Kaikkien raejuuston ystäville tarjoamme sinulle mielenkiintoisen ja alkuperäisen version hyvien kakkujen "Triangles" valmistuksesta. Leivonta osoittautuu erittäin herkäksi, hauraaksi, miellyttäväksi ja myös tarpeeksi nopeasti. Tarkastellaan teidän kanssanne reseptejä evästeiden leivontaan "Triangles" -kurssista.
Resepti evästeistä raejuustolla "Kolmiot"
ainesosat:
- raejuusto - 200 g;
- margariini - 200 g;
- jauhot - 400 g;
- sooda - hyppysellinen;
- etikka;
- rakeistettua sokeria - 0,5 rkl.
valmistelu
Joten ensin päästään alas valmistelemaan raejuustokakut evästeillemme. Tätä varten poistamme margariini etukäteen pakastimesta ja jätetään jäähtymään. Sen jälkeen siirrämme sen syvään kulhoon, lisätään raejuusto ja hiomme sitä homogeenisesti. Sitten heitetään sooda, neutraloitu etikalla, vähitellen kaadetaan jauhot ja sekoita taikina.
Seuraavaksi muodostetaan pieniä kakkuja siitä, laske jokainen sokeriin, lisätään se puoliksi, pudota se sokeriksi ja niin edelleen, niin että seurauksena meillä on kolmio. Nyt laita herkku leivinpaperiin, laita se uuniin ja leivotaan evästeet "Triangles" noin 15 minuuttia noin 200 asteen lämpötilassa.
Residia kurpitsan evästeille "Kolmiot" rusinoilla
ainesosat:
- raejuusto - 200 g;
- voi - 200 g;
- jauhot - 400 g;
- sooda - hyppysellinen;
- etikka;
- rakeistettua sokeria - 0,5 rkl.
valmistelu
Valmistakaamme yhdessä ranskalaismajatehtaaseen. Pehmennetty voita, hankaa hyvin juustoraastetta, peitä sooda, seulotaan jauhataan ja taikinaa vaivataan. Seuraavaksi emme ole kovin paksuja, keskikokoisia kakkuja siitä.
Sitten vuorotellen kumpaankin kumpaankin rakeiseen sokeriin, lisää se kevyesti puoleen, panna se takaisin sokeriin, lisää se uudelleen, niin että kolmio tulee lopulta ulos. Nyt taas hyppäämme evästeet sokeriksi, mutta vain toiselta puolelta ja levitämme varovasti leivinpaperille. Paista jälkiruoka uunissa 15 minuuttia 200 asteen lämpötilassa.
Resepti evästeille "Kolmiot" pähkinöillä
ainesosat:
- raejuusto - 200 g;
- jauhot - 2,5 tuotetta;
- pähkinät - 1,5 kpl;
- voi - 200 g;
- munanvalkuainen - 1 kpl;
- kaneli - toivotulla tavalla;
- sokeri - 1 erä;
- jauhettua sokeria.
valmistelu
Ensimmäistä jauhot, pehmennetty voita ja kotitekoista tuorejuustoa, kunnes sileä. Sitten vähitellen vaivaa taikina, joka on samankaltainen kuin nyytit , ja anna sen seistä noin puoli tuntia. Tällä kertaa puhdistamme pähkinät kuoresta, murskataan niitä sekoittimessa tai kierretään lihamyllyn läpi. Erikseen sekoitetaan munanvalkuaiset huolellisesti sekoittimella, vähitellen lisäämällä sokeria ja murskattuja pähkinöitä. Valmiin taikina kääritään ohuella makkaralla ja leikataan neliöiksi, joiden koko on noin 10 x 10 cm. Levitämme mutterit täytteisiin vastaanotettuihin aihioihin ja varoen kulmat vinosti vinosti muodostaen siten kolmion. Levitä kotitekoista evästettä "Triangles" leivontalaatikossa ja laita esilämmitetty uuni 200 astetta noin 25 minuuttia.
Evästeet raejuustolla "Kolmiot" ja sokeroituja hedelmiä
ainesosat:
- raejuusto - 200 g;
- voi - 200 g;
- sokeri - 3 rkl. lusikat;
- muna - 3 kpl;
- leivinjauhe - ripaus;
- vanilliini - 1 pussi;
- jauhot - 2 erää;
- sokeroituja hedelmiä, suklaan murusia - haluttaessa.
valmistelu
Sekoitetaan öljy seulotun jauhon kanssa, kunnes muodostuu murusia. Lisää leivinjauhe, suola, raejuusto, sokeri ja vanilliini. Sekoita hyvin, riko munat ja vaivaa taikina. Sitten kääri se ruoka-elokuvaan ja laita se pois 1 tunnin ajaksi jääkaapissa. Sitten rullaa taikina ohueksi kerrokseksi, leikkaa ympyrän muoto ja kumpuaa jokainen sokeriksi. Taita kappaleet puoliksi, lisää kupla, lisää jne. Sokerin lisäksi voit laittaa sokeroituja hedelmiä tai suklaalastuja sisälle. Paista keksejä 180 astetta kullanruskeaksi.