Talvella koituvassa elimessä alkaa houkutella kesän hedelmiä ja marjoja, mutta vitamiineja on pulaa. Mutta jos olet varastettu kesällä jäädytetyillä lahjoilla, niin on tie ulos. Yritä kokata mors jäädytetyistä marjoista. Lisäksi juoma on epätavallisen maukkaita, se on myös hyödyllinen. Loppujen lopuksi kylmäkautena meillä kaikilla on taipumus katkeraisiin sairauksiin ja karpaloihin, vadelmiin, mustikoihin tai vuorihuuhkeihin sopivat täydellisesti paitsi taudin ensimmäisten oireiden lisäksi myös suojaamaan kehoa siitä, että se voi pysyä flunssa parin viikon ajan.
Valmista marja mehu helposti ja nopeasti, ja että juoma ei ole menettänyt arvokkaita ja hyödyllisiä ominaisuuksia, kerromme, miten valmistaudut oikein.
Berry Morse - resepti
Marjoista valmistetun hedelmämehun valmistukseen on parasta sisällyttää resepteihin useita marjoja, sitten juoma tulee tyydyttymään. Halutessasi voit lisätä sitruunaa, appelsiiniä tai kermavaahtoa, jolloin rikastat juomaa C-vitamiinilla. Tärkeintä on, että pakastetuista marjoista peräisin oleva hedelmämehu säilyttä suurimman käyttökelpoisuuden, purista mehun, sitten kiehua puristuksiin ja lisää mehu liemiin.
ainesosat:
- karpaloita - 250 g;
- karpaloita - 250 g;
- ashberry-karhunvatukka - 250 g;
- sokeri tai hunaja - maistaa.
valmistelu
Sulata marjat - täten lasemme ne tunnin ajaksi kylmässä vedessä. Sitten huuhtele, laita kattilaan, lisää vettä (4 litraa) ja laita se tulelle. Morse voimme kiehua ja poistaa välittömästi tulesta. Annamme sen jäähtyä hieman, haudata marja siivilässä ja huolellisesti korjata sen yli pannulla tehdä pino mehua ja lisätä sokeria. Laita tavallisesti 2 lasillista vettä 4 litraa, mutta voit säätää hedelmämehun makeus marjoista omasta. Jäänmarjat voivat turvallisesti heittää pois. Voit toimia eri tavalla: purista mehua marjoista ja lisää se liemiin märeistä. Se on koko resepti!