Valmistettu juutalaisesta välipaloista juustosta tai pippurista pippurilla valmistetulla juustolla, voit aina miellyttävän yllättää vieraita ja miellyttää sukulaisesi mielenkiintoisen makuyhdistelmän. Tänään tutustumme lukijoihin yksinkertaisiin, mutta samalla hienoihin ruokiin, jotka tarjoavat juhlaisen ilmeen mille tahansa pöydälle. Jokainen vieras voi olla kauniisti sisustettu lohta ja juusto, jotka näyttävät sopusointuisia vihannesten viipaleiden ja suosikkien salaattien vieressä.
Alkupalaa herkkusieniä juustolla
ainesosat:
- herkkusieniä - 200 g;
- sipuli - 1 kpl;
- kiinteät lajit - 150 g,
- leivänmuruja - 1 rkl. l;
- kasviöljy - 2 rkl. l;
- suolaa ja pippuria - maistaa.
valmistelu
Herkkusienet huuhdellaan huolellisesti ja kuivataan, ja sitten jalat varovasti irrota. Voitele astia öljyllä ja aseta sieni- korkit, jotka puolestaan ovat hieman suolattuja. Sitten puhdistamme sipulit ja leikataan ne renkailla. Sekoita sieniraudat hienonnettuna ja jauhaa juustoa keskiraskaalla.
Sitten alhaisella tulipaloilla, kunnes kullanväriset sipulit hienonnettuilla sienillä on öljytty paistinpannu. Älä unohda pippuria vähän. Lisää viipaleet 5 minuutin kuluttua. Jätä täyttömme jäähtyä, ennen sekoittamista puolikiinteällä juustolla. Siitä sitten varovasti sieni-hatut, ripottele jäljelle jääneet juustot päälle ja lähetä välipala uuniin, kunnes se on valmis.
On vaikea kuvitella illan yhtiössä ilman aikuisia välipaloja ja aikuisia lapsia. Siksi seuraava resepti on välipala juustolla.
Herkullinen välipala juustolla
ainesosat:
- kovien lajikkeiden juusto - 100 g;
- tomaatit - 250 g;
- vihreät - nippu;
- majoneesi - maku;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- perunalastut - 1 kpl;
- oliivit - 1 potti.
valmistelu
Tomaatit pestään, puhdistetaan pediceleistä ja leikataan pieniksi paloiksi. Tarvittaessa yhdistä mehu. Huuhda sitten vihreät ja hienonnut. Juustoa murskataan pienellä raastimella. Sen jälkeen kaikki kolme ainesosaa sekoitetaan yhteen kulhoon. Seuraavaksi me puhdistamme valkosipulin, anna sen läpi valkosipuli ja lisätään se täyttöön. Lisää sitten majoneesi, sekoita kaikki ainesosat huolellisesti. Chips kauniisti säädetty suuri lautasen, pieni lusikka laittaa päälle täyttö ja koristele oliiveja. Snack olisi välittömästi toimitettava pöydälle.
Alkupaloja juustoa ja valkosipulia olivat aina tärkeitä. Jos kuitenkin lisäät savustettuja ruokia lautaselle, se on vertaansa vailla herkullista. Siksi on aika tutustua uuteen reseptiin juustojen ja kinkun välipaloista.
Reseptin yksinkertainen välipala juustolla ja kinkulla
ainesosat:
- kinkku - 300 g;
- kovaa lajiketta sisältävä juusto - 200 g;
- kananmunat - 3 kpl;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- vihreät - nippu;
- majoneesi - maku.
valmistelu
Kinkku leikataan ohuiksi viipaleiksi. Sitten kypsennä kovaksi keitettyjä munia, ja kun ne jäähtyvät, erotamme proteiinit keltuaisista. Sen jälkeen hieroa proteiineja suureen makaroniin ja keltuaiset kääntyvät vuorotellen matalaan ja laita se erikseen. Seuraavaksi hiero juustoa, puhdista valkosipuli ja anna sen valkosipulin läpi. Sitten sekoitetaan tavalliseen kulhoon juustoa, munanvalkuaista, hienonnettua viheriä, valkosipulia ja majoneesia.
Haluttaessa voit muuttaa ainesosien määrää sekä valmistaa samaa välipalaa, mutta jo sulatettua juustoa. Kauniita ruokia varten voit käyttää salaatin lehtiä.
Vastaavasti voit myös valmistaa muita juustoista valmistettuja välipaloja, esimerkiksi juustommeja tai kermaisia, kuten "Philadelphia".