Jos et kuvitakaan elämääsi ilman maidonkaulaa, kokeile varmasti vähemmän kaloreettista versiota, joka tuli meille Intiasta - banaanilasista. Lassi valmistelee jogurtin pohjalta ja on itse asiassa nykyaikaisten pirtelöiden esikoija . Toisin kuin suosittu maidosta ja jäätelöstä valmistettu juoma, Lassi valmistetaan luonnollisesta jogurtista ja hedelmistä, ja sitä myös kovetetaan kardemumilla, mikä parantaa ruoansulatusta.
Tässä artikkelissa jaamme teidän kanssanne reseptejä banaani lassi, jota voidaan käyttää juomana, johon lisätään muita hedelmiä.
Yksinkertainen lassi banaanilla
Tällainen juoma ei ole vain hyvä kuumalla päivällä, vaan se toimii myös erinomaisena ja tyydyttävänä korvikkeena ehtoollesi tai akuutin lautasen lisäykseen.
ainesosat:
- jogurtti - 250 ml;
- banaanit - 2 kpl;
- kookosmaito on 1/4 s: stä;
- kardemumma - 1 purppura;
- jääpalan;
- hunaja - maku.
valmistelu
Kypsät banaanit leikataan satunnaisesti ja sijoitetaan sekoittimeen. Siellä kaadetaan jogurtti, lisätään hiukan kardemumma, hieman kookosmaitoa tai vettä, haluttaessa ja hunajaa maulla. Me lyömme Lassi suurimmalla nopeudella, kunnes ainesosat muuttuvat homogeeniseksi massaksi. Jos juoma tuntuu silti paksu sinulle, laimenna se sitten vedellä. Tarjoamme Lassia kuumalla kesäpäivällä, lisäämällä kuutiojää.
Lassie banaanilla ja pistaasilla
Lisää rakenne, maku ja ravitsemuksellinen lassi auttavat pieniä määriä maapähkinöitä: unsalted pistaasipähkinöitä, manteleita tai maapähkinöitä miellyttävän monipuolistaa juomaa.
ainesosat:
- banaani - 2 kappaletta;
- maito (2%) - 1 s;
- luonnollinen jogurtti - 1/4 erästä;
- maapähkinä - 1/8 tl;
- maapähkinäpastat;
- kaneli - maku.
valmistelu
Banaani leikataan suuriksi paloiksi ja laittaa sekoittimeen. Sekoitessasi kulhoon myös kaada maitoa ja luonnollista jogurttia, lisää sitruunan kaneliä, maata kardemummia ja sykkeitä sekoittimella, kunnes sileä. Valmis lassi kaada lasille ja ripottele murskattua pistaasipähkinää. Haluttaessa pistaasipähkinät voidaan korvata mantelihiutaleilla, valkoisen tai mustan seesamin jyviä ja kookospähkinöitä.
Lassie mango ja banaani
Trooppisten hedelmien yhdistelmä ei ole koskaan voitollinen. Seuraavan reseptin avulla voit tarkistaa tämän.
ainesosat:
- maapähkinä - 1/2 tl;
- luonnollinen jogurtti - 2 kohdetta;
- maito - 1 erä;
- vesi - 1 erä;
- ruusuvesi - 1 tl;
- mantelihiutaleet;
- mango - 2 kpl;
- banaanit - 5 kpl.
valmistelu
Ennen ruoanlaittoa varmista, että mangot ja banaanit ovat kypsiä, muuten juoma luopuu haposta.
Hedelmät jaetaan mielivaltaisesti suuriksi viipaleiksi ja asetetaan sekoittimeen yhdessä maidon, jogurtin ja jääveden kanssa. Lisää maku ja aromi sekoittimen kulhoon lisäämällä pienen ruusuveden ja kardemummun. Yritä lassi homogeenisesti ja laske lasit. Me koristelemme juomaa paistettua mantelihiutaleita ennen tarjoilua.
Lassie banaanilla, curryilla ja mansikoilla
ainesosat:
- tuoreet mansikat - 1 erä;
- banaani - 1 kpl;
- vähärasvainen kreikkalainen jogurtti - 1/2 s;
- vähärasvainen maito - 1/4 erästä;
- hunajaa tai agave-nektaria - 1 tl;
- keltainen curry - 1/4 tl.
valmistelu
Banana leikataan suuriksi paloiksi ja laittaa kulhoon sekoitin. Siellä me myös lähetämme tuoreita mansikoita (ei kausia voi korvata jäädytetty), useita lusikoita rasvaton jogurtti , maito ja hunaja. Vatkaa juoma kunnes sujuu suurella nopeudella. Jos lassi on paksu - laimennetaan vedellä tai maidolla. Kaadamme juomaa lasien päälle ja ripottele ripaus keltaista curryta. Curry, kuten kardemumma, vaikuttaa positiivisesti ruoansulatukseen (molemmat mausteet ovat keskenään vaihdettavissa), mutta siitä, että tällainen juoma on erityisen hyödyllinen ruokailun yhteydessä.