Makea leivos on aina ollut todellinen koristelu mistä tahansa pöydästä. Kaupoissa tietenkin on laaja valikoima erilaisia makeisia, mutta omien käsien valmistama astia on paljon herkullisempaa. Joskus on odottamattomia tilanteita, kun vieraat tulevat yllättäen, joten kerromme sinulle, kuinka valmistaudut herkullisen kirsikkapiiraan kiireelliseen eikä loukkuun.
Resepti kakku, jossa raejuustoa ja kirsikoita
ainesosat:
Testiä varten:
- voi - 50 g;
- muna - 2 kpl;
- sokeri - 3 rkl. lusikat;
- jauhot - 150 g.
Täyte:
- raejuusto - 200 g;
- kirsikka jäädytetty - 200 g;
- sokeri - 4 rkl. lusikka.
valmistelu
Joten, valmistelemaan pikapiirakka ja kirsikka, valmistamme taikinan ensin. Pehmentää voita voita jauhetaan sokerilla. Sitten esitämme munat, kaada jauho ja sekoita taikina. Siirrämme sen muotoon, jaetaan sen pohjalle ja kaartuvat pienet sivuseinät. Seuraavaksi valmistetaan kerma: lisää sokeri raejuustoon ja hankaa se. Sulatetut kirsut sulautuvat varovasti kaikkiin nesteisiin ja purista marja kädet varovasti. Lomakkeessa testi levitämme kirsikka, ripottele sokeria päälle ja levitämme kermaa ja tasoitamme sen kevyesti lusikalla. Lähetämme avoimen piirakan kirsikat kuumalla uunilla ja paista noin 50 minuuttia.
Piperi kirsikoilla hapankermaa
ainesosat:
- muna - 3 kpl;
- sokeri - 150 g;
- Vanilliini - maku;
- smetanaa - 200 g;
- ruoka-sooda - 1 tl;
- etikka ruokasali - 1 tl;
- jauhot - 250 g;
- perunatärkkelys - 1 rkl. lusikka;
- tuoreet kirsikat ilman kauraa - 200 g;
- suklaa maito - koristeluun.
valmistelu
Valoamme uunin etukäteen ja lämmitetään jopa 200 astetta. Kuppiin riko munat, lisää sokeria ja heittää vanilliinia. Päihimme kaiken sekoittimella suurimmalla nopeudella,