Elimistön raudan sisällöstä monet ulkoiset ja sisäiset terveystekijät ovat riippuvaisia: voimakkaat hampaat, luut, kynnet, hiukset, syvä hengitys ja täydellinen ravitsemus kaikille kehon soluille. Raudan ja sen yhdisteiden arvo määritetään sen osallistumisella hemoglobiinin synteesiin. Jos rauta on pieni, tuotetaan vähemmän hemoglobiiniä ja alkaa koko organismin happea.
hyöty
Rauta, kuten jo mainittiin, on keskeinen tekijä hemoglobiinin luomisessa. Kun tämä luonnollinen prosessi rikkoo, et vain menettää kestävyyttäsi ja et voi käyttää, vaikka rutiininomainen koulutoiminta tulee sietämättömäksi taakaksi.
Hemoglobiinin synteesin lisäksi rauta osallistuu myös immuniteettiin. Leukosyytit tuottavat vetyperoksidia, joka desinfioi haavat. Peroksidi voi kuitenkin vahingoittaa kehoamme ja terveitä, ehjiä soluja sisältä. Rauta suojaa meitä peroksidin haitallisilta vaikutuksilta.
Myös rauta on osa myoglobiinia - kehomme happea. Myoglobiini tuottaa ilmavaraston, joka viivästyneen hengityksen tapauksessa säästää aikaa.
annostus
Ennen kuin kerromme, mitkä tuotteet sisältävät rautaa, puhumme tämän elementin annostuksesta sekä liiallisen raudan riskeistä kehossamme.
Naisten elimistölle on paljon tärkeämpää saada rauta-annos kuin miehille, lisäksi se tarvitsee enemmän naisia.
Terveille naisille päivittäinen saanti on rautaa 18 mg. Jos harrastat liikuntaa, korkoa on nostettava 30%.
Raskaus ja rauha ovat yleensä erillinen aihe. Raskauden aikana vähintään rauta - 33 mg. Mitä, jos raskauden aikana raskaudenaikaisesti istut tiukassa ruokavaliossa (puolessa vuodessa) tai jos sinulla on raudan puutos jostakin muusta syystä, raudanpuutetta annetaan sinulle raskauden aikana. Tässä tapauksessa rautaa sisältävien elintarvikkeiden kulutus ei riitä, tarvitset erityisiä lääkkeitä.
Tuotteet
Nyt tärkein asia on, mitkä elintarvikkeet ovat runsaasti rautaa.
Rauta on sekä eläimissä että kasvituotteissa. Eläimissä - sisältää rautaa, se imeytyy paremmin ja kasvien kolmivaiheessa sen assimilaatiota varten keho tarvitsee enemmän aikaa ja vaivaa, ja tulos on huonompi.
Raudanpuute on kasvisravintola ja tiukka ruokavalio, joka johtuu eläinperäisten tuotteiden poissulkemisesta.
Ensinnäkin tuotteista, joissa paljon rautaa pitäisi kutsua lihaksi ja muiksi eläimen osiksi. Mukaan lukien: kalkkuna, ankka, naudanliha, lammas, sianliha, kani. Maksa on johtava.
Sisältää myös rauta-äyriäisiä - äyriäisiä, katkarapuja, simpukoita jne.
Rautapitoisia kasvituotteita mainittakoon vilja - kaura, tattari ja myös pavut (etenkin punaiset). Sisältää raudan myös sokerijuurikkaita, kuivattuja hedelmiä , pähkinöitä, persikoita, päärynöitä, aprikooseja, luumuja, viinirypäleitä.
Kalan osalta rautapitoisuus on paljon pienempi kuin lihassa. Kala-luokan edustajilta voidaan korostaa makrillia ja ryhälankaa.
Rauta, kuten muut tärkeät hivenaineet, on runsaasti munankeltuaisissa.
Kaikista edellä olevista, jotkut teistä ovat jo varmasti päätyneet siihen, että rauta on juuri kyseisissä tuotteissa, joista suurin osa suljetaan ehdottomasti ruokavaliosta,
yhteensopivuus
Mikroelementtien yhteensopivuudesta on sanottu paljon, mutta tämä ongelma jää edelleen ilman 100 prosentin tarkkaa vastausta. Yhteisen käsityksen mukaan rauta imeytyy hyvin yhdessä foolihapon ja C-vitamiinin kanssa samanaikaisesti, sitä ei pilkota ja estää kalsiumin assimilaatiota yhdessä sen kanssa. Kun kyseessä on ravintolisiä, tämä on yksi asia, mutta jotkut ravitsemusterapeutit, kun kyse on luonnollisesta elintarvikkeesta, katsovat, että siinä olevat mikroelementit eivät häiritse toistensa assimilaatiota. Tämän valaiseminen on tuleville sukupolville
.