Cake crusts - yksinkertainen resepti perusasiat juhla-jälkiruoka

Kakku on kakku on yksinkertainen resepti, joka auttaa luomaan ihana kotitekoinen herkku nopeasti ja onnistuneesti. Mielenkiintoisia ideoita voidaan toteuttaa ilman vaivaa määritellä vain leivontamahdollisuus: keksi, hiekka tai paahtokakku ja hyvä sopiva täyttö.

Kuinka tehdä kakkuja kakun?

Delicious kakkuja kakku on koko jälkiruoka, joka määrittää tulevan jälkiruokinnan lopullisen maun, rakenteen ja ulkonäön. Leipomisprosessiin on tarpeen lähestyä vastuullisesti ja noudattaa selkeästi hyvä, todistettua reseptiä.

  1. Lush kakkuja - kakkuja, jotka valmistetaan vain kolmella ainesosalla: munat, sokeri ja jauhot. On tärkeää, että proteiinit ruiskutetaan pysyviin huipuihin ja että ne eivät hajoa tekstuurin jauholla. Leipoa kakkuja vähintään 50 minuuttia, uunia ei voida avata ruoanlaittoon.
  2. Suklaakakkuja valmistetaan parhaiten kakkutaikasta korvaamalla vastaava osa jauhot kaakaojauheella.
  3. Hiekkakakkuja usein kypsennetään "Medovik": lle, niitä voidaan uunilla perinteisesti uunissa ja paistinpannussa. Toisessa tapauksessa pohja tulee pehmeämmäksi ja helpommin kastikkeeksi.
  4. Napoleon-leivonnaisille käytetään nopeita kakkuja, ne valmistetaan valmiista taikinoista.
  5. Torni kakku on multivark on yksinkertainen resepti, joka auttaa valmistelemaan keksi tai muu rehevä pohja, joka jäähdytyksen jälkeen voidaan leikata 2-3 osaan ja kastellaan sopiva kerma.

Kakkuja kakku - resepti

Kakku kakkuja - ei ole helpoin resepti, mutta se on mahdollista myös aloittelijoille, jos noudatat kaikkia suosituksia. On tärkeää, että proteiineja kierretään oikein, ne on esijäähdytettävä, ja sitten on käytettävä sokeria, kunnes muodostuu rehevä, kiinteä kerma. On tärkeää yhdistää tarkasti merengue ja muut aineet: keltuaiset ja jauhot.

ainesosat:

valmistelu

  1. Erota proteiinit keltuaisista, toinen ravista ja syrjään.
  2. Proteiinit hakkasivat pysyviä huipuja ja kaatoivat jauhetta.
  3. Yhdistä molemmat muna-seokset, työnnä kevyesti jauhot siivilöitynä leivinjauheella.
  4. Paista keksi 50 minuuttia 170 astetta.
  5. Leikkaa kakku täydellisen jäähdytyksen jälkeen, älä käytä liian paksua kermaa.
  6. Keksejä sisältävä kakku on kasteltu 2 tuntia.

Suklaakakut kakkuun

Onneksi herkullisia kakkuja kefir-kakkuja, jos täydennät yksinkertaista taikinaa kaakaojauheella. Voit liottaa jälkiruokaa ganachea, vaniljakastiketta tai kermavaahtoa, se sopii hyvin kermaisen juuston kermaiselle pohjalle, mutta siellä on myös yksinkertainen kondensoitunut maito, koko suklaakakku - universaali pohja yhdistettynä täyttöön.

ainesosat:

valmistelu

  1. Vatkaa munat sokerilla, lisää pehmeää voita.
  2. Lisää kefiiri, vanilliini ja leivinjauhe.
  3. Kaada kaakaota ja sitten jauhot.
  4. Paista 30 minuuttia leikattaen jäähdytyksen jälkeen.

Hunaja kakkuja kakku - resepti

Hääkakut ovat yksinkertainen resepti, joka on tuntenut monille kulinaarisille asiantuntijoille Neuvostoliiton aikoihin asti. Herkullisen herkullisen "Medovik" tai "Punainen" tulee todellinen koristelu juhlallisesta juhannuksesta. Erinomainen herkku saadaan, jos teet taikinan höyrysaunan avulla tekemällä hunajaa sokerilla ja voilla, joten maku maku maksimoituu, on tärkeää, ettei massa päästä kiehua eikä muuttua karamelliksi.

ainesosat:

valmistelu

  1. Yhdistä voin, sokerin ja hunajan vesihauteeseen. Keitä, sekoittaen, kunnes kiteet sulatetaan.
  2. Aja yksi muna, sekoita nopeasti.
  3. Esitä leivinjauhe ja jauhot, vaivaa tiheä, ei tahmea taikina.
  4. Jaa 6 osaan, pudota, paista kakut kunnes kullanruskea.
  5. Hunaja kakkuja kakku liottaa vaniljakastike tai smetana, jälkiruoka palvella 2-3 tuntia.

Kakut Napoleon-kakulle

Kakkujauhoja, joiden yksinkertainen resepti on kuvattu alla, on parempi valmistautua taikina-testiä hankkimaan. Koko prosessi on jakaa pohja ja leipoa kultaiset kerrokset. Voit kyllästää klassisella kermalla tai täydentää uusilla ainesosilla. Yksi paistettua kakkua on murskattava ja ripoteltu valmis jälkiruoka.

ainesosat:

valmistelu

  1. Sulata puolivalmiit tuote, leikattu halutun koon kakkuihin.
  2. Työnnä ohuesti.
  3. Aseta leivinpaperi, lävistää haarukka.
  4. Paista 10 minuuttia 200 astetta.
  5. Kakkuja kerroksellisista kakkuista kyllästetään vaniljakastikkeella tai tiivistetyllä maidolla. Vaadi jälkiruoka 3-4 tuntia.

Hiekkakakut kakku - reseptiä varten

Hiekkakakut kakkuun - yksinkertainen resepti, saatavilla ja pikemminkin budjetti. Taikinaa voidaan keittää klassisella tavalla - jäätyneellä voin ja jäähdytyksen jälkeen, tai et voi seurata tekniikkaa ja tehdä nopeasti pohjan, kakut osoittautuvat pehmeämmäksi, pehmeämmiksi, mutta myös murteellisiksi.

ainesosat:

valmistelu

  1. Huuhtele öljy sokerilla ja aseta munat.
  2. Lisää leivinjauhe ja vanilliini.
  3. Esittele jauhot, vaivaa tiheä ja tahmeaa taikinaa.
  4. Roll out halutun muotoisia kakkuja, enintään 0,5 cm paksu.
  5. Paista hiekka kakut 15 minuuttia 190 asteessa.

Hapan kermakakut

Kakkakastikkeessa olevat voiteet ovat pommeja, pehmeitä ja helposti kyllästettyjä kermalla. Halutessasi voit tehdä jälkiruokasta kaksi vaihtoehtoa kakkuja - valkoista ja suklaata. Ennen kuin lisäät jauhoja, taikina jaetaan kahteen osaan ja toinen kaadetaan kaakaojauheen kanssa, korvaamalla osan jauhosta ja leivinneet kakut erikseen.

ainesosat:

valmistelu

  1. Vatkaa munat sokerilla, lisää smetanaa, leivinjauhetta.
  2. Lisää jauhot, taikina muuttuu nestemäiseksi.
  3. Paista 35 minuuttia 190 asteessa.

Valkoiset kakut Raffaellon kakkuun

Tämä taikina kakkuja kakun voidaan luottamus kutsutaan ruokavalion, jos korvata sokeri resepti stevia tai keinotekoinen korvike. Alhainen hiilihydraattipohja täydentyy sopivalla kermalla ja sen tuloksena saat erinomaisen hoidon runsaalla kirkkaan pähkinä-kookospalmukahvilla. Kuoret kääntyvät irti, sinun on tehtävä ne kunnolla, mutta ne myös muuttuvat hyvin nopeasti, joten voit luoda jälkiruoka vain tunnin ajaksi.

ainesosat:

valmistelu

  1. Yhdistä munat, sokeri ja aseta vesihauteeseen. Lämmitä jopa 60 astetta, sekoittaen.
  2. Irrota rakenteesta, voittaa kunnes rehevä vaahto ja jäähdytetään.
  3. Syötä hiutaleet ja mantelijauho.
  4. Kaada pergamenttimuotti, paista 15 minuuttia 200 astetta.

Kakku kakku paistinpannu - resepti

Paistinpannun kakut ovat parhaiten valmistettuja klassisesta pikkuleivät, ne ovat pehmeämpiä ja hyvin kyllästettyjä melkein millä tahansa kermalla. On tärkeää leikata pienempi pohja kuin paistinpannulla helpottamaan kakkujen kääntämistä, leipoa niitä lisäämättä öljyä, ja se riittää testissä.

ainesosat:

valmistelu

  1. Juo öljyä sokerilla, syötä munat, leivinjauhe ja vanilja.
  2. Lisää jauhot, vaivaa taikina, kääri kalvolla, poista 1 tunti kylmässä.
  3. Kierrä taikina, leikkaa ympyrät ja paista kuumalla kuivalla paistinpannulla, kunnes molemmilta puolilta kultainen.

Kakkuja kakku monivärinen

Jokainen resepti kakku kakkuja kotona voidaan sovittaa ruoanlaittoon monivärisellä. Keksit ovat parhaiten laitteessa, ne tulevat rehevältä, tiheältä ja hienoksi huokoiselta. Jotta kekku ei pääse märkää, sinun on poistettava venttiili vapaalle höyrypistorasiaan ja se on leikattava, kuten klassinen, sen jäähtymisen jälkeen.

ainesosat:

valmistelu

  1. Vatkaa munat sokerilla, lisää pehmeä öljy.
  2. Kaada leivinjauhetta, vaniljaa ja sitten jauhot.
  3. Kaada kulhoon, keitä "paista" 1 tunti.