Joten olisi toivottavaa yllättää sukulaisia ja ystäviä jotain epätavallista ja maukasta - varsinkin lomilla. Teille tulee kovaa vaivaa, jos valmistat yksinkertaisen mutta samalla ylimääräisen salaatin nimeltä "Mushroom Glade". Heti kun ihmiset eivät kutsu häntä: salaattia "Acrobat" ja salaattia "Perevertysh" ja jopa salaattia "The Death Room". Miksi, kysyt? Kyllä, kaikki on hyvin yksinkertaista. Näiden nimien salaisuus on salaperäisen "sienigadin" valmistelussa. Loppujen lopuksi, ennen tarjoilua, salaatti käännetään, ja se näyttää miellyttävältä puhdistamisesta sieniä. Se näyttää hyvin ruokahalulta! Erityisesti tämä salaatti maalaa helposti minkä tahansa pöydän. Yritä tehdä tämä välipala, ja kaikki vieraasi ovat hyvin yllättyneitä tässä epätavallisessa sienisalaatin esittelyssä. Kuinka valmistautua salaatti "sieni Glade", ja missä järjestyksessä asettaa ainesosia?
Mushroom Glade-salaatti kanaa
ainesosat:
- marinoituja herkkusieniä - 0,5 l;
- perunat - 3 kpl;
- porkkanat - 2 kpl;
- kananliha - 300 g;
- muna - 3 kpl;
- suolakurkkua - 0,5 l;
- majoneesi;
- Salaatin lehdet, tilli, persiljaa, vihreät sipulit - koristeluun.
valmistelu
Kuinka tehdä salaatti "sieni Glade"? Se on hyvin yksinkertainen. Tee tämä salaatti syvällä kattilaan, jossa on laaja pohja. Salaa "Sieni Glade" on tärkein kohokohta ulkonäössä ja odottamaton ruokinta pöydälle, joten kaikki vieraat henkäilevät ja jäätyvät! Joten pannulla on laaja pohja perusteellisesti voidella kasviöljyllä. Nosta varovasti marinoituja sieniä tiukasti toisiinsa, ja niiden korkit alas. Herkkusienien sijaan voit käyttää hunajamaalia tai muita voimakkaita sieniä. Salaatin maku ei muutu, vain lautasen resepti muuttaa nimensä, esimerkiksi sieni-sieni-sieni-siementä.
Sitten otetaan vihreät, minun ja hienoksi leikattu, paitsi salaatin lehdet. Leikattuja vihreitä, nukahdu varovasti kaikki sienet ja varovasti tamped. Päällä ohut kerros majoneesia. Katsokaa, älä liioittele sitä niin, ettei salaatti osoittaudu nestemäiseksi. Munat, porkkanat, perunat ja kananliha etukäteen kokki ja puhdista. Kolme porkkanaa suurella raastimella ja asetan salaatin päälle. Jälleen, varmista, että porkkana tasaisesti peittää kaikki vihannekset ja purista kevyesti porkkanakerrosta. Jälleen tehdään verkko majoneesia, hieman paksumpi kuin edellinen. Seuraava kerros on marinoituja kurkut. Etukäteen purista ne ylimääräisestä suolavedestä, jotta salakkaa ei ylikuormiteta. Leikkaa maustetut kurkut ohuiksi olkiksi ja pudota ne porkkanat päälle. Me peittelemme sen uudelleen majoneesilla ja painamme sitä. Keitettyjä kananleikkuja, laittaa kurkkuihin ja majoneesiin rasvattu. Jos haluat, sitten kana, voit korvata kinkkua, se antaa lautaselle pikemminkin makua. Salaatti "Sieni Glade" kinkulla muuttuu erittäin herkäksi, maukkaaksi ja epätavalliseksi.
Seuraavaksi kananlihaa, kolme suurta muna kananmunaa, suolaa ja kaada majoneesia.
Joissakin tämän salaatin resepteissä kirjoittajat suosittelevat jättämään salaattia jääkaapissa 3-4 tuntia, niin että se imeytetään ja liotetaan. Majoneesiin pukeutunut salaatti on kuitenkin parempi säilyttää pitkään, joten älä päästä salaattia imeytyneeksi. Tämän maku ei muutu, eikä vieraasi vaikuta terveyteesi!
Ennen kuin tarjoillaan salaatin vieraille, ota salaatin lehdet ja aseta ne ruukkujen päälle. Peitä suuri lasiastia ja käännä pannu ylösalaisin. Hurraa! Öljytyn kattilaan pudotettiin hyvin ja koko salaatti siistiin. Voila! Yhtäkkiä todellinen sieni perhe on kasvanut pöydälle!