Syntymäpäiväpoika syntymäpäivä voi helposti kääntyä kauan odotetun loman todellisesta helvetistä, ellei etukäteen ajattele valikon läpi. Yksinkertaiset reseptit ovat avain voiton voittoon, jossa hänen syyllisensä ei tarvitse päästää seitsemän ruukkua. Joitakin esimerkkejä tällaisista lomapöydän resepteistä syntymäpäivälle käsitellään alla.
Salaatti juhla-pöydälle Syntymäpäivä
Minkä tahansa valikon pakollinen ominaisuus on salaatteja, nopeasti valmistettavia ja mieluiten runsas, kuten tuoretta salaattia, jossa on kana- ja sellerirainoja, joita voi tarjota yksin tai paahtoleivän päälle.
ainesosat:
- savustettua broilerinfileää - 430 g;
- grillikastike - 115 ml;
- jogurtti - 75 ml;
- majoneesi - 75 ml;
- makea sinappi - 5 g;
- makea sipuli - 35 g;
- sellikarna - 1 kpl;
- kasan salaattia.
valmistelu
Pura savustettu kana kuiduille. Valmista saladikastike perustuen jogurtti, majoneesi ja makea sinappi. Jakaa makea sipuli ohuisiin puoliympyröihin. Leikataan hienosti ja vannotaan selleriä. Valitse joukko salaattia ja sekoita se valmiisiin raaka-aineisiin, kuten tankkaukseen. Tarjoile salaattia heti valmistuksen jälkeen.
Ruoat reseptejä juhla-pöydällä syntymäpäivillä - juustojen korit
Välipaloihin, haluan kiittää kaikkia valmiita taikinan valmistajia, sillä sen avulla voit valmistaa herkullista ja runsasta välipalaa kirjaimellisesti puoli tuntia. Erinomainen idea juhla-pöydälle syntymäpäivääsi varten on tuorejuustoa kermajuustolla.
ainesosat:
- levytuoksu (ilman hiivaa);
- kermajuustoa - 175 g;
- jogurtti - 115 ml;
- kourallinen tuoretta basilikaa;
- kova juusto - 45 g;
- pekonia - 8-10 nauhaa.
valmistelu
Roll out ja jakaa hölynpudut leivän arkki pieniksi neliöiksi. Kukin laatikoista laitetaan kakkumuottiin ja laita ruskea uuniin valmistajan määrittelemässä lämpötilassa. Jäähdytä korit.
Jauhtele basilikan vihreät. Pekonruskea rypistyy. Ravista valkososan kermajuustoa ja jogurttia lisäämällä hienojakoista kovaa juustoa. Jaa juustomassan koreihin, ripottele pekonin murteeseen ja basilikan lehdet.
Snacks juhla-pöydälle Syntymäpäivä
Syntymäpäivän juhla-pöydän valikon tulisi olla mahdollisimman monipuolinen, minkä vuoksi suosittelemme painottamaan erilaisia välipaloja, lisäämällä pöydälle klassisia täytettyjä munia.
ainesosat:
- munat - 8 kpl;
- kermajuusto - 115 g;
- smetanahna - 45 g;
- savustettu lohi - 115 g;
- punasipuli - 30 g;
- paprika - 1/4 tl.
- kaprikset ja tilli - koristeluun.
valmistelu
Keitä kovalla keitetyt munat, leikkaa ne puoliksi ja poista keltuaiset. Vatkaa keltuaiset hienonnettuilla sipuleilla, palan punaista kalaa, juustoa ja smetanaa, kunnes ne ovat tahrattomia. Lisää paprikaa ja älä unohda suolaa. Levitä seos oravien väliin ja koristele kauralla ja tilliä.
Syntymäpäiväjuhla liha
Syntymäpäivällisen juhla-pöydän ruokia ei ole täydellinen, ellet tarjoa kuumaa lihaa vieraille. Suuremman vaikutuksen ja yksinkertaisuuden vuoksi suosittelemme lihan leipomista yhteen kappaleeseen.
ainesosat:
- Naudanliha - 1,2 kg;
- Kuivattua oreganoa, basilikaa - 2 tl kumpaakin;
- valkosipulin hampaat - 3 kpl;
- hiutaleita chili - 1 1/2 tl.
valmistelu
Yö ennen valmistelua, kietoa suolaa tuoreella hiutaleella ja kääri se kalvolla. Ennen ruoanlaittoa, jätä liha muutama tunti huoneenlämmössä. Hiero naudanlihaa pinnalle valkosipulin kynsillä ja chilihiutaleilla. Jätä naudanliha paistettavaksi 130 astetta tunnissa ja puoli, sammuta sitten uuni ja anna lihan makaamaan vielä 40 minuuttia.