Etkö tiedä, mitä voit valmistaa paistettua, hiivattomasta taikasta ja mistä tuotteista? Hyödynnä reseptejäsi ja kauniita ruokahaluja, jotka tuovat tuoksuvia tuoksuja, miellyttävät sinua jumalallisella lempeällä makusi ja piristellä.
Croissantteja tuhkakastikkeesta
ainesosat:
- bezdozhzhevoe taikina puff - 490 g;
- jauhot - 40 g;
- hiekkasokeri - 75 g;
- Muna valikoiva iso - 1 kpl;
- kaikki täytteet - maku;
- jauhettua sokeria.
valmistelu
Cook croissanteja ei ole helppoa, mutta hyvin yksinkertainen. Ja ne voidaan tehdä niin kuin täyte, ja ilman, on herkullista missään tapauksessa. Annamme testin sulattaa, rullata sitä hieman pinnalla jauhotella ja leikata kapeiksi kolmioiksi terävällä kulmalla. Nyt kummankin alareunassa tehdään viilto ja otamme kulmat hieman pois. Tässä vaiheessa voit lisätä hieman hilloa, hilloa, kermaa tai muuta täytettä. Taita tuote rullalla, anna sille croissantin muoto, laita se leivinpeltiin ja rasvaa sokerilla kuorrutettu muna. Jääkaapissa on vain leipoa tuotteita uunissa lämpötilassa 195 astetta kaksikymmentä minuuttia ja niiden käsittelyn jälkeen hehkutetaan jauhettua sokeria.
On yhtä helppoa tehdä pullaa leivonnaisista ilman hiivaa. Voit tehdä tämän ripottele valssatun taikinan granuloidulla sokerilla, rullata rullia ja leikata sirpaleiksi, jotka, kuten croissantteja, panna leivinpaperiin, rasvaa munalla ja lähetä leivontaan uunissa.
Puff Leivonnaiset Puff Leivonnaiset
ainesosat:
- ei-hiiva taikina hiutale - 260 g;
- jauhot - 40 g;
- hiekan sokeri - 85 g;
- munankeltuainen - 1 kpl;
- vanilliini - hyppysellinen;
- omenat - 420 g;
- voita, talonpoika kermainen - 60 g;
- hilloa (omena tai aprikoosi) - 60 g.
valmistelu
Pie valmiista tuoreesta leivosta kypsentämään vielä nopeampaa ja helpompaa. Tässä tapauksessa kerromme, kuinka leipää tuote omenoilla, mutta voit käyttää mitä tahansa muuta täyttöä makusi ja tuotteiden saatavuuden mukaan.
Rullaa sulatettu taikina jauhotusta pöydästä ja laita se leivinpaperille tai muottiin, jonka jälkeen lähetämme sen pakastimeen.