On uskomattoman herkullista valmistaa persikka-piirakka, jonka voit leivota minkä tahansa alla tarjottuihin resepteihin. Hedelmät yhdistetään täydellisesti hiekkaan, paahtamalla tai kaada taikina. Täyte täydennetään muilla hedelmillä, tuorejuustolla tai avaa avoimia leivonnaisia ja täyttää mehukkaat lobulit.
Kuinka keittää persilja persikoilla?
Valmista herkullinen persikkapiirakka ei ole vaikeampaa kuin mikään muu leipä, joka on täynnä hedelmäkappaleita. Täydellisen hoidon tekemiseksi persikoita on valmisteltava asianmukaisesti ja noudatettava hyvää reseptiä.
- Se ei ole vaikeaa valmistaa piirakka tuoreita persikoita. Hedelmät kuoritetaan ja leikataan viipaleiksi.
- Säilötyt hedelmät on suodatettava siirappista ja kuivataan paperipyykkeillä.
- Usein persikoita täydennetään muilla hedelmillä, ihanteellisesti nämä hedelmät yhdistetään luumut, aprikoosit, kirsikat ja vadelmat.
Peach pie - yksinkertainen resepti
Yksinkertainen piirakka kefiirin persikoilla valmistetaan yksinkertaisesta kaatoustestistä, joka aina muuttuu reheviksi ja pehmeiksi. Herkku täydellisesti nousee leivontaprosessissa ja maku on vertaansa vailla. Tämä resepti auttaa leipoa nopein piirakka persikoilla ja puoli tuntia miellyttää kotiin kupin teetä.
ainesosat:
- kefir - 250 ml;
- munat - 2 kpl;
- sokeri - 150 g;
- vanilliini, leivinjauhe;
- jauhot - 1,5 kpl;
- persikat - 2 kpl.
valmistelu
- Vatkaa munat sokerin ja vaniljan kanssa.
- Lisää kefiiri ja leivinjauhe.
- Esittele jauhot, vaivaa taikina ilman kokkareita.
- Kaadetaan 2/3 testistä öljyttyyn muotoon 22 cm.
- Persikat puhdas, poista luut, leikkaa levyjä.
- Aseta hedelmät aihion päälle, kaada loput taikina.
- Paista piirakka persikoilla 40 minuuttia 190 asteella.
Sand kakku persikoilla
Sama yksinkertainen ja ei-sukkahousu, samoin kuin jelloitettu pikkuleipä, joka on valmistettu lyhytkastikeista persikoilla. Pohja valmistetaan vain neljällä ainesosalla, ei vaadi pitkää jäähdytystä, ja sen seurauksena se menee pehmeäksi, murteelliseksi ja herkullisesti maukkaaksi. Persikoita voidaan käyttää tuoreena, purkitettuina tai jopa hilloina ja odottamaan.
ainesosat:
- pehmeä öljy - 150 g;
- sokeri - 180 g;
- munat - 2 kpl;
- jauhot - 2 erää;
- persikat - 2 kpl;
- leivinjauhe, vanilliini.
valmistelu
- Persikat pestään, pyyhkivät villit kuoresta.
- Jauhota sokeria, lisää munat, leivinjauhe, vanilliini.
- Esittele jauhot, vaivaa tiheä, ei tahmea taikina.
- Levitä taikina taikinaan, nosta stenochka.
- Laita persikka viipaleet aihioon, leipoa 25 minuuttia 190.
Piirakka persikoilla ja tuorejuustolla
Herkullinen ja mehukas kurpitsakakku persikoilla varmasti miellyttää kaikkia. Herkut valmistetaan nopeasti, ohutkuori ja herkulliset muruset ovat ihanteellisia maissijauhon lisäämisen ansiosta. Tämä leivonnainen muunnos silti houkuttelee se, että hoito ei pysy nopeasti, seuraavana päivänä pehmeä ja tuore.
ainesosat:
- öljy - 50 g;
- raejuusto - 200 g;
- sokeri - 100 g;
- munat - 2 kpl;
- jauhot - 150 g;
- maissijauho - 100 g;
- yksi sitruunan kuori;
- leivinjauhe;
- Persikka- tai aprikoosipihvi - 150 g;
- persikat - 500 g;
- sitruunamehu - 1 rkl. l.
valmistelu
- Pyyhi pyyhkäise seula, erottamalla massa siirapista.
- Sekoita hillon, hillon, voi. Voittaa ennen massan keventämistä.
- Lisää sokeria, sitten raejuustoa, sekoittaen kunnes sileä.
- Syö yhden munan kerrallaan, lisää leivinjauhe.
- Syötä molemmat jauhoja, sekoita.
- Kaada taikina muottiin, jakaa hedelmäviipaleet, prisaplivaya niitä.
- Paista kakku, jossa on raejuustoa ja persikoita 45 minuuttia 180 ° C: ssa.
- Jäljelle jäänyt siirappia sekoitetaan sitruunamehun kanssa, lämmitä ja rasvaa jäähdytetyllä piirakkeella.
Puff leivonnaiset piirakka persikoilla
Jos sinulla on jäädytetty taikina valmistelu ja puoli tuntia, varmista, että leipoa täyttökakku persikoilla. Herkkujen valmistuksessa ei tarvita monimutkaisia tai vaikeasti saatavissa olevia ainesosia, eikä erityisosaamista tarvitse tehdä tämän makeuden luomiseksi. Hedelmät yhdistetään täydellisesti hiivan testiin, jos haluat, voit täydentää hoitoa pähkinöillä ja mausteilla: kaneli, vanilja ja kardemumma.
ainesosat:
- pehmeät leivonnaiset - 500 g;
- persikat - 2 kpl;
- voi - 20 g;
- ruskea sokeri.
valmistelu
- Billet sulatus, ei tarvitse purkaa.
- Voitele keskus kermaisella pehmeällä öljyllä ja ripottele ruskealla sokerilla.
- Levitä kuoritun hedelmän lohkoja.
- Paista piirakka persikoilla 25 minuuttia 200 ° C: ssa.
Floppiä persikoilla
Tämä herkullisen herkullinen ja uskomattoman mehukas kakku, persikat ja luumut, osoittautuu erittäin epätavalliseksi, sen erikoisteknologian ansiosta. Herkullisen pinnan tulee mehukas, tuoksuva ja karamellisoitu. Täydellinen yhdistelmä persikoita ja luumuja tekee tämän kohtelun todella juhlava.
ainesosat:
- munat - 3 kpl;
- sokeri - 150 g;
- jauhot - 1,5 kpl;
- leivinjauhe;
- pehmeä öljy - 150 g;
- ruokosokeri - 50 g;
- luumut - 4 kpl;
- persikat - 2 kpl.
valmistelu
- Vatkaa munat sokerilla.
- Lisää leivinjauhe ja jauhot.
- Öljymuodon pohjassa kaada ruskea sokeri.
- Järjestä hedelmäviipaleet.
- Kaada taikina ylhäältä.
- Paista kakkuja persikoilla 30 minuutin ajan 190 ° C: ssa.
- Kun olet täysin jäähtynyt, siirrä kakku muotista lautaselle hedelmää ylöspäin.
Avoin piirakka persikoilla
Erittäin hyvän näköinen hoito, joka voidaan valmistaa alla kuvatun reseptin mukaan. Kypsä persikoiden täyttö tässä tapauksessa ei ole paistettua vaan hyytelöity. Tuloksena on erinomainen hoito, jota tarjoillaan kylmäksi - ihanteellinen ratkaisu kesän tee juomiseen. Talvella tällainen piirakka valmistetaan purkitetuista hedelmistä.
ainesosat:
- Lyhytruoka - 500 g;
- persikat - 5-6 kappaletta;
- persikkahyytelö - 1 säkki;
- hillo persikka tai aprikoosi - 5 rkl. l.
valmistelu
- Taikina jakautuu muotoon, jossa on kuoppia.
- Paista "kori" 20 minuutin ajan 180 ° C: ssa.
- Jäähdytä työkappale.
- Persikat pestään, leikkaa viipaleet.
- Laimenna hyytelö pakkauksen ohjeiden mukaan vähentämällä vettä 1/3: lla.
- Levitä aihion pohja hillolla, jakaa hedelmäviipaleet, kaada hyytelö.
- Laita kakku jääkaappiin, tarjoile 2 tunnin kuluttua.
Keksi piirakka persikoilla
Herkku, joka voidaan keittää milloin tahansa vuoden aikana, on piirakka, jossa on kinkkujauhoa purkitettu persikoita. Ruoka on valmistettu nopeasti, joten sitä voidaan keittää usein eikä vain perhejuhlaan. Kakku tulee ulos ja on erittäin kaunis, mikä sallii sen luottamuksen palvella vieraille juhlan aikana.
ainesosat:
- munat - 4 kpl;
- sokeri - 200 g;
- jauhot - 2 erää;
- leivinjauhe;
- persikat - 2 kpl;
- tärkkelystä.
valmistelu
- Vatkaa proteiinit sokerilla, kunnes huippuja.
- Lisää paistetut keltuaiset ja jauhot varovasti leivinjauheella.
- Kaada taikina muottiin.
- Persikat leikataan, rullaa tärkkelyksessä.
- Levitä lobuleja taikinan päälle.
- Paista 50 minuuttia 180 ° C: ssa. Älä avaa uunaa ensimmäisten 30 minuutin ajan.
Persikka ja persikoiden hiiva taikina
Hiusjuuri persikoilla, joiden resepti on kuvattu alla, on huomattava epätavallinen tapa valmistaa. Tällöin täyttö ei ole pelkästään hedelmäviipaleita vaan myös kermavaahtoa, joka leivinjausprosessissa sakeutuu ja tulee herkullisen herkkä kerros vaniljajuokalla.
ainesosat:
- jauhot - 300 g;
- sokeri - 70 g;
- tuore hiiva - 25 g;
- muna - 1 kpl;
- pehmeä öljy - 70 g;
- Ricotta - 250 g;
- munat - 2 kpl;
- sokeri - 150 g;
- vaniljakastike - ½ laukku;
- smetana - 50 g;
täyte:
- persikat - 3 kpl;
- ruokosokeria - 1 rkl. l.
valmistelu
- Sekoita hiivaa lusikallista sokeria ja ½ rkl. lämmitä maitoa, jätä aikaa vaahdottomaksi.
- Yhdistä muna, voin, maito, sokeri ja lusikka sekoittaen.
- Esittele seulottu jauhot, vaivaa taikina, peitä ja kuumenna tunti.
- Vatkaa munat sokerilla, lisää ricottaa ja smetanaa, sokeria ja vanukasta.
- Vaivaa taikina ja levitä se muottiin, jossa on puskurit.
- Kaada kerma pohjaan.
- Jakaa persikka viipaleet.
- Jätä 15 minuuttia todistukseen.
- Paista 45 minuuttia 180 ° C: ssa.
- Jätä uuni vielä 10 minuuttia.
Peach pie multivarkissa
Helpoin pie persikoilla on sellainen, jota sinun ei tarvitse seurata. Tällöin monivaiheinen merkki voi toimia hyvin. Herkuttelu valmistetaan lähes ilman kokin osallistumista. Taikina voidaan täyttää, ja kun otetaan huomioon, että laite on paistettu ilman minkäänlaista ohutta kuorta pinnalla, ihanteellinen on ympyrä.
ainesosat:
- munat - 2 kpl;
- öljy - 50 ml;
- sokeri - 100 g;
- leivinjauhe;
- jauhot - 1,5 kpl;
- smetanaa - 100 ml;
- persikat - 2 kpl;
- ruskea sokeri - 1 rkl. l.
valmistelu
- Sekoita munat sokerilla, lisää smetanaa ja voita.
- Lisää jauhe leivinjauheella.
- Pohja öljytty kulho ripottele ruskea sokeri, levitä persikka viipaleet.
- Kaada taikina.
- Keitä 1 tunti.