Kirsikka-laukut - täydelliset leivonnaiset, jotka talvisin muistuttavat lämpimistä kesäpäivistä ja täyttävät talon herkullisella tuoksulla.
Järistysrullat kirsikoilla
ainesosat:
- vähärasvainen raejuusto - 250 g;
- kasviöljy - 100 ml;
- sokeri - 100 g;
- muna - 1 kpl;
- jauhot - 350 g;
- leivinjauhe - 15 g;
- kirsikka.
valmistelu
Ranskassa kaadetaan sokeria, murskataan muna, asetetaan öljy, leivinjauhe ja sekoitetaan hyvin. Jauhota vähitellen siivilöityjä jauhoja, vaivaa joustavaa taikinaa, rullaa se kiinteäksi, kääri se kalvoon ja poista se 1 tunti jääkaapissa.
Sitten jaa 2 identtistä osaa, rullaa kukin pyöreään kakkuin, jaa diagonaalisesti 8 segmenttiin ja levitä täyte - kirsikka omassa mehussa - laajaan osaan kolmioista. Me kierrämme sileät saukkakääröjä, sisältäen marjoja. Voitelemme leivinpeltiä öljyllä, levitämme sen pullot ja leivomme rullat kirsikoilla ilman hiivaa, kunnes ruskistamme esikuumennettuna 180 asteen uunissa noin 20 minuutin ajan.
Resepti sandaaleille kirsikoilla
ainesosat:
- smetanaa - 100 ml;
- jauhot - 2 erää;
- margariini - 100 g;
- kaneli - hyppysellinen;
- sokeri - 1 rkl. lusikka.
Täyte:
- sokeri - 10 tl;
- jäädytetty kirsikka ilman kauraa - 100 g.
valmistelu
Joten, valmistella hiekkakalaisia kirsikoita, yhdistää smetana pehmennetty margariini, kaada sokeria, jauhot, laittaa kanelia ja leivinjauhetta. Sekoita homogeeninen taikina ja jätä se 20 minuuttia viileään paikkaan lepäämään. Sen jälkeen jaamme sen 3 osaan, kummassakin rullataan ohut ympyrä ja leikataan 8 osaan vinosti. Seuraavaksi laita pieni kirsikka, ripottele marjoja sokerilla ja rullaa taikinaa bagelilla. Me leivotamme pullia 180 astetta noin 20 minuuttia, kunnes kullanruskea.
Hiiva kakut kirsikoilla
ainesosat:
- maito - 2 kohdetta;
- muna - 2 kpl;
- tuore hiiva - 50 g;
- sokeri - 0,5 erää;
- voi - 100 g;
- jauhot - 4 tuotetta;
- kirsikka omassa mehussa - 1 l;
- Muna - voiteluun.
valmistelu
Analysoimme vielä yhden vaihtoehdon, kuinka valmistaudumme kirsikka-bageleihin. Kulhoon kaada sokeri, laita hiiva ja vaivaa se hyvin. Sitten kaada lämmin maito, rikkoa munat, kaada jauhot ja vaivaa taikina. Jätä sitten noin 1 tunti lämpimään paikkaan, rullaa sitten ohut ympyrä ja leikkaa se diagonaalisesti 10 segmenttiin. Laita nyt purkitettu kirsikka, tyhjennä mehu, ja kääri taikina pussukkeissa. Voitele pullat paistetun munan avulla, ripottele sokerilla ja leivota noin 20 minuuttia kuumassa uunissa.