Säilykkeet tuoreesta sillistä

Monet eivät edes epäile, onko todella mahdollista valmistaa sileää sianlihaa. Sellaista ruokaa ei ollut reseptejä. Nopeasti parannamme tilannetta ja tarjoamme vaihtoehtoja herkullisten kalafileiden valmistukseen tuoreista silakkafileistä. Kokeile, epäilemättä pidät tästä yksinkertaisesta ja vaatimattomasta ruoasta, joka on valmistettu edullisista ja budjetoiduista tuotteista.

Kuinka kokata leikkeleet tuoreesta silliin - resepti pekonia

ainesosat:

• tuoreen silakan fileet - 980 g;
• sianlihaa - 280 g;
• iso kananmuna - 1 kpl;
• sipulilamppuja - 140 g;
• suolaa jodoitu - 10 g tai makua;
• jauhettua pippuria - 2 purppuraa tai makua;
• Auringonkukkaöljy ilman hajua - 120 ml.

valmistelu

Leikkaa silakkafileet pieniksi paloiksi. Rasva leikataan myös pieneksi, leikataan ennen ihoa ja sipulit vapautuvat kuoreista ja leikataan pieniksi paloiksi. Nyt valmistetut ainesosat jauhetaan kerran lihamyllyssä, lisätään muna tuloksena jauhettu kana, suola ja mustapippuri maahan ja sekoita perusteellisesti.

Laitoimme astian kalakaulapohjan kolmekymmentä minuuttia jääkaapin hyllylle, minkä jälkeen muodostumme kääreisiin käsiin pyöreiksi tai pitkillä tuotteilla ja paistamme niitä paistinpannulla kannen alle keskipitkän voimakkuuden tulipalossa neljän minuutin ajan kummallakin puolella.

Erittäin maukkaita kalajauhoja tuoreelta silliä - resepti, jossa on kaurahiutaleita

ainesosat:

• tuoreen silakan fileet - 480 g;
• hiutaleet, instant-kaurahiutaleet - 280 g;
• iso kananmuna - 1 kpl;
• sipulilamppuja - 120 g;
• perunat raaka - 220 g;
• suolaa jodoitu - 10 g tai makua;
• jauhettua pippuria - 2 purppuraa tai makua;
• Auringonkukkaöljy ilman hajua - 120 ml.

valmistelu

Tuoreen sillin filea jauhetaan lihamyllyssä, joka on ensin leikattu pieniksi paloiksi. Suurin osa hiutaleista jauhetaan jauhamalla kahvimyllyä, ja loput murskataan suurempaan murskeeseen. Käytämme sitä leivontaan. Puhdistamme lampun hyvin pienellä mittakaavalla kuutioiksi ja jauhetaan kuoritut perunat pienellä raastimella.

Sekoita kulhoon kierrettyjä fileja silliä, sipulia ja kaurajauhoja, lisää perunat ja kananmuna, aseta massa suolalla ja pippurilla ja sekoita. Jätämme leivonnaiset kymmeneksi minuutiksi valmistettavaksi ja jatkamme tuotteiden suunnittelua. Kostutetulla kädellä me valmistamme leikkeleitä, panimoimme niitä kauran muruihin ja asetamme ne lämpimään auringonkukkaöljyyn ilman makua öljyä.

Kun tuotteet ovat paistettuja kahdelta puolelta, levitämme ne lautaselle, täydennämme sitä suosikkipuolella ja tarjoamme kuumaa.

Säilykkeet suolattua silliä

ainesosat:

• suolattu silli - 420 g;
• maito - 220 ml;
• valkoinen leipä - 120 g;
• iso kananmuna - 1 kpl;
• sipulilamppuja - 120 g;
• perunat raaka - 120 g;
• smetana - 30 g;
• keksejä leivontaan - 120 g;
• suolaa jodoitu - 10 g tai makua;
• jauhettua pippuria - 2 purppuraa tai makua;
• Auringonkukkaöljy ilman hajua - 120 ml.

valmistelu

Suolattuun silliin tarkoitetut fileet leikataan viipaleiksi, kaadetaan maitoon ja jätetään yhden tunnin ajan liotukseen. päälle Sen jälkeen, kun maito on valutettu, filea pestään, kuivataan ja jauhetaan yhdessä kuorittuneen polttimon ja leipän valkoisen leivän kanssa lihamyllyssä. Kuorimme perunat ja hiomme ne pienimmillä veitsellä ja lisätään täytteeseen. Siellä aja muna, aseta hapankermaa, heittää suolaa ja pippuria ja sekoita. Laitamme saadun leikkuukappaleen tunnin kuluttua jääkaapissa, minkä jälkeen jatketaan tuotteiden paistamista. Me koristelemme niitä kostutetulla kädellä, paniruem-leipäjuustoa ja lämmitetään auringonkukalla ilman makuöljyä.

Kun tuotteet on kavennettu kahdelta puolelta, otamme ne astiaan ja ne voivat käyttää, täydennettynä keitettyjen perunoiden tai muiden astioiden kanssa makusi mukaan.