Tarjoamamme reseptien mukaan voit nopeasti ja herkullisesti valmistaa kurpitsaastian ja monipuolistaa valikon uskomattoman maukasta ja tärkeintä erittäin hyödyllistä ruokaa.
Kuinka keittää herkullisen kurpitsa ja kurkku - resepti?
ainesosat:
- kurpitsa - 450 g;
- raejuusto rakeinen (kuiva) - 450 g;
- puoli - 100 g;
- munat - 3 kpl;
- rakeistettu sokeri - 110 g;
- voi - 75 g;
- smetanahna, jonka rasvapitoisuus on yli 20% - 60 g;
- vaniljakerros - 20 g;
- suola - hyppysellinen.
valmistelu
Puhdista kurpitsa kovaa iholta, ravistamalla kuutiot tai satunnaisia viipaleita pannuun, täyttämällä se vedellä ja puhalla se ulos, kunnes se on valmis. Vedä sitten vettä, kaada kurpitsan viipaleet murskaamalla tai murskata sekoittimella mashiksi. Lisää mannovaa, smetanaa, sulatettua voita, ripaus suolaa, sekoita ja jätä kolmekymmentä minuuttia.
Ajan kuluttua hieroamme tuorejuustoa siiven läpi ja lisätään se muihin ainesosiin. Pudotamme myös vaniljasokeria, lisäämme sokeriin valmiiksi käärittyjä munia, sekoitetaan varovasti ja levitetään syntyvä massa öljyttyinä. Määritä uunissa, joka on esikuumennettu 180 astetta noin 45 - 60 minuuttia, riippuen uunin kapasiteetista ja muodon koosta.
Valmis vuokramuna kurpitsasta ja juustoraastin anna jäähtyä lämpimään tilaan muodossa ja sitten voimme leikata osia ja palvella.
Yksinkertainen resepti herkulliselle vuokalle, jossa on kurpitsa ja riisi
ainesosat:
- kurpitsa - 850 g;
- maito - 650 ml;
- riisin vilja - 120 g;
- vedellä suodatettu - 100 ml;
- munat - 3 kpl;
- rakeistettu sokeri - 60 g;
- voi - 45 g;
- rusinoita - 75 g;
- suola - hyppysellinen.
valmistelu
Pumpkin on erilainen kovasta ulkokuoresta, leikattu pieniksi viipaleiksi, täytetään se vedellä ja kiinnittyy kannen alle kohtuulliseen lämpöön, kunnes pehmeä. Sitten lisätään maitoa, pestään riisipyörää ja jäädytään alhaisessa lämpötilassa kiehuen vielä kolmekymmentä minuuttia. Ruoan lopussa laita esipestyjä rusinoita, voita, suolaa, sekoita ja anna jäähtyä.
Nyt voittaa munat sokerilla, kunnes paksu vaahto ja lisää tilavuutta ja tuodaan tuloksena oleva ilmamassa muille jäähdytetyille komponenteille, laita se esipäällystettyyn muotoon ja aseta se esilämmitettyyn uuniin jopa 180 astetta viidestäkymmenestä kuuteenkymmeneen minuuttiin tai kunnes haluttu rouge.
Resepti kurpitsanukalle jauhelihasta - nopea ja maukas
ainesosat:
- kurpitsa - 650 g;
- jauheliha - 750 g;
- kova juusto - 150 g;
- porkkanat - 75 g;
- sipuli - 75 g;
- tomaattipastaa - 100 g;
- savuke - 100 g;
- majoneesi - 100 g;
- mausteiset yrtit valita - maistaa;
- kasviperäinen puhdistettu öljy - 45 ml;
- maustettu mustapippuri - maku;
- suola - maku;
- kurpitsa siemenet - 50 g.
valmistelu
Puhdas ja herkkä pieni kuutio tai päästämme raastin kurpitsa, porkkanat ja sipulit ja kuljemme paistinpannulla kasviöljyllä. Lisää sitten jauheliha, suola, jauhettu mustapippuri, mausteiset yrtit ja
Kuljemme raastin läpi kovaa juustoa ja sekoita se hapan kermalla ja majoneesilla. Öljyisessä muodossa, laita yksi kolmasosa kurpitsa jauhelihaa. Katkaise kastikkeen kolmas osa ja toista toiminta kaksi kertaa. Siten saamme kolmikerroksisen vuoka. Hiomme astian päällikkö puhtaalla kurpitsansiemenillä ja asetamme kaksikymmentäviisi minuuttia esikuumennetussa uunissa 190 asteeseen.
Valmiustilanteessa annamme leivinjauheen jäähtyä hieman muotoon ja voi toimia.