Kirsikka - erittäin maukas ja terve marja, josta voit kokata erilaisia ruokia. Mutta luultavasti pieni määrä kulinaarisia harrastajia ajatteli kysymystä siitä, onko voidetta valmistaa teetä kirsikkalehdistä. Itse asiassa tämä tee osoittautuu tuoksuva ja hyödyllinen. Tämän juoman oikea käyttö, ihmiskeho on kyllästynyt vitamiineilla ja kivennäisaineilla.
Hyödyntää teetä kirsikkalehdistä
Kirsikkapuiden lehdillä on oma erityinen kemiallinen koostumus:
- A-vitamiini;
- ryhmän B vitamiinit;
- jodi;
- natrium;
- booria;
- tanniinit.
Kaikilla edellä mainituilla kemikaaleilla on myönteinen vaikutus ihmisen immuniteetin vahvistamiseen. Merkittävästi vähentynyt riski flunssa, virus hengityselinsairaudet.
Lääkärit huomata, että tee hyötyy kirsikka virtsatietojärjestelmästä. Juoma edistää hiekan, suolojen ja muiden haitallisten aineiden erittymistä ihmiskehosta. Verenpaineen lasku on myös verenpainepotilailla.
Kliiniset tutkimukset ovat osoittaneet antioksidanttien sisällön juomassa, mikä estää kasvainten ja pahanlaatuisten kasvainten kehittymisen. Tamponi, liottaa kirsikkalehtien teetä, lopettaa verenvuodon.
Kuten minkä tahansa mitalin, on kaksi puolta, ja kirsikkalehtien tee hyvän lisäksi voi aiheuttaa haittaa. Jotta tämä ei tapahdu, sinun on kuunneltava kehosi reaktioa teetä varten ja tarvittaessa keskustele lääkärisi kanssa.
Fermentoitu teetä kirsikan lehdistä
Kirsikkalehdet parhaiten korjataan toukokuussa, kun kirsikoiden aktiivinen kukinta. Tällaisista lehdistä saa erityisen aromaattista, hyödyllistä ja maukasta teetä. Lehtien fermentointi tapahtuu useassa vaiheessa:
- Kuorrutus - raakapuut lehdet on sijoitettu lämpimään, suojattu luonnosta ja auringosta, sijoittamalla puuvillakankaalle. Kuivassa huoneessa lehdet häviävät 8 tunnin kuluttua. Uniikki "podvyamivaniya" lehdet ted.
- Hionta - lehdet hierotaan kämmenten kanssa tai vaivattavat syväastiat, kunnes ne luovuttavat mehun.
- Fermentaatio - murskatut lehdet levitetään lasitavaroihin. Rahdin yläpuolella on ehdottomasti sijoitettu. Ruoat peitetään kostealla liinalla ja jätetään lämpimään paikkaan 7-9 tuntia.
- Kuivaus - fermentoidut lehdet levitetään leivinpaperiin ohuessa kerroksessa, kuivataan 100 ° C: ssa uunissa 50 minuuttia.
Tuloksena oleva fermentoidut kirsikkateet on sijoitettu pusseihin, niin että se on "saavuttanut" valmiina lämpimässä, kuivassa paikassa.