Grated cake on herkullinen jälkiruoka teetä tai kahvia, joka ei jätä sinua välinpitämätön. Täyte voi olla monipuolisin: kirsikka, omena, herukka, aprikoosit.
Jos jääkaapissa on jäätelöä ja et tiedä missä laitat sen, silloin on aika valmistaa paistettua piirakkia hillolla.
Lyhytruoka on yksinkertaisin ja nopein ruoanlaitto. Se ei tartu käsiisi, se on tarpeeksi nopeaa ja tiheää.
Kuinka kokata juustoraastetta hillolla?
ainesosat:
- jauhot - 4 lasia;
- muna - 2 kpl;
- voita - 200-250 g;
- sokeri - 1 kuppi;
- vanilliini - hyppysellinen;
- sooda - 0,5 tl;
- etikka - 0,5 tlk;
- jam (jam) - 1 lasi.
valmistelu
Yhdistä pehmeä voira, sokeri ja vanilliini sekoittimella, kunnes saadaan kermanvalkoinen massa. Saadussa painossa ajaa 2 munaa, sammuttaa sooda etikalla ja jälleen sekoittaa. Lisää 3,5 kuppia esisekoitettua jauhoja (niin että ei ole kokkareita), jäljellä olevaa 0,5 kuppia tarvitaan vähän myöhemmin. Vaivuta taikina huolellisesti kunnes se on sileä.
Jaa taikina kahteen eriarvoiseen osaan, jätä suurin osa, ja lisää pienempi osa jäljelle jääneitä 0,5 kupillista jauhetta, sekoita kunnes sileä ja laita pakastimeen. Pieni leivinpaperi on peitettävä pergamentilla, laita suurempi pala taikinasta paperiin ja levitä se ohut kerros kuivalla kädellä niin, että se peittää kokonaan leivinpaperin. Taikinan paksuus ei saa olla yli 15 mm. Jakaudu sitten tasaisesti koko pinnalle.
Testin toista osaa hierotaan pitkin piirakan päällä olevaan suureen makaroniin. Paista lämpötilassa 180 astetta noin 25-30 minuutin ajan. Valmis raastettu hiekkakakku hillolla, joka leikataan timantteihin tai neliöihin ja anna jäähtyä, jotta tukos hieman jäykistyy eikä virtaisi.
Grated kaaka omenamehulla
ainesosat:
- jauhot - 4 lasia;
- sokeri - 1 kuppi;
- omenamehnä (hillo) - 200 g;
- munat - 2 kpl;
- margariini - 200-250 g;
- vaniljasokeria - 2 g;
- leivinjauhe - 1-2 tl.
valmistelu
Sulata tai pehmentää margariinia kattilassa. Beat erikseen muna, vanilliini ja sokeri, kunnes sileä.
Sokerin määrä
Lisää margariini ja sekoita perusteellisesti siten, ettei ole kokkareita. Sekoita jauhot leivinjauheella ja lisää tuloksena oleva massa, vaivaa. Taikina on jaettu kahteen eriarvoiseen osaan. Se osa, joka on vähemmän sijoitettu jääkaappiin, ja jäljellä oleva taikina ohuesti kallistuu ja laittaa leivinpaperi peitetty pergamenttipaperille. Ylhäältä jakaa tasaisesti tuoksuva omenamuh. Ota jäähdytetty toinen osa taikinan ja grillata sitä suurta raastin päälle hilloa. Paista kakku lyhyen ajan, 25-30 minuuttia 180 astetta, kunnes kullanruskea.