On mukavaa istua lämmin ystävällinen yritys yli kupin teetä ja jotain makeaa kylmässä illassa. Nyt kerromme, kuinka valmistaa hiekkakakku - minimi ruoka ja kustannukset, ja herkullinen hoito on valmis!
Hiekkakakku kondensoituneella maidolla - resepti
ainesosat:
- jauhot - 3 kuppia;
- keltuaiset - 3 kpl;
- sokeri - 1 kuppi;
- voita 73% rasvaa - 450 g;
- leivinjauhe - 5 g;
- kondensoitu maito - 250 g.
valmistelu
Puolet pehmennetystä voista laitetaan syvään astiaan, lisätään raakanauhoja, sokeria ja hieroo sitä homogeeniseksi. Sooda sammuu (voit ottaa etikkaa, ja voit sitruunata sitruunan) ja lisätä muuhun ainesosaan. Lisätään jauhot (mieluiten seulotaan) ja vaivaa taikina, joka sitten jaetaan 4 osaan ja panna ne jääkaappiin 30-40 minuuttia. Ja tällä hetkellä valmistelemme kermaa hiekkakehään. Pussataan kondensoitua maitoa kermavaahdolla ja voita, kunnes vehreä vaahto. Halutessasi voit lisätä vanilliinia. Ota nyt taikina ja rullaa jokainen osa ohueksi kerrokseksi. Kuumennamme uunin 220 asteeseen ja leivotaan kakkuja 15 minuutin ajan. Sitten ne jäähdytetään ja rasvaa valmistettu kerma. Kortin kakku poistetaan 2 jääkaapissa.
Kakku murokeksi evästeistä
ainesosat:
- murottaiset evästeet - 750 g;
- voita 73% rasvaa - 120 g;
- saksanpähkinät - 1 lasi;
- rusinoita - 1 lasi;
- luumut - 1 lasi;
- kookospähkinä - 1 lasi;
- kondensoitu maito - 1 purkki;
- hapan kerma - 100 g.
valmistelu
Teemme murottaiset evästeet murusiksi käyttäen sekoitinta. Siemenkasvit kaadetaan kiehuvaan veteen, kun se kastuu, leikkaa ne pieniksi paloiksi. Pähkinät murskataan rullaamalla. Evästeitä, pähkinöitä, rusinoita ja luumuja sekoitetaan yhteen isoon konttiin. Ruoanvalmuke: keitettyä kondensoitua maitoa sekoitetaan smetan kanssa ja pehmennetty voita. Lisää kerma astiaan pääainesosaan ja sekoita hyvin. Levitämme kakun levylle dian muodossa. Ennen tarjoilua, anna hänen seistä vähintään 2 tuntia viileässä paikassa.
Yksinkertainen hiekkakakku
ainesosat:
- Vehnäjauho - 380 g;
- sokeri - 150 g;
- margariini - 150 g;
- munat - 2 kpl;
- paksu jam - 400 g.
valmistelu
Testaa ensin munat, ripottele sokeri annoksina, kunnes ne ovat valkoisia. Lisää pehmennetty margariini ja jauhaa se hyvin kunnes se on sileä. Kaadetaan asteittain jauhotettu jauho taikina, joka sitten jaetaan 5 osaan ja jokainen niistä ohutlevytetään. Paista kakut hyvin kuumalla uunilla noin 12 minuutin ajan. Sitten jäähdytetään ne ja annamme niille saman muodon. Jätteet murskataan muruiksi. Levitimme kakkuja toisiinsa, märkähilloa. Ylhäältä pudotamme myös kerroksen hilloa ja ripottele taikinanpaloja.