Sitruunavesi auttaa sinua virkistäytymään kesällä ja talvipäivillä - selviytymään vitamiinipuutoksista . Muunnelmia sen valmistamisesta on monia, ja ne kaikki ovat uskomattoman yksinkertaisia toteutuksessa. Tutkitaan kanssanne, miten sitruunan juomaa tehdään.
Lemon juoma resepti
ainesosat:
- sitruuna - 1 kpl;
- sokeri - 100 g;
- vedellä suodatettu - 1 litra.
valmistelu
Sitruuna pestään ja leikataan ohuiksi renkaiksi. Kattilassa kalskaa vettä sokerilla, heittää valmiin sitruunan ja poista astiat lautasesta välittömästi. Peitä kansi ja pidä seistä 6 tuntia. Sen jälkeen kaadetaan valmiin juoman lasit ja toimitamme sen jäähdytettyinä.
Sitruuna juo kotona
ainesosat:
- sitruuna - 4 kpl;
- vedellä suodatettu - 3 l;
- sokeri - 1 erä;
- hunaja kukka - maku.
valmistelu
Sitruunat pestään perusteellisesti lämpimässä vedessä, kuivataan paperipyyhkeellä ja silppurilla sekä ohuilla piireillä, poistaen tarvittaessa luut. Puhtaan 3 litran purkkuran pohjalle leviämme sitrushedelmiä ja nukahdutaan muutamalla sokerilla. Puupalkilla hellävaraisesti kastele hedelmiä, kunnes mehu ilmestyy. Valmis sitruunamassa jätetään jonkin aikaa ja tällä välin kiehuu vettä pannulla. Sitten jäähdytetään hieman ja kaadetaan purkkiin. Kaadetaan jäljellä oleva sokeri, sekoitetaan kevyesti kaikki, peitetään kansi ja asetetaan se jääkaappiin noin päivän ajan. Tuloksena olevasta sitruuna-hunajaa sisältävästä juomasta saat tarvittaessa hunajan maku ja kaada lasille.
Inkivääri-sitruunajuoma
ainesosat:
- vedellä suodatettu - 5 l;
- sitruuna - 1 kpl;
- inkivääri - maku;
- minttu tuoretta - 0,5 sädettä;
- kaneli - 1 tikku;
- anis - 1 kpl;
- neilikka - 5 kpl;
- tee vihreä - 2 rkl. lusikka.
valmistelu
Paahda kaada suodatettua vettä, pistä tulipalo ja odota, että neste kiehuu. Sitä vastoin huuhtele sitruuna, pyyhi se kuivaksi ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Inkivääri on puhdistettu ja jauhettu pienimmällä raastimella. Laita nyt varovasti sitruunaviipaleet, inkivääri, tuoreet mintun lehdet ja kuiva vihreä tee kiehuvaan veteen. Annamme sitruunan juoman hieman kiehuvaksi, sammuta sitten kaasu, poista astiat lautasesta ja heitetään kaikki mausteet. Peitä pannulla kansi ja tarttele sisältöä, kunnes ne jäähtyvät kokonaan. Sen jälkeen kaadetaan juoma pulloon ja säilytetään jääkaapissa enintään kolme päivää. Palvelemme sitä jääpaloilla, kaatamalla läpinäkyviin lasisiin.