Jos ei ole mahdollisuutta, aikaa tai halua valmistaa taikinan klassiselle pizzaa varten, käytä alla olevaa ajatusta ja valmistele lavashesikastiketta. Sinulle reseptit ovat herkkuja uunissa, mikroaaltouunissa ja pannussa.
Miten saada pizzaa Armenian lavashista uunissa - resepti
ainesosat:
- ohut Armenian suuri lavash - 1 kpl;
- keitetty suuri kanajalka - 1 kpl;
- tuoreet tomaatit - 290-350 g;
- ketsuppi tai tomaattikastike - 75 g;
- majoneesi - 45 g;
- kuiva tuoksuva yrtti - 1 hyppysellinen;
- juusto on kovaa - 120 g.
valmistelu
Voit tehdä pizzan nopeasti Armenian lavasasta, joten voit täyttää minkä tahansa täytteen makusi. Täydellinen sopii mihinkään makkaraa, kinkkua tai paahdettua jauhelihaa. Tässä tapauksessa käytämme massaa keitetystä kanan jalasta. Irrota se luista ja leikkaa se pieninä viipaleina tai yksinkertaisesti irrota kuidut.
Armenialainen lavasharja levitetään yhdelle leipälevylle, jossa on yksi reuna, levitämme sen laidalle ketsuppi ja majoneesi sekoitus, hiomme hieman raastettua juustoa ja peitetään toisella puoliskolla kuin kankaasta liimaamalla ja pizzapohjan tiiviimpi ja hieman paksumpi. Nyt me ymmärrämme tuotteen kaikkialla ympärysmitta ylhäältä samalla tomaatti- ja majoneesiseoksen kanssa ja laitetaan valmiin kananlihan. Päälle levittää tuoreita tomaatteja, jotka leikataan ympyröiksi. Yritämme tehdä pita-leipää eikä mehukkaita tomaattien lajikkeita, esimerkiksi lajiketta "Slivka". Me jautamme ainesosat hieman suolaista, kuivia aromaattisia yrttejä ja juustoa päälle ja aseta työkappale lämmitettyyn 215 asteen uuniin noin viidentoista minuutin ajan.
Syömme tämän pizzan lavash heti, kun taas kuuma.
Pizza pita-leipää mikroaaltouunissa
ainesosat:
- paksu pyöreä lavash - 1 kpl;
- kinkku - 170 g;
- tuoreet tomaatit - 170 g;
- suolakurkkua - 120 g;
- ketsuppi tai tomaattikastike - 45 g;
- majoneesi - 45 g;
- tuoreet vihannekset - maku;
- juusto on kovaa - 190 g.
valmistelu
Tällöin valmistaudumme nopeaan pizzaan paksuisesta, pyöreästä lavashista ja käytämme tätä tarkoitusta varten mikroaaltouunin. Ensinnäkin leikkaamme pita-leivän yläkerroksen terävällä veitsellä, pilkotaan jäljelle jäävä pohja ketsuppi ja majoneesi sekoittamalla ja jätä se liota. Tällä hetkellä valmistele ainesosat pizzakastikkeille. Leikkaa pieniä viipaleita kinkkua, mukia tomaatteja ja ohuita viipaleita marinoituja kurkut. Levitämme kaaosavalmisteita tuotteita pita-leivän pinnalle, puristamme niiden silputtuja yrttejä ja kovaa juustoa ja lähetetään mikroaaltouunissa maksimaaliseen tehoon, kunnes juuston sirut sulatetaan.
Pita-leipää valmistettu paistinpannu
ainesosat:
- ohut Armenian lavash - 1 kpl;
- makkara, kinkku tai makkarat (makkarat) - 110 g;
- sipulasalaatti - 15 g;
- Bulgarialainen paprika - 40 g;
- ketsuppi tai tomaattikastike - 55 g;
- tuoreet yrtit - 45 g;
- kuiva tuoksuva yrtti - 1 hyppysellinen;
- juusto mozzarella tai kova - 80 g.
valmistelu
Ennen pizzan valmistamista ohut Armenian lavasista leikattiin kaksi ympyrää, jotka olivat samanlaisia kuin pohjan koko