Voit miellyttää itseäsi kesän makuilla, parantaa immuniteettia ja kyllästyttää kehon vitamiineilla, voit milloin tahansa vuoden, jos sinulla on kaksi luonnollista jälkiruokaviiraa jääkaapissa. Sanalla sanoen, tänään opimme jakamaan herkullista jamia paineastiassa. Sen rikas maku varmasti arvostaa pieniä ja suuria makeisia, jotka tietenkään eivät voi kulkea sen läpi.
Apple jam in paineastiassa
ainesosat:
- sokeri - 1 kg;
- omenat - 1 kg;
- vettä - 200 ml.
valmistelu
Omenat pestään perusteellisesti, kuoritetaan ja kuoritetaan. Sitten leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Tuloksena olevat kappaleet pannaan paineastiaksi, peitetään sokerilla ja lisätään vettä. Kypsennä jälkiruokaamme 15 minuuttia sekoittaen ajoittain. Poista vaahto ajoissa. Paistinpannun omenoiden jam on valmis! Ennen kuin annat sen pöydälle tai rullata sitä purkkoreihin, hillo tulee jäähtyä hyvin. Samalla analogialla paineastiassa voit valmistaa hillosta päärynöistä .
Luultavasti hyvin pian haluatte jotain uutta, joten voit myös nauttia itseäsi luumuhillolla, joka voidaan myös valmistaa paineastiassa muutamassa minuutissa.
Jäykää luumuista painepesurilla
ainesosat:
- sokeri - 1 kg;
- luumut - 1 kg;
- pektiini - pussi.
valmistelu
Valitsemme kypsät hedelmät lähimmässä myymälässä ja rohkeasti jatketaan ruoanlaittoon. Aluksi lujemme luista ja pedoista, jos halutaan, voit poistaa kuoren. Sitten leikkaa jokainen puoli tai kappaletta, kuten haluat.
Seuraavaksi laitetaan luumut paineastiassa, peitetään sokeri ja pektiini. Sekoita tuloksena oleva massa varovasti, kytke "keitto" -tilaan. Kypsennä seosta 15 minuuttia sekoittaen toisinaan. Älä unohda poistaa vaahtoa ilman, että hillot pitävät alkuperäisen tuoreuden ja aromin pidempään. Steriloidaan tölkit, jäähdytetään äskettäin tehty hoito, kaada se tai tarjoile se pöytään.