Kookospähkinä - ei yleisin tuote, mutta aika ajoin he voivat hemmotella. Lisäksi se ei ole kovin samanlainen kuin perinteinen hiekka, koska siinä on ruskea väri ja makea-karamellimaku, ei valkoista. Ja koska useimmille ihmisille tämä on vielä eksoottista, ei ole tarpeetonta tietää kookossokerin eduista ja haitoista.
Kookossokerin ominaisuudet ja glykeeminen indeksi
Huolimatta siitä, että tämän tuotteen makeus on huonompi kuin perinteinen sokeri, se sisältää täysin edustavia helposti sulavia yksinkertaisia hiilihydraatteja . Vain tämä on enimmäkseen puhdasta glukoosia, mutta sakkaroosi on glukoosi + fruktoosi. Siksi kookosmehun kaloripitoisuus on melko suuri - 381,5 kcal / sata grammaa. Mutta hänellä on alhainen glykeeminen indeksi samanlaisista tuotteista - 35. Mutta se ei ole vieläkään syytä osallistua etenkin diabeetikoille. Jopa siinä on joitain aktiivisia aineita ja vitamiineja, esimerkiksi rautaa, sinkkiä ja magnesiumia, vitamiineja B3 ja B6, mutta pienessä määrin. Erityinen koostumus määrittää kookossokerin edut ja haitat.
Edut kookos-sokerista
Sekä tavallinen valkoinen mureneva makeutusaine, orgaaninen kookospähkinä sokeri on energianlähde. Hänellä ei kuitenkaan ole minkäänlaista parantavaa tai terapeuttista vaikutusta kehoon. Sen etua voidaan pitää ehkä vain epätavallisena maku- ja kookossuutena tai pähkinäisenä makuna. Hänellä on myös vähemmän todennäköisesti allergioita.
Haitta palmukookokeria
Tämä tuote voi aiheuttaa lihavuutta , kuten normaalia jalostamoa. Lisäksi ylimääräinen paino menee paljon nopeammin, koska kookospähkinä sokeri tarvitsee kaksi kertaa enemmän kuin tavallinen makeutusaine, koska se on vähemmän makea. Mutta on parempi olla laittamatta sitä teetä, koska se tekee nesteestä pilvinen. Mutta yleensä se ei ole vasta-aiheita, paitsi allergioita kookos.