Piiraa luumuja - nopeasti ja yksinkertaisesti leipoa yllättävän maukkaita herkkuja

Leipoa piirakka luumuja nopeasti ja yksinkertaisesti, sinun ei tarvitse olla super-kokki, tarpeeksi hyvä resepti, palava halu kokeilla jotain uutta ja miellyttää perheesi alkuperäisillä leivonnaisilla. Varmennettujen suositusten jälkeen jokaisen rakastajan herkuista tulee herkullisia, reheviä ja tuoksuvia.

Kuinka keittää piirakka luumujen kanssa?

Lähes kaikki luumakeppi on resepti, joka vaatii vain perustiedot. Ennen jokaisen mahdollisen vaihtoehdon toteuttamista sinun on valmistauduttava asianmukaisesti hedelmiin ja määritettävä perusta.

1. Leipoa kakku tuoreilla luumuilla, hedelmät pestään ja välttämättä eroon kivistä.
2. Jos luumut ovat mehukkaita, ne on kuivattava tärkkelyksellä ennen kakun täyttämistä.
3. Sattuu, että hedelmä on liian mehukas tai päinvastoin, voit sitten karamellisoida ne sokerilla.
4. Hillo taivuttaa hoito ei ole vaikeaa, sinun täytyy valita joko paksu jam tai viipaleet siirapissa, suodattamalla ne ennen käyttöä. Siirappia voidaan käyttää voitelun tai impregnoinnin pintaan.

Hiekkakakku luumujen kanssa

Helpoin tapa on valmistaa piirakka luumujen kanssa lyhyt leivonnaisista. Testiä varten tarvitset vain 4 ainesosaa: jauhot, munat, sokeri ja voin, ja kunkin kokin tulos on vaikuttava. Voit tehdä nimenomaisen menetelmän perustan - älä jäädytä, mutta jäähdytetystä taikasta piirakka muuttuu rapeaksi ja murskaksi.

ainesosat:

• öljy - 150 g;
• sokeri - 150 g;
• jauhot - 400 g;
• munat - 2 kpl;
• luumut - 200 g.

valmistelu

1. Jäädytetty öljyriippu, sekoita jauhota kunnes murus.
2. Esittele sokeri ja munat, kerätä koossa, jaa 2 eriarvoiseen osaan.
3. Siirrä taikina pakastimeen 40 minuuttia.
4. Suurin osa aihioista hiotaan lautasen tasolle.
5. Levitä luumu-segmentit, pritrasit-sokeri.
6. Jauhota jäljellä oleva taikina ja ripottele työkappaleen pinta.
7. Yksinkertainen piirakka luumujen kanssa leivotaan 30 minuuttia 190 asteessa.

Pie luumulla kefirillä

Leipoa piirakka luumujen kanssa, sinun on valittava kiinteiden lajikkeiden hedelmä tai karkea, niin että vähemmän mehua on sallittua leivonnassa. Taikina valmistetaan yksinkertaisesti perusaineista. Jotta mahtavampi tulos olisi, jogurtin pitäisi olla lämmin, joten soodan reaktio tulee aktiivisemmaksi. Vaihda taikinaa lisäämällä vanilliini- ja sitruunaruohoa.

ainesosat:

• sokeri - 100 g;
• kefir - 200 ml;
• leivinjauhe, vanilliini;
• jauhot - 400 g;
• munat - 3 kpl;
• kasviöljy - 50 ml;
• luumu - 300 g;
• tärkkelys - 50 g;
• sitruunankuorta - 1 rkl. l.

valmistelu

1. Luumut pestään ja poista luut. Kuivaa hyvin ja ripottele tärkkelyksellä.
2. Kefir kaada leivinjauhetta ja vanilliini, varattu 5 minuuttia.
3. Vatkaa munat sokerilla ja juustolla, pistää kefiiri ja voi, jonka jälkeen jauhot.
4. Kaada taikina muottiin, laita luumu-segmentit, prisaplivaya niitä pohjaan.
5. Paista 35 minuuttia 180 astetta.

Plum piirakka

Leipäkupuilla luumuista tulee todellinen pöydän koristelu, kuten yksinkertainen kotiteatteri ja juhlava juhla. Tehokkaasti kaunis ja hullu ruoanlaittoon hän tallentaa jokaisen emäntä, jos tarvitset jotain nopeasti tekemään jotain herkullista ennen vieraiden saapumista. Ihanteellinen hedelmille on "Vengerka".

ainesosat:

• luumut - 15 kpl;
• sokeri - 200 g;
• munat - 2 kpl;
• maito - 50 ml;
• öljy - 150 g;
• jauhot - 200 g;
• leivinjauhe, vanilliini.

valmistelu

1. Vatkaa munat ja puoli annosta sokeria, vanilliinia, lisää maitoa ja pehmeää voita.
2. Lisää jauhot ja leivinjauhe sekoita.
3. Tee uunissa oleva paistinpannu, sulata voin ja kaada jäljellä oleva sokeri. Sulata karamelli.
4. Laita luumujen puolikkaat pannuun, leikkaa ne alas.
5. Kaada taikina.
6. Paista herkullinen piirakka luumuja 40 minuuttia 180 astetta.
7. Lomake saada, viileä 15 minuuttia.
8. Piirakka kääntää luumut nopeasti ja yksinkertaisesti astian päälle ja toimitetaan välittömästi.

Plum piirakka "New York Times"

Amerikan luumakehällä on epätavallinen historia, koska se on niin suosittu tähän päivään asti. Tämän herkkua koskeva resepti julkaistiin New York Times -lehdessä yli vuosikymmenen lukijoiden pyynnöstä, mutta vuonna 1995 sen julkaiseminen keskeytettiin. Perinteisesti tarjoillaan lämminhenkinen hoito jäätelöpallolla.

ainesosat:

• sokeri - 200 g;
• leivinjauhe;
• munat - 2 kpl;
• ripaus suolaa ja kanelia;
• jauhot - 200 g;
• pehmeä öljy - 120 g;
• luumut - 15 kpl.

valmistelu

1. ¾ sokeria voin kanssa, kunnes vehreä kerma.
2. Anna jauhot, leivinjauhe, munat ja suola.
3. Jaa taikina 20 cm: n muotoiseksi.
4. Pintaan jaetaan puolikkaat viemäreistä, leikkaa ne alas.
5. Sekoita jäljellä oleva sokeri kanelilla ja ripottele pinta.
6. Paista piirakka luumujen kanssa nopeasti ja yksinkertaisesti, 45 minuuttia 180 astetta.

Piirakka luumupullolla

Leipoa nopeasti avoin piirakka luumuja, voit käyttää ostettua tuoksu leivonnaiset ja tehdä hoito muistuttaa ranskalainen torttu, mutta paljon juicier. Erityinen maku ja epätavallinen maku lisää sokerikuori ja kaneli, joka muodostuu paistamisen aikana. Tarjoa täydellisen jäähdytyksen jälkeen.

ainesosat:

• hiivan taikinan kerros - 500 g;
• luumu - 300 g;
• sokeri - 100 g;
• kaneli - 1 rkl. l;
• öljyä vanerin voitelemiseksi.

valmistelu

1. Sulatettu taikina hieman kaataa, laita öljyttyyn leivinuunukseen.
2. Jakaa hedelmän yläosa, repäise sokerin ja kanelin sekoitus.
3. Paista yksinkertainen ja herkullinen piirakka luumujen kanssa 30 minuuttia 190 asteessa.

Curd kakku luumut

Tämä pippurikastike leivotaan nopeasti ja yksinkertaisesti monikomponenttisesta koostumuksesta huolimatta. Rapeat ja murskatut lyhyt leivonnaiset yhdistetään täydellisesti härän täytteenä raejuustoa ja mehukkaita luumuja. Tämän erän muiden etujen lisäksi hoito osoittautuu erittäin tehokkaaksi, joten se tekee juhlallisen tilaisuuden.

ainesosat:

• jauhot - 500 g;
• leivinjauhe;
• öljy - 250 g;
• sokeri - 50 g + 200 g täytössä;
• tuorejuusto - 250 g;
• muna - 1 kpl;
• luumut kiinteät, suuret - 12 kpl.

valmistelu

1. Yhdistä pehmeä voin jauholla, kunnes murskat muodostuvat.
2. Esittele 50 g sokeria ja leivinjauhetta. Kerää taikina koossa ja puhdista se puolessa tunnissa kylmässä.
3. Jakaa pohja muotoon reunojen kanssa. Paista 15 minuuttia.
4. Mäntyjuustoa kinkkua ja 100 grammaa sokeria.
5. Vatkaa proteiini sokerilla, kunnes yritys huiput.
6. Jäähdytettyyn pohjaan asetetaan juustomassan täyttö, levitä meringua.
7. Leikkaa luumut viipaleilla ja levitä pinnalle.
8. Paista piirakka luumujen ja juuston kanssa 15-20 minuutin ajan 200 astetta.

Sienikakku luumulla

Herkullinen piirakka luumujen kanssa, jonka resepti on kuvattu alla, houkuttelee kaikki makeat herkut ystäville. Peruskakkujaikina valmistetaan leivinjauheella, joten loistokysymys ei herätä, se tulee varmasti nousemaan. Tärkeintä tässä prosessissa ei ole laiminlyödä ainesosien ruiskutusta, se voi kestää 10 minuuttia.

ainesosat:

• jauhot - 200 g;
• sokeri - 200 g;
• munat - 3 kpl;
• leivinjauhe, vanilliini;
• luumut - 200 g;
• ruskea sokeri - 30 g;
• kaneli - 1 tl.

valmistelu

1. Voittaa proteiini sokerilla huipulle asti.
2. Aseta varovasti keltuaiset, seulotaan jauhot leivinjauheella.
3. Muotin pohjassa laita puolet luumuista, ripottele seoksella ruskeaa sokeria ja kanelia.
4. Kaada taikina.
5. Leipoa sisältävä piirakka paistetaan nopeasti ja yksinkertaisesti uunissa 40 minuuttia 180 ° C: ssa.

Paistinpieni luumujen kanssa

Jopa ilman munia ja maitoa, voit valmistaa piirakkaa luumulla nopeasti, herkullista, jopa herkku osoittautuu hyvin reheviksi. Jalustan vaihteleva maku auttaa sitruunan ja kanelin täytössä. On tärkeää muistaa, että vähärasvainen leivontaan liittyvä herkku nopeasti vanhenee, joten älä keitä niitä tulevaa käyttöä varten, mutta vielä lämpimiä.

ainesosat:

• sokeri - 150 g;
• jauhot - 200 g;
• limonadi - 100 ml;
• vanilliini ja leivinjauhe;
• öljy - 100 ml;
• luumut - 200 g;
• kaneli - 1 tl.

valmistelu

1. Voitele sokeri öljyllä, lisää leivinjauhe, vanilliini, limonadi ja jauhot.
2. Plummin viipaleet levitetään muotin pohjalle ja ripottele sokerin ja kanelin kanssa.
3. Kaada taikina, paista 25 minuuttia 190 ° C: ssa.

Kakku luumuhillolla

Tämä piirakka luumujen kanssa - resepti on yksinkertainen ja erittäin nopea. Ihanteellinen leivontaan on tuhka-leivonnaisia ​​tai lyhyt leivonnaisia, se pitää täytön sisällä hyvin. Kaunis ja erittäin nopea piirakka tyydyttää kaikki kotiruokailun makeiset. Hillo käytetään ilman kaivoja, voit käyttää hilloa tai ei liian tiheää jamia.

ainesosat:

• sokeri - 100 g;
• leivinjauhe, vanilliini ja sitruunankuori;
• pehmeä öljy - 150 g;
• jauhot - 400 g;
• luumuhillo - 200 g;
• muna - 1 kpl.

valmistelu

1. Jätä öljy sokerilla, syötä muna, jauhot, leivinjauhe, vanilliini ja kuori.
2. Vaivaa taikina, pudota kerros, laita se muotoon ja jätä roikkuvat reunat 3-4 cm.
3. Jakaa tukos, taivuta reunat.
4. Ripottele sokerilla, paista 20 minuuttia 190 asteella.

Piiraa luumuja hiiva taikina

Leipoa hiivapiirakka luumuilla voit ilmaista reseptiä. Taikina nousi nopeasti ja säilytti muodon yhdessä hiivan kanssa lisäämällä kalsinoita tai leivinjauhetta ja pohja valmistettiin kefirillä. Näin ollen sinun ei tarvitse odottaa, että leivonta nousee kolme kertaa, kun tarpeeksi. Hedelmät valitaan kiinteäksi, hyvin erotetulla luulla.

ainesosat:

• pehmeä öljy - 100 g;
• munat - 2 kpl;
• kefir lämmin - 100 ml;
• leivinjauhe, vanilja;
• hiiva - 1 säkki;
• jauhot - 500 g;
• keltuainen - 1 kpl;
• luumut - 200 g.

valmistelu

1. Lämpimällä kefirillä laimennetaan hiiva, lisätään lusikallinen sokeri.
2. Erikseen voittaa munat voilla ja sokerilla, lisätä leivinjauhetta, vaniljaa ja esitellä kefiriä.
3. Lisää jauhe, vaivattava pehmeä, ei tahmea taikina.
4. Peitä pyyhe ja jätä tunnin ajan.
5. Jaa taikina kahteen eriarvoiseen osaan ja jakaa suuri muotoon.
6. Laita luumut, ripottele sokerilla.
7. Koristele jäljellä olevan taikinan kanssa, rasvaa keltuaisella, jätä 20 minuuttia haudutettavaksi.
8. Paista 30 minuuttia 180 ° C: ssa.

Torni luumujen kanssa monivärisellä

Helpoin asia on leipominen luumu pito monivärisellä, mutta muutamaa muunnelmia on otettava huomioon, kun valitaan tätä menetelmää. Koiran reseptiä voi käyttää kuka tahansa, mutta muista, että pinnalla ei ole ohutta kuorta, koska syklin keskellä oleva piirakka käännetään tai levitetään pinnalle.

ainesosat:

• munat - 4 kpl;
• sokeri - 150 g;
• pehmeä öljy - 100 g;
• jauhot - 250 g;
• leivinjauhe;
• luumut - 6-7 kappaletta;
• ruskea sokeri.

valmistelu

1. Vatkaa munat ja sokeri, lisää jauhot ja leivinjauhe, lisää voin ja voittaa hyvin.
2. Kulho peitetään pergamentilla, kaada taikina, levittää luumun viipaleet päälle ja ripottele ruskealla sokerilla.
3. Keitä 1 tunti.