Halutessasi syödä päivälliselle maukasta ja mielenkiintoista ruokalajia, kokeile kanteleita perunan kanssa monivärin avulla. Tuoreet, metsäherkät sienet täydentävät täydellisesti paahdettuja perunoita ja sipulia. Lisäksi tällainen ateria valmistetaan uskomattoman nopeasti, ilman mitään vaivaa ja jopa noviisi kokki voi selviytyä siitä helposti.
Paistettua perunaa ja kanteleita monivärisellä
ainesosat:
- tuoreet kantéret - 510 g;
- perunat - 320 g;
- sipuli - 45 g;
- puhdistettu öljy - 120 ml;
- tuore fenkoli - koristeluun;
- mausteet.
valmistelu
Joten, kanteleita lajitellaan, pestään ja keitetään noin 15 minuuttia. Sitten varovasti heitetään ne viipaleeseen, jäähdytetään ja leikataan viipaleiksi. Sipulit jalostetaan, aprikoidaan pieninä kuutioina ja heitetään monivärin kapasiteettiin kaatamalla pieni kasviöljy. Paista "Leivonta", kunnes se on selvä. Sen jälkeen lisätään siihen keitettyjä sieniä, sekoita ja kypsennä 20 minuuttia samassa järjestelmässä, sekoittaen toisinaan.
Perunat puhdistetaan, pestään ja leikataan kaistaleiksi tai kuutioiksi. Heti kun kuulet äänimerkin, lähetämme sen vihanneksi, sekoita ja kaada se mausteilla. Sulje laite kannella ja paista ruokalaji 40 minuuttia, asettaen "Paista" -ohjelman. Puolen tunnin kuluttua sekoitamme kaiken perusteellisesti ja keskeytetään, kunnes se on valmis.
Laitoimme valmiin ruoan levyille, koristelemme hienonnettua tilliä ja tarjoillaan.
Kanteleita hapan kermassa perunat multivariate
ainesosat:
- tuoreet kantéret - 510 g;
- sipuli-valkoinen sipuli - 55 g;
- mausteet;
- vesi;
- perunat - 240 g;
- smetanahna - 65 ml;
- tuoreet vihannekset - arkistointia varten;
- kasvisöljyä paistamiseen.
valmistelu
Kanttaret lajitellaan, pestään ja leikataan viipaleiksi. Monivarka-astioiden maljoissa kaadetaan vettä ja käynnistetään "Varka na stei". Kiehumisen jälkeen heitetään sienet ja kypsennetään niitä 5 minuuttia, ja sitten heitetään kevyesti sementtipulloon. Kuivaamme kulho, voitele se kasviöljyllä ja ruskea sipuli, pilkottu puoliksi renkaaksi, 10 minuuttia.
Perunat puhdistetaan, leikataan pieniksi paloiksi ja lähetetään sipulit. Paista vihannekset 5 minuutin ajan ja heittää sienet ja kytke laite "Quenching". Valmista lautaselle 20 minuuttia, kaada se mausteilla, lisätään hapan kermaa, sekoita ja kypsennetään peruna kanteleiden kanssa monivariikissa vielä 5 minuuttia. Me palvelemme ruokalaji kuumana, koristelemalla tuoreita tuhkattuja yrttejä.
Paahdattuja kanteleita, joissa on perunat monivariateissa
ainesosat:
- kana tuore fileetti - 510 g;
- chanterelle tuore - 210 g;
- purjo - 65 g;
- oliiviöljy - 65 ml;
- perunat - 410 g;
- mausteet;
- vesi - 55 ml;
- basilikaa arkistointia varten.
valmistelu
Ennen kanteleiden valmistusta monivuotisella perunalla valmistamme kaikki tarvittavat ainesosat. Kananrinta pestään, promakivaem pyyhe ja leikataan pieniksi paloiksi. Laitoimme lihan monivärisen astian kulhoon, lisätään vähän oliiviöljyä ja kytketään "Hot" -tilaan. Harjaa kana noin 10 minuuttia sekoittaen sitä erityisellä lastalla.
Ilman tuhlaamatta aikaa kuljemme kanteleiden läpi ja pesemme ne perusteellisesti. Leikkaamme suuret sienet paloiksi ja jätämme pienetkin ehjiksi. Lähetämme ne broilerin rintaan, sekoitetaan ja kulkee lihan kanssa 10 minuuttia.
Puhdistamme purjoja, rypytetään renkaat ja heitetään ne moniväriseen, jatketaan paistamalla kaikki yhdessä vielä 10 minuuttia. Perunoilla leikataan koko kuori, leikataan pieniksi kuutioiksi, levitetään ainesosille, kaadetaan vähän vettä ja kaadetaan ruoka makuilla. Siirrämme laitteen "Rice" -tilaan ja tallennetaan 20 minuuttia.
Tämän jälkeen laita astia levyille ja tarjoile, ripottele tuoreella hienonnettuun basilikaa.