No, millaista juomaa voidaan verrata kotitekoiseen mehuun. Se on sekä näppäilejä että paljon hyödyllisempää kuin tallentaa. Kerromme sinulle reseptejä luumun mehua valmistelusta.
Luumu-mehu sellulla
ainesosat:
- luumut - 5 kg;
- sokeri - maun mukaan.
valmistelu
Luudat minua ja puhdista kivet, täytämme ne vedellä, niin että hedelmä on peitetty. Laitoimme pannun tulipaloon, tuodaan massa kiehuvaksi ja keitetään. Muodostettua vaahtoa ei poisteta, mutta laita se sisään. Keitä kunnes hedelmä on hieman keitetty. Tämän jälkeen pannu varataan, kunnes massa jäähtyy. Pyyhi se sitten seulan läpi.
Kakku sijoitetaan erilliseen astiaan, joka on täynnä vettä, joka peittää kakun, kiehuu ja keittää 5 minuuttia. Suodata nestemäinen aiemmin valmistettu perunamuusia. Lisätään sokeria sokerille maun mukaan. Laitoimme sen tulelle ja keitettiin keittamisen jälkeen vielä 10 minuuttia. Nyt on parempi poistaa vaahto, joka muodostuu. Kaada kiehuvaa mehua steriileihin purkkeihin ja rullata välittömästi.
Apple-luumu-mehua talvella
ainesosat:
- luumut - 2 kg;
- omenat - 2 kg;
- sokeri - maun mukaan.
valmistelu
Erittelemme luumut luista, leikataan omenat viipaleiksi. Sekoita hedelmää sokerilla ja laita kastike kattilaan. Alemmassa säiliössä kaadetaan vettä, ylhäältä laitamme kulhon kerätä mehua, ja päälle pannulla hedelmiä. Kiehumisen jälkeen valmistamme 50 minuuttia ja sitten muodostettu omenamalmi mehu kaadetaan steriileihin tölkkeihin ja rullataan välittömästi.
Resepti luumuseosta
ainesosat:
- luumut - 5 kg;
- sokeri - maun mukaan;
- sitruunahappo - makua.
valmistelu
Jätämme luumut ja poistamme kivet. Purista luumu mehu juicer, lisää sokeria sen ja keitetään 15 minuuttia, sitten jäähdytetään, suodatetaan ja tuo sitten takaisin kiehuvaksi. Lisää sitruunahappoa ja välittömästi kaada mehu valmistettujen pankkien yli, rullata ne ja käännä ne päälle. Jätämme sen jäähtymiseen asti.
Rakasta luonnollisia mehuja, suosittelemme syömään omena- tai porkkana-mehua .