Floppiie

Jos haluat jotain maukasta teetä varten ja kauan olla haluttomia vastahakoisesti, niin reseptit tulevat sopivaan hetkeen. Loppujen lopuksi omenien, päärynöiden tai muiden hedelmien valmistelu on nopeaa ja helppoa, mutta tulos ylittää kaikki odotukset.

Kerroksinen piirakka ja omenat - resepti

ainesosat:

• valmiita tuoreita leivonnaisia ​​- 0,5 kg;
• jauhemaista sokeria - 100 g;
• makeat ja hapan omenat - 1 kg;
• voi - 150 g;
• jauhettu kaneli - hyppysellinen.

valmistelu

Leikkaa omenat viipaleiksi. Paahda pannulla 100 g voita, lisää sokerijauhetta siihen ja sekoittaen saat pienen tulen, kunnes se liukenee. Sitten kaadetaan valmiit omenan viipaleet ja karamellistetaan ne pienessä tulessa (ne tulisi kultainen väri). Jäljellä olevan voin voitele leipomursi, levitä omenat siihen ja peitä se kerroksittain, painamalla sitä kevyesti reunan ympäri. Koekäytössä on pieni aukko, joka haihtuu ylimääräisen kosteuden. Laita kaava lämpimään uuniin, kuumennetaan lämpötilaan 120 astetta ja nosta sitten lämpötila 180-200 astetta. Paista 25-30 minuuttia. Poistamme valmiin piirakan uunista ja välittömästi, vielä kuumana, käännä se astiaan, jonka halkaisija on suurempi kuin leivontalaasti. Näin taikina on pohjalla, ja omenat ovat päällä. Apple-kakku on valmis, voit palata lämpimään pöytään. Käytännössä tat-taten ...

Ananaspieni-pannukakku

ainesosat:

• purkitettu ananas - 1 kpl;
• sokeri - 2 kuppia;
• munat - 5 kpl;
• voita - 4 rkl. lusikat;
• jauhot - 2,5 lasia;
• leivinjauhe - 1 rkl. lusikka;
• Vanilliini - 1 tl.

valmistelu

Leivontalaastissa valmistetaan ensin karamelli: liuotetaan voin pieni tulipalo, kaada sitten 1 kuppi sokeria ja sekoittaen jatkuvasti seoksen kultainen väri. Ananaksen ympyrät leviävät karamellin ylhäältä. Taikinan päälle voittaa munat vaniljilla, sitten hitaasti lisätä sokeri ja jauhot leivinjauheella. Täytä ananakset ja paista noin 180 asteen lämpötilassa noin puoli tuntia.

Floppiiri päärynöillä

ainesosat:

• jauhot - 200 g;
• munat - 1 kpl;
• voi - 120 g;
• vettä - 2 rkl. lusikat;
• sokeri - 3 rkl. lusikat;
• suola - hyppysellinen;
• hunajaa - 2 rkl. lusikat;
• päärynät - 2 kpl.

valmistelu

Kylmä voita (80 g) on ​​hienonnettu jauholla ja suolalla. Lisää sitten muna ja kylmä vesi, vaivaa taikina, rulla se kulhoon ja puhdista jääkaapissa 30 minuuttia. Tällä hetkellä leivinastiassa jäljellä olevasta voin voin sokerista, hunajamelamelista kypsennetään kunnes kultainen. Laitoimme päärynäviipaleita siihen. Ota taikina jääkaapista ja rullata se kerrokseen hieman suuremmaksi kuin muotin koko. Levitämme sen ylhäältä ja kääntäkää reunat. Paista 200 astetta noin 30 minuutin ajan. Ota sitten pois, anna sen paistella 5 minuuttia, peitä astia lautasella ja käännä se. Päärynä kakku - nauris koristaa sitä halutessaan ja palvella sitä pöydälle. Onko mukava tee.

Käyttämällä jotakin edellä olevista resepteistä voit myös valmistaa luumua, persikan pie- swivel.