeista, jotka löytyvät supermarkettien alkoholiosastojen hyllyistä.

Hedelmän resepti tuli vuosisatojen syvyyksistä. Myös muinaiset slaavit valmistelivat tätä juomaa. Koivunhöyryä fermentoitiin ja siihen lisättiin hunajaa. Sitten tämä seos varastoitiin tammitynnyreissä vuosia ja käytettiin vain poikkeustapauksissa.

Myös resepti ruoanlaittoon, joka ei käytä koivun mehua, vaan mehua mistä tahansa marjoista, mikä antaa juomalle rikkaamman maun ja koostumuksen. Juomaan lisättiin myös muita makua parantavia aineita, esimerkiksi inkivääriä tai kanelia.

Meadin edut

Meadin koostumus sisältää mehua ja hunajaa. Sen perusteella, mitä mehua valmistetaan meadista, tärkein komponentti on tietysti hunaja. Se on se, joka antaa meadille sen edun, josta se on niin kuuluisa. Kuten tiedätte, tuotteella on ainutlaatuiset antibakteeriset ominaisuudet, poistaa lämmön ja auttaa tulehdusprosesseissa.

Meadilla on myös diaforetinen ja diureettinen vaikutus, joka auttaa puhdistamaan kehon sekä pitkien sairauksien jälkeen että iloisen juhlan jälkeen. Jos lisäät hieman katajaa meadille, sitä voidaan käyttää immunostimulanttina, ja juomien vaikutus mintun lisäykseen on hypnoottinen vaikutus.

Hieman harvinaisia ​​tosiseikkoja on, että alkoholin alkoholittomuus on hyödyllinen raskaana oleville naisille, koska se auttaa pitämään kohdun sävyisenä ja miehille lisää potentiaalia. Pieni käsitys siitä, kuinka hyödyllistä mead, siirrymme sen haittoihin.

Haittamaan meadia

Ensinnäkin se ei ole sen arvoista unohda, että mead on alkoholijuoma, mikä tarkoittaa, että mikä hyvänsä, on myös haittaa siitä. Anna alkoholia siinä vähän (enintään 16%), mutta se on mahdotonta juoda sitä ihmisille, joille se on vasta-aiheista. Kielletty on myös tämä juoma niille, jotka ovat allergisia hunajaa tai muita täydennyksiä, jos sellaisia ​​on. Älä unohda, että tämä juoma on kuratiivista pieninä annoksina. Meadia on kiellettyä juoda imettäville äideille, vaikka se ei sisällä alkoholia, koska sen koostumukseen sisältyvä suuri määrä hunajaa voi vahingoittaa lasta.

Toinen mielenkiintoinen seikka, jonka avulla voit arvioida onko mead hyödyllinen. Vanhoina päivinä hääparit häät vain kaatui. Kuukauden kuluttua häät, he saivat juoda vain meadia ja ei enää alkoholijuomia. Siksi hääpäivän jälkeen kutsutaan hunajaa.