Tänään kerromme sinulle, miten nopeasti valmistetaan alkuperäinen välipala pöytä - lavash roll kana. Lautasen osoittautuminen on erittäin alkuperäistä, ja savustettu kana antaa piquancy lautaselle ja erityinen maku.
Resepti lavash kanssa kanaa
ainesosat:
- ohut Armenian lavash ;
- savustettu rinta - 325 g;
- kurkku - 55 g;
- Bulgarialainen pippuri - 45 g;
- tomaattia - 55 g;
- juusto - 105 g;
- majoneesi - 205 ml;
- valkosipuli;
- Salaatin lehdet - 1 kpl.
valmistelu
Kun kananrinta poistaa ihon ja leikkaa lihan suuriksi kuiduiksi. Laita ne syvälevyyn, lisää hieman majoneesia, purista valkosipulia ja sekoita. Pöydällä esitetään Armenian lavash ja peitä majoneesia. Ylhäältä levitä pestyt salaatin lehdet ja laita ohut kerros kananlihaa. Nyt peitä täyttö toisella arkilla ja peitä vielä majoneesia. Seuraavaksi jaamme kurkkua, leikataan ohuiksi nauhoiksi, sitten hienonnettuihin paprikoihin ja tomaatteihin. Lopuksi, peitä kerros juustoraastetta ja rullaa rulla.
Kääritämme työkappaleen polyetyleeniin ja laita se jääkaappiin.
Leikkaa sitten alkuruoka terävällä veitsellä pieniksi paloiksi ja levitä se levylle.
Resepti lavasalalle savustettua kanaa
ainesosat:
- Armenian ohut lavash;
- kurkku - 95 g;
- kasviöljy;
- porkkanat Korean - 185 g;
- tomaattia - 65 g;
- kananrinta - 385 g;
- juusto - 145 g;
- ketchup ja majoneesi - maistaa.
valmistelu
Savustettua kanaa kuutioiksi ja ruskeaksi 10 minuuttia öljyllä. Tomaatti pestään ja hienonnetaan ohut piireissä. Kaali, kurkku ja vihreät leikkaa vähän, ja juustot hierotaan. Pöydälle avaamme pita-leipää, laita ensin kana, sitten tomaatti, kurkut ja kaali. Ripottele vihanneksia yrtteillä, lisää korealaisia porkkanoita, juustoa ja rasvaa ketsuppi ja majoneesi. Taita olki ja lämmitä lavashylsy kanalla ja juustolla mikroaaltouunissa.
Lavash rulla kanaa uunissa
ainesosat:
- savustettu rinta - 275 g;
- Armenian lavash;
- sipuli - 40 g;
- porkkanat - 40 g;
- jalostettu juusto - 1 kpl;
- tomaattia - 45 g;
- muna - 95 g;
- mausteet;
- maito - 55 ml;
- vihreät.
valmistelu
Kanafilee leikataan ohuiksi viipaleiksi. Sipulit, porkkanat, tomaatit puhdistetaan, murskataan ja sekoitetaan yhdessä kanaa kulhoon. Lisää raastettua fuusioitunutta juustoa, heitä hienonnettu viheriö ja kaada mausteisiin. Pöydälle levitetään pita-leipää, aseta keskikohdan täyttö ja muodostakaa tela. Vastaavasti muodostetaan vielä yksi työkappale ja levitetään ne sitten leivinpaperiin. Maitoa kastetaan maitoon, vedellä saatava lavasaleleiden seos savustettua kanaa ja leivotaan ne 25 minuuttia ennen punertavaa tilaa.