Jotkut hyvin epämiellyttävät sairaudet, kuten esim. Duodenumin tulehdus, edellyttävät hoitoa juuri oikean ravitsemuksen kautta. Ruokavalio duodenitisilla ei ole avustava, mutta tärkein sairauden hoitomenetelmä, ja tämä on parasta kaikkea muuta, voi lievittää epämiellyttäviä tunteita.
Ravitsemus duodenitis: yleiset säännöt
Sekä eroosiivinen että krooninen duodeniitti edellyttävät samaa ruokavaliota, mutta vain pahenemisen aikana sitä on tarkkailtava tarkemmin ja selkeästi, ja muina aikoina on mahdollista antaa itsellesi pieniä kohteliaisuuksia satunnaisesti. Joten, mitkä ovat tällaisen ravitsemuksen perus säännöt?
- ruoan tulee olla lempeä: pehmeä, ei kuuma, ei kylmä, luonnollinen;
- suositellut murto-ateriat: 4-5 kertaa päivässä kerralla pieninä annoksina;
- on tärkeätä syödä viljaa, vihanneksia ja kuivattuja keittoja liemessä päivittäin;
- on suositeltavaa saada höyrytettyjä, keitettyjä ja leivottuja ruokia lihasta, siipikarjasta ja vähärasvaisten lajien kaloista;
- valikossa tulisi olla maitotuotteita, mieluiten ei happamia, kuten: kermaa, juokseva maito, tuorejuusto, voi, smetana, heikko juusto;
- munat, jotka ovat pehmeitä keitettyjä ja omeletteina;
- päivittäin suositellaan voimakkaasti keitettyä tai pyyhkiä puuroa;
- leipä on sallittu ohut valkoinen, harmaa, keksejä;
- vihannekset ja hedelmät tulisi syödä joko keitetyssä muodossa tai raastettuna;
- Hedelmät, vihannesmehut, kahvi, tee, kaakao vedellä maidon kanssa sallitaan;
- sallitaan ruokavalion marmeladissa ja sokerissa;
- suolapitoisuus enintään 12 g.
Tällainen ravitsemus ei ainoastaan voi pehmentää duodenitis, vaan myös parantaa, joten kannattaa tarttua tällaiseen ruokavalioon kauan.
Ruokavalio duodenitisille: luettelo kielletyistä elintarvikkeista
Harva ruokavalio on ilman kiellettyjä, tässä ja tässä tapauksessa on luettelo siitä, mitä on suljettava pois:
- hiilihappoa sisältävät juomat, kahvi, voimakas tee;
- karitsan ja sianlihan astiat;
- leivonta ja musta leipä;
- karkea kuitu;
- kaikki paistetut;
- sienet;
- suklaa, purukumi.
Muista myös, miten vatsan eritysfunktio toimii. Jos sitä lisätään, myös happamia mehuja ja hedelmiä, runsaita liemiä, jätetään pois, ja tätä kompensoidaan runsaasti maitotuotteita ja viljaa. Jos erityistoiminto laskee, ei ole mitään poikkeusta.
On vaikea sanoa, milloin duodenitis tulee hiljentyä ruokavalion ansiosta, on tärkeää, että sitä ei heeta eikä pidä taukoja, jotta paranemisprosessi jatkuu vakaasti.