Nyt nautimme makeasta hampaasta ja kerromme, kuinka tehdä evästeitä raejuustoista. Tällainen leivonta ei ole vain maukasta, vaan myös hyödyllistä. Tätä herkkua syövät ilo ja lapset, joita joskus vaikea pakottaa syömään raejuustoa .
Resepti evästeistä raejuustolla "Kolmiot"
ainesosat:
- raejuusto - 200 g;
- sokeria - 5 rkl. lusikat;
- voi - 100 g;
- leivinjauhe - 0,5 tl;
- jauhot - 150 g;
- suola - hyppysellinen.
valmistelu
Razirayem-tuorejuustoa lisäämällä 1 rkl sokeria ja suolaa. Lisää sulanut voita ja sekoita. Sitten kaadetaan jauhot sekoitetaan leivinjauheeseen ja sekoitetaan taikina. Me muodostamme pallon ja lähetämme sen jääkaappiin 2 tuntia.
Tämän jälkeen poista taikina ja jaa 12 osaan, jotka myös putoavat palloihin. Sitten jokainen pallo muuttuu tasaiseksi pyöreäksi kakuksi, jonka paksuus on noin 7-10 mm. Pudotamme sen yhden puolen sokeriksi, lisätään se sitten puoliksi ja pudotetaan uudelleen sokeriksi. Jälleen, laske puoleen - tulos on kolmio. Yksi puoli taas kastetaan sokeriin ja laita se leivinpaperiin. Lämpötilassa 200 astetta, paista uunissa noin 20-25 minuuttia.
Resepti kaurapuuro evästeet ja raejuusto
ainesosat:
- kaurahiutaleet - 1 lasi;
- raejuusto - 230 g;
- banaani - 1 kpl;
- hunajaa - 2 rkl. lusikat;
- Voi - 50 g.
valmistelu
Me puhdistamme banaanin ja käytämme haarukkaa, jotta sellu muuttuisi soseeksi. Siihen lisätään raejuustoa ja sekoittimen tai sekoittimen avulla muutetaan kaikki homogeeniseksi massaksi. Kahvimyllyllä jauho kaurahiutaleet jauhot. Liitämme sen curd-banaanimassaan, lisätään hunajaa ja sulatettua voita. Vaivaa taikina - sen tulisi pysyä tahmeana. Peitämme säiliön testikalvolla ja panemme sen jääkaappiin noin 1 tunti. Tämän jälkeen taikina poistetaan ja kostutetaan vedellä käsin muodostaen pyöreän evästeen. Jos taikina pysyy yhä kiinni, voit lisätä rkl rypsijauhoa. Työkappaleet siirretään leivontalokerolle öljyllä ja 180 asteen lämpötilassa leivonnaisin 25-30 minuuttia.
Resepti murokeksi evästeet raejuustolla
ainesosat:
- jauhot - 1 lasi;
- raejuusto - 200 g;
- sokeri - 100 g;
- hilloa - 3 rkl. lusikat;
- voi - 100 g;
- munankeltuainen - 1 kpl;
- sooda - 0,5 tl.
- sitruunan kuorta.
valmistelu
Jauhoja leikataan voilla, lisätään sokeria, sooda, raejuustoa, munankeltuaista, suolaa ja raastetaan yhden sitruunan hienolla raastetulla kuorella. Me sekoitamme kaikki perusteellisesti. Meidän on mentävä ulos jyrkästä lyhytleivästä, muodostamaan pallo siitä ja jättäkää minuutit 10: een. Työnnä noin 1 cm: n paksuinen kerros taikinaan, jonka avulla leikataan keksejä. Levitimme ne leivinpaperiin, rasvattiin kasviöljyllä. Lämpötilassa 170 astetta, paista 25-30 minuuttia. Tämän jälkeen vedämme murokeksien evästeen , anna sen jäähtyä ja voitele hillolla. Haluttaessa voit ripotella kookospähkinää ylhäältä.
Yksinkertainen resepti evästeistä raejuustolla
ainesosat:
- jauhot - 150 g;
- raejuusto - 120 g;
- voi - 120 g;
- sokeri - 3 rkl. lusikat;
- munat - 1 kpl.
valmistelu
Jäädyttää voin kolme suurta raastetta, lisää jauhot, raejuusto ja nopeasti vaivaa taikina. Rullaamme sen palloon, kääritään se kalvolla ja panemme sen jääkaappiin 20 minuuttia. Vatkaa munanvalkuaiset vaahtoon. Poistamme taikinan jääkaapista, rullataan se noin 5 mm: n paksuiseksi kerrokseksi ja leikataan siitä figurines. Laitoimme ne leivinpaperiin, joka aiemmin oli paistettu leivinpaperilla, ei liian lähellä toisiaan. Jokainen luku on voideltu proteiinimassalla ja ripottunut sokerilla. Noin 180 asteen lämpötilassa leipoa evästeet noin 15 minuuttia.
Herkullisia evästeitä raejuustosta
ainesosat:
- raejuusto - 400 g;
- voi - 200 g;
- jauhot - 350 g;
- sokeri - 200 g;
- soda, etikka - 1 tl.
valmistelu
Voi voita sokerilla (150 g), lisätään raejuustoa, sekoitetaan ja lisätään soodaa, jauhotetaan etikalla, jauhotetaan ja paistetaan taikina. Rullamme sen 3-5 mm: n paksuiseksi kerrokseksi ja leikataan neliöiksi. Jokaisen keskelle kaadetaan pieni sokeri ja muodostetaan kirjekuori, joka repeytää vastakkaiset kulmat toistensa kesken. Ja laita marja tai seka keskelle. Lämpötilassa 180 astetta, paista keksejä 20 minuuttia.