Kuuma kesäkausi pitkä jano sammui tuoksuva hedelmä ja marja kompoteita. Tämä juoma on runsaasti vitamiineja. Kylmä komposti, joka on keitetty ilman sokerin lisäämistä, sammuttaa janoa ja itse asiassa ruokavaliota vähimmäiskalorisisällön vuoksi. Tämä on sen eroa kaasuvoimaloista, joita myydään myymälöissä.
Kuinka valmistaa herkullinen tuoksu aikuisille ja lapsille hauskaksi, on mielenkiintoista tietää kaikki kotiäidit, etenkin aloittelijat.
Mitä voi keittää kompostoituna?
Kompostoimella voit tuoda tuoreita ja kuivattuja hedelmiä ja marjoja ja jäädyttää. Voit tuoda tuoksuva juoda yhdestä hedelmäpuusta, ja voit kerätä hedelmän ja marjan lajitelmaa. Ehkä hedelmän monipuolisin yhdistelmä. Epätavallinen maku on eri kompoteita, jotka on valmistettu vihanneksista: raparperi , kurpitsa, porkkanat. Kompostin lisääminen voi olla vihreitä (minttu, sitruunamaljakko), mausteita (inkivääriä, kanelia, kuminaa), sitrushedelmää, vadelmia tai lehtikuusia, jotka eivät ainoastaan ravitse juoman makua, vaan myös lisäävät hyödyllisiä ominaisuuksia.
Kuinka kypsennä komposti oikein?
Kompostoinnin valmistelu - yksinkertainen prosessi, mutta juoda parhaiden ominaisuuksien ilmentämiseen on noudatettava tiettyjä sääntöjä:
- Älä ota alumiinikuppia ruoanlaittoon, koska vitamiinit tuhoutuvat;
- valita tuoreita hedelmiä kompostoitavaksi;
- puhdista marjat varresta ennen keittämistä;
- kiehuvaksi kiehuvaa juomaa muutaman minuutin ajan, ja anna sitten aika liottaa.
Ehdotettu resepti antaa tietoa siitä, kuinka keittää suklaata marjoista.
ainesosat:
- marjoja (kirsikka, vadelma, mansikka) 150 g;
- sokeri - 200 g;
- vesi - 1,5 litraa.
valmistelu
Aseta säiliö veteen tulessa ja kaada sokeri. Kun siirappi alkaa kiehua, upotetaan esipesty marjat siihen. Muutama minuutti juoman juoksutuksen jälkeen käännä liesi pois.
Jäädytettyjen marjojen valmistukseen sallitaan myös sokerin kiehtova vesi ja kaadetaan pakastettuja hedelmiä. Menestyksellä voit käyttää itsenäisesti pakastettuja marjoja. On syytä huomata, että tällä marjastusmenetelmällä säilytetään vitamiiniominaisuudet lähes kokonaan. Ei ole tarpeen sulattaa hedelmiä niin, että ne pysyvät ennallaan ruoan valmistuksen aikana. Runsaasti värikompostia, joka kaadetaan läpinäkyvään kannuun tai korkeisiin lasilaseihin, näyttää erittäin ruokahaluilta.