Maitotuotevalikoima kauppahyllyissä on niin suuri, että monta kertaa ei voi tehdä valinnan yhden niistä. Ihmiset, jotka johtavat terveelliseen elämäntapaan ja haluavat laihtua, valitsevat usein liian rasvaisia hapanmaitotuotteita, joten usein kysyvät, mikä on hyödyllisempää - käynyt paistettu maito tai jogurtti .
Mikä ero on hampurilainen ja jogurtti?
Ryazhenka on monelta osin erilainen kuin kefir. Kefir on valmistettu tavallisesta maidosta (kokonaisena tai vähärasvaisena rasvapitoisuudeltaan), fermentoitu maito - ghee. Kefirin tuotantoa varten käytetään maitohappobakteereja ja alkoholikäymiä vain lysiinihappoa varten. Näiden terveellisten juomien rasvapitoisuus ja kaloripitoisuus ovat myös erilaiset:
- Kefir voi olla rasvapitoisuus 0%, 1,5%, 2,5% ja 3,5% ja kalsiumpitoisuus - 30-56 kcal;
- fermentoitu hampurilainen voi olla rasvapitoisuus 2,5 - 6% ja kalsiumpitoisuus - 54-100 kcal.
Mikä on parempi - kefir tai käynyt paistettu maito?
Kysymys on, mikä on parempi - hampurilainen tai kefir - ei voida pitää liian oikeana. Nämä esioottiset juomat ovat hyvin erilaisia ja vaikuttavat kehoon eri tavoin. Dietologian näkökulmasta lääkäri suosittaa mieluummin kefiriä, mutta terapeuttisen edun näkökulmasta hän neuvoo fermentoitua naista, joka ei aiheuta fermentaatiota suolistossa, täysin sates, ja sisältää myös korkean ravintoainepitoisuuden verrattuna kefiriin.
Vuonna ruokavalion kefir on parhaiten yhdistetty hedelmiä ja fermentoitu leivotaan - bezdrozhzhevymi leipää ja ruokia tuoreita vihanneksia. Kevyempi ryazhenka pidemmän aikaa antaa kylläisyyden tunnetta, mikä on tärkeää niissä tapauksissa, joissa ei usein ole aikaa syödä.
Ryazhenka tai kefir laihtuminen?
Kefir on tunnustettu ravitsemustuote, joka on osa monenlaista ruokavalion ruokavaliota. Naisilla on paljon kysyntää
Nälän tunteen takia monet naiset yrittävät selvittää, onko kefirin korvaaminen ravitsevamman ryazhenkan kanssa mahdollista. Ja käy ilmi, että se on varsin mahdollista, varsinkin jos ostat hampurilajin vähimmäisrasvapitoisuudella. Ylipainon laskeminen käymistilassa olevan naisen kanssa on hitaampaa, mutta painonpudotuksen tunne on paljon parempi. Lisäksi fermentoitu pekoni voidaan sisällyttää ruokavalioon vihannesten ja hedelmäsalaattien kastikkeena korvaamalla haitallinen ja korkean kalori- majoneesi .