Tarjoamme sinulle useita reseptejä haudutettuihin omenoihin erilaisilla ainesosilla. Astiat ovat hyvin alkuperäisiä, mausteisia ja verraton maukkaita!
Omenailla haudutettua kaalia
ainesosat:
- valkoinen kaali - 1 haarukka;
- lamppu - 2 kpl;
- omena - 1 kpl;
- tuoretta inkivääriä - makua;
- rusinoita - 0,5 erää;
- sokeri - 1 rkl. lusikka;
- omenaviinietikka - 2 rkl. lusikat;
- curry - 1 tl;
- tomaattimehua - 1 rkl. lusikka;
- kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
- mausteet.
valmistelu
Kaali melenko shinky, kaada etikkaa ja mash kädet. Pullo ja inkivääri puhdas, shinkuem ja passeruem kasviöljyyn läpinäkyvyyteen. Sitten heittää pestä rusinat , kurkuma ja sokeri, sekoita. Omena puhdistetaan, leikataan pieniksi kuutioiksi ja kaadetaan kaaliin paahtoon. Peitä paistinpannu kansiin ja keitä, kunnes maku, podsalivaya astia maistuu. 10 minuuttia ennen ruoanlaittoa, laita tomaattipastat , ripottele yrtteihin ja tarjoile.
Omena-omena sianliha
ainesosat:
- kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
- sianliha - 500 g;
- jauhot - 3 rkl. lusikat;
- mausteet;
- lamppu - 1 kpl;
- kömän siemenet - ripaus;
- broilerinliemi - 2 kohdetta;
- sinappi - 1 rkl. lusikka;
- vihreä kaali - 250 g;
- perunat - 250 g;
- omena - 2 kappaletta;
- tuore persilja.
valmistelu
Paistinpannussa kaada öljyä ja lämmitä keskilämmöllä. Sianlihaa käsitellään, leikataan kaistaleiksi, jauhetaan jauhamalla, suolalla, pippurilla ja paistetaan lihaa noin 10 minuuttia. Sitten laita se kulhoon, vähennä tulta ja heittää murskaantunut luchok kumin päällä. Passer kunnes kultainen, ja sitten kaataa liemi, vesi, laita sinappi, hienonnettu kaali, murskattuja perunoita ja suolaa. Kiehauta, vähennä lämpöä ja keitä keittimen alle noin 15 minuuttia. Tämän jälkeen lisää omenat ja jatka keittämistä vielä 10 minuuttia. Välittömästi ennen tarjoilua yhdistää sianliha vihannesten kanssa ja ripottele lautasen persiljaa.
Maksa omenoiden kanssa
ainesosat:
- kananmaksa - 500 g;
- tuore hunaja-agaric - 150 g;
- lamppu - 1 kpl;
- omena - 1 kpl;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- haihdutettu maito - 1 rkl. lusikka;
- mausteet.
valmistelu
Joten aluksi paistetaan öljysiemeniä ja rinnakkain meitä valmistaudumme maksaan: huuhdo ja kuivaa se paperi- lautasliinalla. Sitten leikkaa jokainen kappale noin kolmeen osaan ja kaadetaan jauhot sekoitetaan kurkuma ja suola. Pyykkiimme lamppu, loisto ja kulje erikseen. Nyt hieman paista maksa ja siirrä se kattilaan vähän vettä. Lisäksi lähetämme täällä sieniä, sipulia ja vähän me laitamme pois. Lähes lopulta laita viipaloitu omena ja hienonnettu valkosipuli.
Munakoilla omenoita
ainesosat:
- juurikkaat - 600 g;
- omenat - 300 g;
- voita;
- hunaja - maku.
valmistelu
Kuorimme omenoita siemenistä ja kuorta, leikataan viipaleiksi ja laitetaan kattilaan sulatettua voita. Sekoita hyvin, peitä kansi ja odota, että hedelmät tumisivat. Keitetyt sokerijuurikkaat puhdistetaan, silputetaan silmukoilla, yhdistetään omenoihin ja lisätään sitruunamehun ja hunajan makuun. Astu lautaselle vaaleimmalle tulelle noin 20-30 minuuttia, kunnes keittää.
Kurpitsa omenoita omena
ainesosat:
- jauhettu kaneli - 1 tl;
- voi - 50 g;
- saksanpähkinät - 30 g;
- sokeri - 4 rkl. lusikat;
- kurpitsa - 400 g;
- omena - 3 kpl.
valmistelu
Puhdista kurpitsa, poistamme siemenet ja leikataan viipaleiksi. Omenoilla leikkaamme kuorta, otamme siemenet ja shinkujem-lobulit. Syvällä paistinpannulla heittää kerma voileipä, sulata se, levitä kurpitsa omenoilla ja ripottele sokeria. Peitä kansi ja pistä keittoa 10-15 minuuttia sekoittaen. Lopuksi lisätään pieni kaneli, sekoitetaan, haihdutetaan ylimääräinen neste ja toimitetaan valmiin jälkiruoka pöydälle, ripoteltu pähkinöillä.