Kreikan salaattia pidetään yhtenä hienoimmista ja herkullisista salaatista. Ja jos lisäät sen kaaliin, lautaselle tulee epätavallinen maku. Tämä epätavallisen alkuperäinen salaatti sopii erinomaisesti perheen illalliselle.
Kreikkalainen salaatti Pekinkin kaalilla
ainesosat:
- kaali Peking - 1 pää;
- tomaatit - 2 kpl;
- brynza - 50 g;
- oliivit - maku;
- vihreät - 1 nippu;
- oliiviöljy - tankkaukseen;
- sitruunamehu - maku;
- mausteet.
valmistelu
Nyt kerro, miten valmistetaan kreikkalaista salaattia Pekingin kaalilla. Joten haarukka on hyvin pestävä, kuivattu ja hienonnettu. Laita sitten kaali kulhoon, suolaan, kansiin ja anna 20-30 minuuttia. Tomaatteja, pyyhi se pyyhkeellä ja leikataan pieniksi viipaleiksi. Viheralueet murskataan ja oliivat jaetaan puoliksi. Brynza leikattiin kuutioiksi. Nyt kulhossa kaali levittää tomaatteja, juustoa ja oliiveja.
Valmis malja pippurilla, juotettu oliiviöljyllä ja sitruunamehulla. Lisää tuoreita tuoreita yrttejä mielellänne ja sekoita kaikki siististi. Levitä Kreikan salaattia kaaliin lautasen päälle ja tarjoile sitä pöydälle.
Kreikan salaatin resepti kaaliin
ainesosat:
- fetajuusto - 200 g;
- Pekingin kaali - 300 g;
- tuoreet kurkut - 3 kpl;
- tomaatit - 4 kpl;
- oliivit - 20 kpl;
- lamppu - 1 kpl;
- sitruuna - 0,5 kpl;
- oliiviöljy - 5 rkl. lusikat;
- mausteet;
- Kuivattu oregano - maku;
- Bulgarialainen paprika - 1 kpl.
valmistelu
Pekingin kaali paloitella. Kurkut pestiin, kuivattiin ja leikattiin puoliksi renkaiksi. Tomaatit jauhat viipaleet, bulgarialainen pippuri helpottaa siemeniä ja crumb-olkia. Murskaa oliat veitsellä tasaisella puolella ja poista luut. Sipuli on silputtu semiringsillä. Feta leikataan kuutioiksi. Nyt yhdistä kaikki ainesosat, kauden sitruunamehun ja oliiviöljyn kanssa. Lisää mausteet ja mausteet maun mukaan, sekoita.
Kreikkalainen salaatti kiinalaisella kaalilla
ainesosat:
- Pekingin kaali - 1 pää;
- punainen paprika - 1 kpl;
- oliivit - 0,5 erää;
- Fetajuusto - 250 g;
- persilja - 1 nippu;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- oliiviöljy;
- oregano - 1 tl;
- mausteet;
- etikka - 2 rkl. lusikka.
valmistelu
Valkosipuli puhdistetaan, puristetaan puristimen läpi ja asetetaan pieni kulhoon. Lisää maapaprika,
Etsi mielenkiintoisempia vaihtoehtoja alkupalalle, sitten lukea Kreikan salaatin reseptejä kanaa .