Kakkua oleva kakku on rikas ja herkullinen leivonnaiset, joka on täydellinen kevyen aamiaisen teetä varten ja päivällisenä.
Kinkkujuova monivärisessä
ainesosat:
- muna - 2 kpl;
- jauhot - 2 rkl. lusikat;
- juusto - 100 g;
- maito - 1 erä;
- kinkku - 100 g;
- suolaa, sokeria;
- vihreät;
- voita.
valmistelu
Munat pärjäävät hyvin viuhalla, lisää sokeria sokeria, suolaa ja kaadetaan jauhot. Kaikki niin kuin pitäisi, sekoita niin, että ei muodostu kokkareita. Vihreä puu pestään, murskataan, kinkkua aprikoidaan pieninä kuutioina. Juusto hieroa suurta raastetta ja kaataa kaikki ainesosat taikinaan sekoittaen hyvin.
Kuumassa monivarka heittää pieni pala sulatettua voita ja voitele hyvin kattilaan. Kaada taikina ja aseta se laitteeseen. Noin tunnin kuluttua käännä leivonnaiset kevyesti, sulje kansi ja odota valmiita signaaleja.
Laurent Pie ja kinkku
ainesosat:
- jauhot - 250 g;
- voi - 130 g;
- muna - 1 kpl;
- kylmä vesi - 3 rkl. lusikat;
- suolaa.
Täyte:
- kinkku - 300 g;
- lamppu - 1 kpl;
- sienet - 150 g.
Täytä:
- muna - 2 kpl;
- juusto - 150 g;
- kerma - 200 ml.
valmistelu
Kinkku hienonnettu, sienet passeruem sipulilla ja sekoitetaan. Seulotaan jauho ja yhdistämme se hienonnettuun voita. Lisää ripaus suolaa ja munaa. Me sekoitamme kaiken homogeeniseen tilaan, kaatamalla kylmään veteen. Taikina on juuttunut palloon, joka on kääritty kalvoon ja asetettu 30 minuuttia jääkaapissa. Erottavan muodon pohja peitetään paistopaperilla, levitämme taikinan, levitämme sen kädet ja muodostavat sivut.
Sitten jakaa täyttö ja täytä se tasaisella kerroksella. Sen valmistukseen, ripaus munia. Juusto hieroa suurta raastinta ja ripottele piirakka kinkkua ja sieniä päälle. Aseta lomake uuniin ja paista noin 45 minuuttia.
Pie parsakaalia ja kinkkua
ainesosat:
- hiutale, ei-hiiva-taikina - 300 g;
- oliiviöljy - 2 rkl. lusikat;
- lamppu - 1 kpl;
- parsakaali 250 g;
- muna - 3 kpl;
- kinkku - 100 g;
- maito - 200 ml;
- juusto - 100 g;
- maapähkinäpensas - hyppysellinen;
- mausteet.
valmistelu
Uuni syttyy, aseta lämpötila 200 asteeseen ja anna lämmetä. Pehmeä leivos kääritään kerrokseen, panemme sen leivontalaastiksi, muodostavat sivut, me puhkaisemme useilla paikoilla haarukalla ja panemme sen jääkaappiin. Sipuli leikataan renkaisiin ja kulkee 5 minuuttia yhdessä parsakaalin kanssa, joka on käsitelty ja purettu kukinnosta. Munat viipyvät maidon kanssa, lisätään viipaloidut kinkun viipaleet, laitetaan raastettu juusto, sekoitus parsakaalia, podsalivaemia ja pippuria. Sitten levitä valmistettu täyttö taikinaan ja paista parsakaali parsakaalin ja kinkun kanssa 30 minuuttia.