Ensi silmäyksellä pasta ja perunat voivat tuntua epätavallisilta, ja ainesosat eivät ole yhteensopivia, mutta näin ei ole. Sellaiset sideruoat valmistetaan melko nopeasti ja yllättävät vieraita yksinkertaisuudella ja makuillaan. Pasta ja perunasalaatti tunnetaan varmasti jokaiselle emännälle, mutta näistä ainesosista voit kokata paljon epätavallisia asioita!
Paistettuja perunoita nuudeleilla
ainesosat:
- perunat - 1 kg;
- pasta - 250 g;
- sipuli - 1 kpl;
- kasviöljy - 2 rkl. l;
- porkkana - 1 kpl;
- Suola ja mausteet - maku.
valmistelu
Perunat pestään, puhdistetaan ja leikataan keskikokoisille viipaleille. Sitten lähetämme ne paistiksi paistinpannulla, rasvaisella kasviöljyllä. Älä unohda sekoittaa ajoittain. Muutamassa minuutissa voit turvallisesti lisätä kuorittuja ja hienonnettuja sipulia ja porkkanoita. Tällä kertaa keitä pastaa kunnes valmis suolattuun veteen. Kun perunat ovat melkein valmiita - laita nuudelit paistinpannuun ja paista kunnes saat kuorimainen kuori. Loppujen lopuksi lisää suosikki-mausteet ja yrtit maun mukaan.
Pastapohjaan on paljon vaihtoehtoja perunaa varten, mutta lukijoillemme olemme valinneet parhaimmat ja todistetut reseptit. On aika tutustua koko perheen runsaaseen ja herkkään hoitoon, joka on valmistettu erittäin helposti ja miellyttävän hyvin, ja poikkeaa aina erittäin nopeasti perhetaulukosta.
Panssari ja perunat
ainesosat:
- pasta - 200 g;
- perunat - 300 g;
- kovaa lajiketta sisältävä juusto - 30 g;
- Voi - 2 rkl. l;
- tomaatit - 0,5 kg;
- suolaa ja pippuria - maistaa.
valmistelu
Perunat pestään, puhdistetaan ja keitetään kunnes valmis suolattuun veteen. Kun perunat ovat jäähtyneet, leikkaa se ohuiksi piireiksi ja laita ensimmäinen kerros muotoon, öljyllä voin. Sitten hiero juustoa pieneen makaroniin ja ripottele perunat.
Sitten jatketaan pastapastattamista, asetetaan sitten toisen kerroksen päälle ja ripotella uudelleen astia juustolla. Nyt huuhtele tomaatit, hienonnettu tai murskattu perunamuutoksiin ja pudotetaan vuokaamme päälle.
Leivontaan tarkoitettu muoto lähetetään esilämmitettyyn uuniin 180 astetta, kunnes leivonnaiset peittyvät pikanttisella kultaisella kuorella. Haluttaessa tuoreita tomaatteja voidaan korvata tomaattipastalla, vaihdella myös lautasen majoneesilla tai suosikkikastikkeella, koristella vihreillä tai lisätä hieman savustettuja tuotteita. Kaikki riippuu mielikuvituksesta ja halusta yllättää koti.