Patties - leivonnaisia rakastavat paljon. Joku mieluummin ympäröi pörröinen taikina makealla täytteellä, kun taas toiset haluavat täyteaineita vihanneksista, lihasta tai viljoista. Jos kuulut jälkimmäiseen, tämä materiaali varmasti palvelee sinua hyvin. Alla yritämme yllättää kaikki piirakenteiden ihastuttavat riisiä ja munia, joilla on monenlaisia tällaisen näennäisesti nalkuttavan täyteaineen vaihtelua.
Täytettävät piirakat "Rice with egg" - resepti
Aloitamme riemun ja banaanien tavallisimpia muunnelmia, joissa päätuotteen täydennys toimii kourallisena sipuliviljelynä, mikä antaa ruokalajille paitsi miellyttävän maun myös kirkkaan värin aksentin.
ainesosat:
- riisi (pitkäjyväinen) - 1 erä;
- joukko vihreitä sipulia;
- munat - 3 kpl.
valmistelu
Ensinnäkin, huuhtele riisin jyvät päästä eroon ylimääräisestä tärkkelyksestä, sillä tuoksuvat pussit voivat helposti pilaantua tahmean riisin täytön avulla. Kun ripaus rumpu puhdistaa vettä, kaada se astiat ja kaada kaksinkertainen määrä vettä. Keitä riisi, muista lisätä nesteen keskelle ruoanlaittoa. Yhdessä riisin, kiehuvan ja kovaksi keitetyt munat. Jäähdytä munat, jauhaa ja sekoittaa jäähdytettyyn riisiin. Lisää murskattuja sipuliviljelmiä ja jatka puristeiden ompeluun.
Paahdettujen paistien täyttö riisin, munien ja sienten kanssa
Niin paljon kuin emme pitäneet riisin ja munien yhdistelmistä piirakoissa, mutta meidän on tunnustettava, että se on hyvin tuore ja tuntuu mausteina tai tuoksuina. Jälkimmäiset voivat tulla sieniä, meidän tapauksessa - valkoisia, mikä tekee minkä tahansa astian kirkkaammaksi.
ainesosat:
- riisi - 1 erä;
- valkoiset sienet - 240 g;
- munat - 4 kpl;
- hapan kerma - 35 g;
- kourallinen vihreää persiljaa.
valmistelu
Kun huuhtele riisin jyvät, keitä ne kunnes pehmeät, unohtamatta mausteet ja jäähtyä. Munat kiehuvat kovasti ja puhdistuksen jälkeen kaataa. Yhdistä munat ja riisi yhteen. Paista sienet ainakin 20 minuuttia, kuivaa, satunnaisesti leikkaa ja pelasta. Sekoita sienet resepti riisin ja munan kanssa. Lisää smetanaa ja mausteita täytteeseen ja lähetä sitten kourallinen persiljaa.
Paahdettujen munien, riisin ja lihan täyttö
Miksi se on vähäpätöinen, jos voit kääntää kaksi reseptiä yhteen yhdistämällä suosituimmat leivonnaiset täytteet: liha ja riisi ja muna?
ainesosat:
- riisi - 1 erä;
- munat - 4 kpl;
- kananmuna - 320 g;
- sipuli - 55 g;
- valkosipulin hampaat - 3 kpl;
- valkoviini - 45 ml.
valmistelu
Ensin riisi ja munat valmistetaan erikseen toisistaan. Kun munat ovat valmiita, jäähdytä ja leikata, sekoitetaan rouheiden kanssa. Tallenna silputtu sipuli, kunnes peität, lisää siihen valkosipulin kynsit ja odota, kunnes ne vapauttavat tuoksun. Sekoita sipulikastiketta kanaa ja kaada se. Heti kun voimanliha tarttuu, kaada valkoviini ja anna sen haihtua kokonaan. Yhdistä liha riisin ja munan kanssa ja käytä sitten ohjeita.
Täyttämällä piirakat riisin, munan ja sipulien kanssa
Juhla-piirakka täyttyy uudelle tasolle voi olla epätavallisia, mutta yksinkertaisia lisäyksiä, kuten pehmeitä ja makeita karamellisoituja sipulia.
ainesosat:
- sipuli - 165 g;
- riisi - 1 erä;
- munat - 4 kpl;
- rakeistettu sokeri - 5 g;
- etikka balsamico - 15 ml.
valmistelu
Ennen kuin valmistat täytteet munista, kääri itse munat ja puhdista ne jauhkaa niitä. Lisää keitettyä riisiä munalle. Sipulit jaetaan keskirenkaan puolirenkaiksi ja ruskeat. Sipuliin lisätään sokeri, etikka ja pari ruokalusikallista vettä. Vähennä lämpöä minimiin ja jätä sipulit vähintään 20 minuuttia karamellisiksi. Pehmeät ja tahmeat karamelipitoiset sipulit yhdistyvät riisin ja munan täyttämiseen ja jäähtyvät kaikki ennen kuin ryhdytään tekemään piirakoita.