Armeijan keksejä

Armeijan keksit ovat ravitseva tuote, jota armeija käyttää alalla vaihtoehtoisena leivälle. Lisäksi niitä käytetään usein merimatkoilla, retkillä, vaelluksilla. Tällainen tuote koostuu koostumukseltaan rasvan ja munien puutteesta, jota voidaan säilyttää vuosia ilman, että sen mautyypit muuttuvat.

Tänään kerromme teille, miten tehdä tällaisia ​​keksejä omiin käsiisi, tarjoamme klassisen reseptin tuotteesta ja kerromme mahdollisuudesta tehdä muita ruokia siitä.

Armeijan keksejä - reseptiä

ainesosat:

• seulottu jauhot - 4 kuppia;
• puhdistettu vesi - 250 ml;
• vanilliini - 1 purppura;
• kallioseosta - 25 g.

valmistelu

Tyypillisesti armeijan keksejä valmistetaan vehnäjauhosta 1 astetta, mutta tarvittaessa se voidaan korvata palkkio-tuotteella tai vehnän ja ruisjauhon seoksella sekä lisätä kaurahiutaleita tai leseitä. Jauheiden lisäksi armeijan keksien koostumus sisältää suolaa ja vettä, ja vaniljia, harvemmin kuminaa, korianteria ja muita mausteita lisätään mielenkiintoisempaan makuun.

Jauhoja ennen taikinan vaivaamista täytyy seuloa ja sekoittaa sen jälkeen suolalla ja vanilliinilla. Jatketaan keksien valmistusta, kaada vettä ja sekoitetaan massa perusteellisesti, jolloin ei ole tahmeaa koostumusta ja yhtenäisyyttä. Nyt rullaa taikina saadaksesi kerroksen paksuuden jopa viisi millimetriä, leikkaa se suorakulmioksi tai neliöiksi, jotka puolestaan ​​puhkaistaan ​​kehän reunan ympäri.

Leipomaan armeijan keksit levittävät aihioita leivinpaperiin ja lähetetään ne lämmitettiin 185: een astetta uunissa noin kolmekymmentä minuuttia. Kypsentämisprosessissa käännä kerran tuote ja toinen tynnyri. Keksit tulee kääntyä molemmin puolin ja kuivata hyvin.

Mitä valmistaa armeijan kekseistä?

Army-keksejä voidaan käyttää voileipiä varten teetä tai kahvia täydentämällä niitä sulatettua juustoa , pâtéä, hilloa, tiivistettyä maitoa tai muita lisäaineita. Mutta niille, jotka eivät voi olla niin herkkuja, on mahdollista tehdä siitä rypyt, jotka ruoanlaittoon ovat aina kysyntää tai käyttää sitä osana muita ruokia. Esimerkiksi jos vaihdat keksejä kekseihin reseptiin suklaamakkaroiden valmistukseen, hoito on vähemmän kaloreita. Myös armeijan keksit ovat täydellinen tukikohta kakkua varten ilman leivontaa. Mutta tässä tapauksessa, kun otetaan huomioon tuotteen liiallinen tiheys, se on liotettava lisäksi maitoon ja sitä käytetään vain liotukseen suosikkikermasi tai yksinkertaisesti kondensoituneen maidon kanssa.