Naudanliha on arvokas sivutuote, josta usein valmistetaan erilaisia salaatteja, pastaa, välipaloja ja täytteitä kulinaarisia ruokia varten. On huomattava, että naudanlihasta on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, joita on syytä kertoa tarkemmin.
Onko hyödyllistä syödä naudanlihaa?
- Maksa sisältää tiamiinia, antioksidanttia, joka optimoi aivotoimintaa ja suojaa kehoa nikotiinin ja alkoholin huonoilta vaikutuksilta. Siksi maksa hyödyttää ihmisiä, jotka eivät voi selviytyä huonoista tottumuksista.
- Ihmiset, joilla on sydän- ja verisuonijärjestelmän sairaudet, ovat myös erittäin hyödyllisiä maksan käytön kannalta. Tuote sisältää kromi ja hepariini. Näillä elementeillä on veren koaguloituvuuden säätely. Ne estävät verihyytymien kehittymisen.
- Maksa on erittäin hyödyllinen anemiapotilaille. Se sisältää heme-rautaa (joka on osa veren hemoglobiinia). On huomattava, että maksassa on runsaasti C-vitamiinia ja kuparia. Ne edistävät raudan täydellistä assimilaatiota.
- Naudan maksa koostuu monista aminohapoista, vitamiineista ja hyödyllisistä elementeistä. A-vitamiinin ansiosta näkö, mielentila ja normaali munuaisten toiminta paranevat. Lisäksi se vaikuttaa myönteisesti hermostoon ja nuorentaa ihoa, vahvistaa hiuksia, hampaita ja kynsiä.
- Naudan maksa on todellinen ravintoaineiden aarrearva. Se sisältää vitamiineja C , D ja kalsiumia, jotka ovat erittäin hyödyllisiä osteoporoosissa. Ne edistävät tuki- ja liikuntaelinten vahvistamista.
- Keratiinin ansiosta tuote lisää ihmisen kehon kestävyyttä raskaaseen harjoitteluun, säännölliseen liikuntaan, mikä on erittäin tärkeää sekä ammattilaisurheilijoille että aktiivisen elämäntavan johtajille.
Tuote on suositeltavaa raskaana oleville naisille, koska se on runsaasti foolihappoa, joka tukee sekä äidin että sikiön immuunijärjestelmää.
Naudan maksan ravintoarvo
100 g tuotetta sisältää 125 kcal, 3 g rasvaa, 20 g proteiineja ja 3 g hiilihydraatteja.
Vasta
Kysyessänne naudanlihaksen hyödyllisyydestä voit antaa yksiselitteisen vastauksen - kyllä. Mutta joitain ihmisiä kehotetaan käyttämään tuotetta erittäin huolellisesti. Tämä koskee iäkkäitä ihmisiä, joita keratiini ei voi väärinkäyttää. Myös maksa ei ole toivottavaa ihmisille, joilla on korkea kolesteroli veressä - 100 grammaa tuotetta sisältää 270 mg kolesterolia, mikä on melko paljon.