Tiesitkö, että kakut eivät ole vain herkullisia, vaan myös yksinkertaisia? Juhlallisen pöydän tärkeimpien herkkujen valmistelemiseksi ei ole tarvetta olla konditoria tai kokenut kotitekijä, riittää, että noudatamme niitä yksinkertaisia tekniikoita, joita esitämme alla.
Herkullinen kakku paistamatta nopeasti ja helposti
Tämän reseptin toteuttamiseksi sinun ei tarvitse edes käynnistää uunia, koska sen kakku ei perustu tavalliseen keksiin, vaan inkiväärikeksiin, joka kuitenkin voidaan helposti korvata millä tahansa muulla keinolla, joka on ostettu ja valmistettu omalla kädelläsi.
ainesosat:
- inkivääriä evästeitä - 50 kpl;
- rasvakastike ruoanlaittoon - 515 ml;
- sokeri - 35 g;
- hunaja - 40 ml;
- rommi - 25 ml;
- mascarpone-juustoa - 245 g.
valmistelu
Itse asiassa ainoa asia, jota meidän on kypsennettävä on kerma. Sitä varten jäähdytetyt rasvaiset kermat kääritään vakaisiin huipuihin sokerin ja hunajan kanssa. Kun kermaista vaahtoa tulee jalusta, ota juustoa, joka sekoitetaan erikseen rommin kanssa. Lisää kerma varovasti juustoon ja yritä pitää mahdollisimman paljon happea seoksessa. Määritä ensimmäinen kerros evästeitä ja peitä se kermalla. Toista sama menettely muiden kerrosten kanssa. Jälkiruokion pää voidaan koristella sokeroituja hedelmiä ja murenevia evästeitä.
Erittäin maukas ja yksinkertainen kakku - resepti
Tämä trooppinen kakku on jo valmiiksi leivottuja keksejä, valmistettu lisäämällä hienonnettuja banaaneja ja mangoja. Hedelmien koostumuksessa voit korvata kaikki saatavilla olevat trooppiset kollegat.
ainesosat:
Kakku:
- Ripe banaani - 1 kpl;
- ananas - 430 g;
- mango - 1 kpl;
- munat - 3 kpl;
- jauhot - 255 g;
- leivinjauhetta - 1 1/2 tl.
- sokeri - 135 g;
- kookospähkinä - 1 kpl;
- voita - 135 g.
Kermalle:
- kerma - 410 ml;
- jauhemaista sokeria - 85 g;
- vaniljakuppi;
- kypsä mango - 1 kpl.
valmistelu
Ripe banaani ja mango-massa yhdessä. Valmista taikina sekoittamalla kaikki muut ainesosat (paitsi hiutaleet) luettelosta. Saatu taikina sekoitetaan hedelmäsoseeseen ja levitetään 20 cm: n muotoon. Anna leipoa 180 astetta 35 minuuttia, sitten jäähtyä ja jakaa keksi puoliksi.
Valmista yksinkertainen kerma, whipping kerma sokeri jauhe ja vanilja pod sisältöä kunnes yrityksen huiput. Voitele pieni määrä kermaa yksi kakkuista, laita mango-viipaleet päälle, laita toinen kakku, rasvaa kaikki jäljellä oleva kerma ja ripottele lastuilla. Yksinkertainen ja maukas kotitekoinen kakku on valmis, voit kokeilla sitä heti.
Yksinkertainen ja maukas suklaakakku
Herkullisen ja helposti valmistettavan kakun ei tarvitse olla alkukantainen, se voi näyttää ylelliseltä, vaikka se koostuu vain muutamasta yksinkertaisesta ainesosasta. Elävä esimerkki tästä on suklaan herkku.
ainesosat:
Kakku:
- kookosjauho - 85 g;
- kaakaojauhe 45 g;
- sooda - 1/2 tl;
- munat - 8 kpl;
- kasviöljy - 115 ml;
- hunaja - 95 ml.
Kermalle:
- suklaa - 95 g;
- voi - 85 g;
- purista vanilliinia.
valmistelu
Ennen kuin yksinkertainen ja herkullinen kakku leivotaan, sekoita kolme parasta kuiva-ainetta yhteen. Erikseen voittaa munat kasviöljyllä ja hunajalla. Yhdistä molemmat seokset, kunnes saadaan tasainen taikina. Kaada taikina muottiin, joka on esioitettu ja peitetty pergamentilla. Paista kakkuja noin puolen tunnin ajan 165 astetta, sitten jäähdytä ja jaa puoliksi.
Suklaa sulaa ja kevyesti jäähtyä. Öljyä levitetään, kunnes se tulee pehmeäksi ja kirkastaa. Lisää sulanut suklaa voikermiin vaniljan kanssa sekoittaen edelleen seosta. Voitele kakut kermalla, yhdistämällä ne toisiinsa ja peitä sitten kakku lasilla ulkona.