Soija on tuote, jolla on runsaasti historiaa, koska tämä kasvi on noussut eri maissa ja eri mantereilla suuria aikavälejä sisältävään ruokaan.
Jo 5. vuosisadalla eKr. e. kiinalaiset tiesivät, että kehonrakentamiseen kehomme tarvitsee proteiinia hyvin paljon ja se voidaan saada monista tuotteista, kuten soijasta. Kuten silloin, ja tänään se tuottaa maitoa, juustoa, kastikkeita, mutta soijaproteiini on haitallista tai hyödyllistä, mutta se on välttämätöntä ymmärtää.
Soijaproteiinin edut
Ensinnäkin se koostuu kokonaan kolesterolin puuttumisesta, jota ei voida sanoa eläinperäisestä proteiinista, ja tämä aminohappokoostumus ylittää huomattavasti tämän proteiinin. Ravitsemuksellisten ja käyttökelpoisten ominaisuuksien lisäksi soijan tunnistettavissa ja terapeuttisena vaikutuksena. Se sisältää geneteinia, fytiinihappoja ja isoflavonoideja, jotka estävät syövän kehittymisen, mukaan lukien harmonia-riippuvainen. Soijaproteiini on hyödyllinen naisille vaihdevuosien aikana, koska se estää osteoporoosin kehittymisen ja auttaa vähentämään vaihdevuosien negatiivisia ilmenemismuotoja.
Proteiinin leesiini normalisoi hermojen ja aivosolujen toimintaa, parantaa huomion, ajattelun , muistin ja aktivoi rasvanprosessien prosessit, mikä mahdollistaa tämän tuotteen käytön lihavuuden torjunnassa. Soijaproteiini-isolaatti on uskomattoman hyödyllinen urheilijoille ja kehonrakentajille, jotka käyttävät sitä lihasmassan rakentamiseen, ja
Haitallinen valmisteelle
Kuitenkin soijaproteiini-isolaatti ei ole ainoastaan hyödyllinen vaan myös haitallinen. On tietoa, että estrogeenin kaltaiset isoflavonoidit vaikuttavat negatiivisesti endokriiniseen järjestelmään, mikä rikkoo testosteronin erittymistä miehillä ja miespuolisilla lapsilla, jotka hidastavat puberteettia. Tytöillä päinvastoin, tämä prosessi käynnistettiin aikataulussa. Lisäksi ilmaistaan mielipiteitä, että nämä aineet heikentävät aivosolujen toimintaa ja kasvua. Kuitenkin maltillisella kulutuksella nämä seuraukset voidaan pienentää nollaan.