Tässä artikkelissa kerromme yksityiskohtaisesti kuinka valmistaa hiekkapiirakka monin tavoin. Se osoittautuu uskomattoman murenevaksi, maukkaaksi ja tuoksuiseksi. Ja erilaiset täyteaineet antavat leivontaan omaperäisyyden ja juiciness.
Sand kakku kirsikoilla
ainesosat:
- tuoreet kirsikat - 600 g;
- voi - 210 g;
- leivinjauhe - 1 tl;
- smetana - 1 rkl. lusikka;
- perunatärkkelys - 2,5 rkl. lusikat;
- jauhot - 350 g;
- sokeri - 100 g;
- muna - 1 kpl.
valmistelu
Jauho seulotaan leivinjauheella ja lisää hieman sokeria maun mukaan. Sitten laitamme muna, laita hapankermoja ja sulatettua voita. Me vaivaa pehmeä taikina, purista pieni osa siitä, kääri se elokuvaan ja laita se jääkaappiin. Loput taikinasta on jaettu jaettu muoto, pohja on peitetty pergamentilla, ja muodostumme alhaisilla sivuilla. Kirsasta me poistamme luut, yhdistämme eritetyn mehun ja kaadamme marjat tärkkelykseen. Kaada se taikina ja levitä sitä tasaisesti. Pakastimesta poistamme jäädytetyn kappaleen ja hiomme sitä kirsikan yli suurelle halkaisijalle. Lähetämme hiekkastetun piirakan esilämmitettyyn uuniin ja paista 45 minuuttia, kunnes kullanruskea. Sen jälkeen irrota rengas huolellisesti, laita herkut astiaan ja ripottele jauhemaista sokeria.
Resepti pikkuleipää hillolla
ainesosat:
- jauhot - 210 g;
- leivinjauhe - 1 rkl. lusikka;
- voi - 130 g;
- sokeri - 100 g;
- muna - 1 kpl;
- munankeltuainen - 1 kpl;
- hilloa - maistaa.
valmistelu
Yhdistämme kaikki kuivat aineet kulhoon: jauhoja ja leivinjauhetta. Erikseen voittaa sulanut voin ja vähitellen kaada kuiva seos. Me vaurioimme taikinan ja halkaisimme pienen osan ja laittoimme sen sivuun. Loput taikinasta jaetaan tasaisesti pitkin muotin pohjaa ja muodostavat hameet. Laita sitten tasainen kerros jamille. Jäljelle jäänyt taikina kääritään, leikataan nauhoja ja asetetaan verkkoon piirakan päällä. Ruusua varten voitele kakku kermavaahtimolla ja paista kuumalla uunilla 25 minuuttia.
Resepti hiekkakakkua omenoiden kanssa
ainesosat:
- muru - 1 kohde;
- jauhot - 1 erä;
- sokeri - 1 erä;
- voi - 200 g;
- jauhemaista sokeria - makua;
- omenat - 800 g.
valmistelu
Munkia kaadetaan kulhoon, lisätään sokeria, jauhot ja viipaloitu voita. Jauhatamme kaiken saadaksemme pieniä murusia ja jakelemme sen kolmeksi identtiseksi osaksi. Omenat pestään, poistamme ydin ja repimään lobulit. Levitimme monivärisen öljyvoidun maljan ja levitimme osan taikinan jakamalla sitä pohjaan. Ylhäällä kerros omenoita ja laittaa toinen taikina. Näin muodostamme piirakka aivan ylhäältä, sulje laitteen kansi ja asetamme leivonta-tilan 75 minuutiksi. Äänimerkin jälkeen poista herkku huolellisesti, jäähdytä ja ripottele jauhemaisella sokerilla. Siinä se on, monivärikiven hiekkapiirakka on valmis!
Avaa kakku, joka on valmistettu lyhytkakkuista
ainesosat:
- margariini - 200 g;
- sokeri - 100 g;
- suola - hyppysellinen;
- jauhot - 2 erää;
- leivinjauhe - 5 g;
- munankeltuaiset - 2 kpl;
- hilloa päärynöistä - 5 rkl. lusikat;
- tuore päärynä - 3 kpl.
valmistelu
Tämän pieen tekemiseksi meidän on sekoitettava 2 erilaista taikinaa: makea ja suolainen. Siksi kaikki ainesosat, paitsi suola, sokeri, munankeltuaiset ja täytteet, jaetaan kahteen yhtä suureen osaan.